Всем привет! Уверена, что вы любите шарлотку и хотя бы раз её пекли. Вариантов рецептов ее выпечки всяких-разных полно. Предлагаю еще один очень вкусный вариантик! Порадуем себя, любимую, и своих домочадцев? Будем печь?

Тесто:
яйца 4 шт
сахар 1 стак
мука 1 стак
разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
сметана любой жирности 200 г
сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
яблоки 3 шт
корица по вкусу
сухари молотые 2 ст л
какао — порошок для украшения

Способ приготовления шарлотки со сметанным кремом:

Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.

Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая — смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.

У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.

Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.

Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао — порошком (по желанию).

Приятного чаепития вам!

Автор рецепта: Наталья Чагай

Источник: журналы "ЛЕНА-рукоделие"

Добавила еще один мастер-класс, как закрыть резинку 2х2 эластично и "как на машине". Простите, кто уже процитировал...

Как всегда - начала с одного: увидела как сделать наборный край резинки 2х2 эластичным - актуально потому что (решила вязать свитерок сверху, но резинка у меня должна быть 1х1, подумала, потом разберусь, как сделать...). А в тексте увидела ссылку на нужную резинку... Побродила по блогу и нашла еще один эластичный край - без резинки... А потом и эластичный закрывающий ряд... Вот и собрала все в кучку, чтобы потом не искать по всему интернету. Может, еще кому-то пригодится...

Резинка 1х1

Нашла вот здесь: http://www.by-hand.ru/item/view/2590 

Если в организме идет воспалительный процесс, если замучил кашель, даже если просто организм требует дополнительного заряда, иными словами – повышение иммунитета, принимайте данное средство на основе алтея лекарственного. Облегчение и избавление от недомоганий будет Вам обеспечено.

Оказывается, очень просто окрасить канву в очень симпатичный цвет совершенно прозаичными средствами! Чай, луковая шелуха, зелёнка и фукорцин найдутся  на каждой кухне и в каждой аптечке. Эта простая табличка будет хорошим подспорьем в ваших экспериментах. Но не забывайте - ткань, окрашенная таким способом может линять, поэтому готовую вышивку лучше не стирать. 

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Сайт по подбору и генерации цветовых сочетаний
Часть 2 - Окрашиваем канву
Часть 3 - Особенные цветы:)
Часть 4 - Платье для пляжа
...
Часть 12 - Станок для вышивания своими руками.
Часть 13 - Органайзер для ниток своими руками
Часть 14 - Денежное дерево

Мы находимся в Королевстве Марокко — государстве на северо-западе Африки. За всю историю здесь было 4 имперских города, старейший из которых — Фес. В конце XII века он был крупнейшим городом всего исламского мира.

Мы находимся в Королевстве Марокко — государстве на северо-западе Африки. За всю историю здесь было 4 имперских города, старейший из которых — Фес. В конце XII века он был крупнейшим городом всего исламского мира.

Начнем с пирога с картошкой и грибами!

Майонез лёгкий  - 3/4 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана

Разрыхлитель теста 2 чайные ложки

Картофель 4 штуки

Шампиньоны свежие 500 граммов

Лук репчатый 3 штуки

Специи по вкусу

Масло топленое  3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Полезное лакомство можно приготовить на зиму, законсервировав яблоки с шиповником!

Полезный вкусный ароматный компот с витаминами подарит настроение!

Для приготовления возьмем спелые яблоки без повреждений.

Яблоки можно класть целиком, не очищая и не разрезая. Яблочки небольшого размера идеально подойдут для такого компота.

У плодов шиповника нужно удалить волоски косточки.

На трехлитровую банку возьмем: 1 литр воды, 250 г плодов шиповника, 700 г яблок, 0,5 кг сахара.

Плоды шиповника вымытые и очистить, вместе с яблоками разложить в чистые стерилизованные банки. Приготовить сироп: насыпать в воду сахар, довести все до кипения. Затем варить до тех пор, пока сахар не растворится. Залить плоды сладким сиропом. Стерилизовать компот 15 минут, затем немедленно закатать металлическими крышками. Удачных заготовок!

  Любой здравомыслящий человек перед выходом на учебу, работу или прогулку гладит одежду. Хотя есть более комфортный способ выпрямить складки на одежде с помощью отпаривателя. Здесь вас ждет лучшая гладильная техника от магазина СкладокНет.Ру. 

"Чизкейк с персиками" (без выпечки)

Ингредиенты:
- 200 г печенья ″Юбилейное″
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога(у меня было 330 г творога ″Домик в деревне″ 100 г творожного десерта ″Bio Max″)
- 200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
- ванилин
- 100 г сахара(по вкусу)
- 30 г желатина
- 2 банки персиков(для верхнего слоя)

описание модели http://igmihr.ru/MODELI/sp/pulover/116/116.html

 

описание http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazan...dka-s-kapjushonom-i-sumka.html

Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:

• 200г маринованных грибов
• 2 средние луковицы (обжарить)
• 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
• 1 сырая морковь
• 300 г любого вареного мяса (можно язык)
• 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)