Эклеры и профитроли |
Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.
|
Отличный рецепт чебуреков |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Ну что, в выходной день побалуем своих чебуреками? Этот рецепт великолепный. Чебуреки получаются очень мягкими, даже края. Так что знакомимся с рецептом и жарим чебуреки. Это уже испробованный рецепт - рекомендую.
|
Самые красивые храмы древних майя |
Цивилизация майя, находившаяся преимущественно в северном регионе Центральной Америки, — одна из самых великих доколумбовских цивилизаций. В 250-900 года до н.э. большинство городов-государств майя достигли пика развития. Важным свидетельством этого являются древние храмы майя, которые были построены почти во всех городах майя. По причинам, которые до сих пор не известны, большинство центров майя пришли в упадок в течение последующих веков и превратились в руины.
|
Поделки из кофейных зерен |
|
Сочетания цветов. Таблицы сочетания цветов. Подборка |
|
Генератор цветов пряжи при вязании. |
Генератор цветовых сочетаний |
|
Когда сбываются мечты: цветовые сочетания в мире Kelley Proxmire |
Нужная штучка. Правильное сочетание цветов |
|
Правила сочетания ярких цветов |
Таблица смешивания цветов |
|
таблица сочетания цветов. |
Учимся одеваться стильно! |
|
Уникальный справочник, содержащий названия порядка тысячи различных цветов. |
Color Blender. Цветовой Блендер. http://www.liveinternet.ru/users/alona777/post189441952/
|
|
ТЕОРИЯ ЦВЕТА... цветотипы зима, весна, лето, осень. |
ТАБЛИЦА СОЧЕТАНИЯ ЦВЕТА |
|
НАШ ДОМ..ЗАЛ,ПРИХОЖАЯ И ДЕТСКАЯ... |
|
Шаль от Мирославы Горохович |
|
Как приготовить самую вкусную шарлотку: 10 кулинарных советов |
Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.
Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, 
рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.
|
невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка" |
|
забытые рецепты: Лечение касторовым маслом |
|
Напиток из овса с лимоном: эликсир жизни! |
Знаменитый французский врач Катерин, который до 120 лет оставался энергичным и здоровым, утверждал, что для продления здоровья и хорошего самочувствия необходимо пить полезный эликсир, приготовленный из овса! В этом и кроется, будто бы, секрет долголетия. Трижды в год пропивая этот напиток, вы оздоровите организм - его органы и системы.
Возьмите 400 г овса и тщательно промойте. Залейте овес шестью литрами кипятка и варите. Варить следует до тех пор, пока жидкость не выкипит до половины. Полученный отвар хорошо процедите и добавьте 100 г меда. Плотно прикрыв крышкой, дайте еще раз вскипеть. Затем остудите, перелейте в бутылки, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник для хранения.
Перед употреблением добавьте в стакан с эликсиром сок лимона. Пейте овсяный отвар с лимоном за з0 минут до еды по 100 мл малюсенькими глотками.
|
Готовим рыбу |
Деликатесы из рыбы своими руками
|
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу
|
Красная рыба на закуску
|
|
Скумбрия своими руками
|
Скумбрия,как копченая
|
|
Малосольная горбуша в масле
|
Селедка пряного посола
|
|
Как хранить малосольную рыбу
|
Как солить форель
|
|
Как вкусно приготовить рыбу
|
Запеченная форель
|
|
Шоколадное печенье с орехами |
Ещё одна вариация на тему шоколадного печенья, сегодня с орешками. 
|
Плетеные корзины в интерьере |
Плетеные корзины в интерьере
У меня в доме много разных плетеных корзин,ящиков,шкатулок и все они чем-то заполнены.
Было бы куда ставить,покупала бы еще и еще)
Очень удобно убирать в них всякую мелочь,и в доме порядок, и вещи все в одном месте
Посмотрите,как оригинально можно расставить плетеные корзины в интерьере,чтобы это было красиво,стильно и самое главное,функционально
|
Творожные уголки |
|
МК Божья Коровка из конфет |
|
Букет из конфет. Желтые крокусы в корзиночке. МК. |
Издавна лучший подарок для женщины – цветы. Хрупкие, нежные букеты не зря пользуются такой огромной популяронстью среди представительниц слабого пола. Ведь цветок – олицетворение милой, невинной девушки. Но, увы, срок жизни цветов не долог и, вчера еще цветущий букет, сегодня уже начинает увядать. Чтобы цветы ежедневно радовали глаз, есть отличная альтернатива – искусственные композиции из флористической бумаги. Для дам, которые любят сладости особенно придутся по вкусу конфетные букеты.
Предлагаю Вам сделать вместе со мной неповторимый букет желтых крокусов, внутри которых скрывается сладкий сюрприз – шоколадный трюфель. Итак, что же нам понадобится? Для создания лепестков нужно приобрести желтую и зеленую флористическую гофрированную бумагу. Продается она, как правило, во флористических магазинах, либо магазинах для декора. Для «начинки» крокусов подойдут любые вкусные конфеты округлой формы, в диаметре пару сантиметров. Я предпочитаю использовать «Мадам трюффо» от АВК, они отлично подходят по размеру и форме. В качестве стебля для цветка будет служить шпажка. И, конечно же, нужно подобрать оазис, в котором будут красоваться наши крокусы.
|
Букет из бумажных цветов и конфет.Мастер-класс. |
Роза – один из нежнейших цветов на земле. Нежные розы всегда радуют женщин своей неповторимостью и красотой. Хочу поделиться с Вами конфетным букетом из нежнейших коралловых роз.
|
Цветы из бумаги. Мастер-класс |
|
Бантик на торт. Мастер-класс. |
Сейчас нахожусь на отдыхе с ребенком, решила порадовать дочку еще одним украшением блюд, а точнее - красивым тортиком, а заодно и Вам показать небольшой мастер класс по изготовлению и красивого и, при этом, не очень сложного элемента декора торта-бантика.
|
