Перец в мультьиварке
В магазине фокстрот
http://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/multivarki.html можно купить мультиварки от 200 грн. как раз пора задуматься об правильном питании.
Ингредиенты
Порций: 3
6 средних болгарских перчиков
200г мясного фарша
5 ст.л риса
1 луковица
4 помидора
соль, перец по вкусу
зелень
2-3 ст.л растительного масла
200-250 мл овощного бульона
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч30мин
Отварить рис до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив чуть соли.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить шкурку и потушить вместе с луком 5- 10 мин.
Смешать фарш, рис и тушеные овощи. Добавить соль, перец, зелень и все тщательно перемешать.
Перцы очистить от семян, промыть и наполнить начинкой.
Уложить перцы в кастрюльку мультиварки и залить бульоном. Готовить в режиме "Тушение" 1 час.
