10 вареных яиц                   

4 вареных картофелины

2сырых яйца

4ст.л.сметаны

зелень ,соль,специи .

    Яйца натереть на мелкой тёрке ,картофель натереть ,добавить остальные продукты .Перемешать , сформировать котлеты ,обвалять в сухарях .Обжарить в масле .Эти котлетки подойдут тем, кто по каким либо причинам не ест мяса .

Попробуйте .