Без заголовка |

Кулинария на Поварёнок.ру
Щупальца кальмаров маринованные


|
Без заголовка |
Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.


Ингредиенты:
На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):
|
|
Технология приготовления:В воду положить соль, сахар, специи и варить 5 минут. Снять с огня и влить уксус: |
|

Рыбу хорошо промыть в нескольких водах. Залить охлажденным рассолом и оставить под легким прессом на сутки при комнатной температуре:


Серия сообщений "Блюда из рыбы.":
Часть 1 - Засолка рыбы.
Часть 2 - Вкусная солёная сельдь.
...
Часть 8 - Щука фаршированная "Гефилте Фиш".
Часть 9 - Сёмга в сырном кляре.
Часть 10 - Килька (мойва, хамса) пряного посола.
Часть 11 - Сельдь, маринованная в водке.
Часть 12 - Селедка малосольная
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В старину каждая порядочная ведьма знала множество способов предвидения будущего. А в наше смутное время каждая порядочная женщина должна быть еще и немножко волшебницей. Мне хочется научить вас чему-то новому и неизвестному. Наверное, вы и не догадывались, что гадать можно по дню, на который приходится начало месячных.
Приметы, связанные с этим гаданием, собрала для меня одна моя знакомая на Полесье. К сожалению, я из-за своего почтенного возраста не смогла проверить их на себе, но это охотно сделали для меня мои знакомые. Результат превзошел их ожидания. Практически все предсказания сбылись.
Конечно, полученный прогноз - сугубо индивидуальный. Гадать таким способом можно только раз - в день начала цикла. В следующий раз - уже в первый день следующего цикла и т.д.
Результат предвидения зависит от того, в какой день недели, какого числа и в какое время суток начинаются месячные.
Считается, что утреннее начало приносит любовь (это может быть любовь не только к мужу или жениху, но и к родным или просто близким людям). Такое начало обещает теплый, приятный, радостный контакт с ними до окончания цикла.
Дневное начало также благоприятно, оно окрашивает весь следующий период радужными цветами радости.
Вторая половина дня менее удачна: вечернее начало приносит скуку, которая станет основным настроением на протяжении следующих недель, а вот ночь грозит разлукой.
Теперь - о днях недели
Начало месячных в понедельник может принести беспокойство. Это беспокойство может быть и приятным, и не очень, а может вылиться в большие хлопоты. Конечно, какой день в нашей жизни обходится без хлопот, скажете вы, но все же именно приходящиеся на это время заботы могут оказаться не совсем обычными, например, связанными с подарком.
Начало во вторник обещает встречу с приятелем (знакомым или незнакомым) или довольно ощутимые изменения в жизни.
Среда же сулит неприятности. Но огорчаться не следует - цикл не настолько длинный, с ним все неприятности и закончатся, а следующий, возможно, будет более удачным. В любом случае эта неприятность не станет для вас громом среди ясного неба, вы сможете настроиться на нужную волну и отнестись к этому более или менее спокойно.
Четверг обещает другую неожиданность. Вас пригласят в гости, и придется идти. Или вы случайно окажетесь на вечеринке в чужом обществе. Станет она для вас приятной или нет, зависит уже от вас, ваших приятелей или новых знакомых.
Пятница имеет привычку подсовывать свинью. Вместе с получением приятной новости может случиться и что-то плохое. Однако наберитесь терпения и не паникуйте.
Суббота обещает вещи приятные: объяснение в любви, осуществление желаний. Причем желание может быть не только амурным, но и деловым.
Воскресенье обещает, что следующий период пройдет в веселье. Кроме того, может состояться разговор, который надолго запомнится.
И, наконец, число, когда начались месячные, тоже имеет значение. И значения эти следующие:
1 - будешь чувствовать себя счастливой на протяжении всего цикла: не жизнь, а сплошной праздник.
2 - что-то или кто-то вызовет у тебя презрение, и это чувство долго не забудется.
3 - предвещает ссору. Затянется она или превратится в легкое недоразумение, без которых не бывает жизни, будет зависеть только от тебя. Но если все-таки выпало третье число, лучше быть более внимательной и стараться не конфликтовать.
4 - хорошее число, сулит радость и счастье.
5 - обязательно предвещает получение какого-то подарка.
6 - предупреждает о сплетнях. Если их объектом окажешься ты сама, то не бери в голову. Приготовься воспринять их с холодным сердцем.
7 - говорит, что кто-то тебя верно любит. Как сохранить эту любовь и после окончания цикла - вот над чем следует подумать.
8 - это число обещает ревность. Не давай ей завладеть собой.
9 - если начало месячных пришлось на это число, то придется немножко поволноваться. Грядут какие-то неприятности из-за сплетен. Отнесись к ним как можно спокойнее.
10 - это число обещает, что в предстоящем периоде ты влюбишься в собственного мужа. А почему бы и нет? Новая вспышка чувств пойдет тебе только на пользу.
11 - уверяет, что твой любимый будет тебе верен. Говорить обо всей жизни я не рискну, но некоторое время можешь быть уверена.
12 - число сложное. Может, тебя кто-то очарует, просто пленит, привлечет своим шармом.
13 - это число никто из нас не любит, считая его несчастливым. К сожалению, так оно и есть. Что поделаешь. Если уж месячные начались в такой день - жди на свою голову неожиданных хлопот.
14 - предвещает приятные новости.
15 - тоже сулит новости, но на этот раз плохие.
16 - это число предупреждает, что ты получишь взбучку за свой «длинный язык».
17 - с грустью сообщает, что тебя ожидает разлука с любимым.
18 - говорит о том, что ты будешь охотно флиртовать на протяжении всего периода.
19 - сообщает уже не о легких флиртах и быстротечных романах, а, скорее, о настоящей любви.
20 - несет, к сожалению, неутешительную весть: полюбишь без взаимности.
21 - предупреждает, что нужно быть внимательной и осторожной: тебя подстерегает мошенничество. Опасайся его, не будь легковерной.
22 - обещает материальные выгоды, а, возможно, и получение значительной суммы.
23 - число уверяет, что ты будешь счастлива.
24 - предлагает готовиться к нашествию гостей. Даже если они нагрянут неожиданно, ты как предусмотрительная хозяйка сможешь хорошо их принять.
25 - обещает новое знакомство.
26 - говорит о том, что какая-то добрая душа тебя пожалеет. Что ж, и это нужно.
27 - обещает, что какое-то твое желание исполнится. Но не будь жадной - не желай чего-то сверхъестественного.
28- предвещает благополучие.
29 - предвещает слезы. И довольно горькие.
30 - уверяет, что твое увлечение кем-то - взаимно.
31 - обещает неожиданную любовь или неожиданное приключение.
Все три вида признаков следует рассматривать в совокупности.
Например, месячные начались третьего числа в среду утром. Чего можно ожидать в таком случае? К сожалению, это неприятная ситуация, которая предвещает ссору, хотя твое естество жаждет любви. Ясное дело, не с тем, с кем поссоришься. А вот придет любовь или нет, покажут приметы в следующий раз.
Наверное, кое-кто из вас отнесется к этому всему скептически. Но нужно ли торопиться с выводами? Возможно, есть смысл проверить?
Эмилия Кудлай
|
Без заголовка |

Приметы и поверья существуют с незапамятных времен.
В народе всегда находились наблюдательные и способные к анализу люди, которые примечали причинно-следственную связь разных повседневных явлений.
И если эта связь устойчиво повторялась, они заносили свои наблюдения в копилку житейского опыта.
|
Без заголовка |
Комнатные растения по разному влияют на обстановку в доме: фикус приносит благополучие и семейное счастье.
Герань защищает дом от насекомых (моли, клопов). Лист герани, положенный в ухо,снимает головную и ушную боль.
Хорошо посадить дома кустик можевельника или хранить какую-нибудь вещь, сделанную из можевелового дерева. Это растение изгоняет злобу из жилища и предохраняет от всяких волшебных наговоров.
Цветы в доме растут хорошо в семье мир: цветы вянут - в доме неспокойно.
Чеснок, повешенный в изголовье кровати, помогает от головной боли.
Одеяло упало - добрый гость торопится.
Через окно нельзя плевать, выбрасывать мусор - под окном стоит ангел-хранитель вашего дома.
Случайно увидел свет в окне своего дома - жди удачу.
Нечаянно пролить вино во время тоста - это добрый знак, жди прибыли. хороших событий.
Нечаянно рассыпать коробок спичек - к богатству (собирать рассыпавшиеся спички нужно по одной. берясь за "ножку" спички).
Если шьешь и нитка путается - жить будешь долго.
Чаинка в стакане плавает - будет подарок.
Если хлеб да соль подносят, чем больше кусок откусишь, тем больше удачи.
Яблоко со стола упало - жди встречу со своим возлюбленным.
В начале и концу обеда съесть кусочек хлеба с солью - к счастью.
Поперхнулся за столом - кто-то к обеду спешит.
Берите деньги левой рукой, а отдавайте правой - и деньги будут у вас водиться.
Чтобы деньги в доме водились веник в доме надо ставить метлой кверху.
Если веник стоит ручкой вниз, вам удастся избежать зависти сглаза, оговоров, постоянно сохранять денежный достаток.
Испокон веков, чтобы в доме достаток был, полы подметали в первой половине дня.
Купите иголку в понедельник, а в четверг воткните ее вместе с ниткой в кофточку на груди, тогда деньги будут водиться.
И еще, нужно занять денег у кого-нибудь на молодой месяц, а отдавать на ущербный, причем отдавать мелкими купюрами (в народе говорят, тогда денги идут легче, быстрей и в большем количестве)
Деньгами от первой проданной вещи прикоснитесь ко всему товару, тогда он будет легче продаваться.
Переезжая в новый дом, старый веник возьми с собой.
Подметать дом нужно от прога, чтобы добро из дома не вынести.
Две чайные ложки на одном блюдце - к свадьбе.
Книги нужно хранить в закрытом шкафу, иначе голова будет болеть. Закончив читать книгу, закрой ее.
В гости идете - идите с подарком.
Никогда не покупайте подарок на деньги взятые в кредит или долг. Такой подарок не сможет стать подарком, то есть хранить память о дарителе. Именно такие подарки склонны ломаться и даже теряться.
Не дарите кресты, такой подарок ставит крест на отношениях. В худшем станет пожеланием "нести тяжкий крест".
Не дарите подсвечники без свечей или один подсвечник, такой подарок может обернуться одиночеством для человека, получившего его.
Не дарите любые колющие и режущие предметы. Такие вещи могут спровоцировать вражду.
Не дарите моющие и чистящие средства, а также предметы, предназначенные для уборки, электрические предметы: пылесос, щетки и т.д. Такие подарки могут "вымести за порог добро".
Подаренные скатерки могут привести к разлуке.
Не дарите платки, особенно носовые - к слезам, горю. Пуховые и яркие - можно. Черный - к трауру.
Не дарите "пустые подарки" - коробки, сумки, кошельки, футляры, шкатулки и т.д. Дарите их наполнеными соответствующими предметами в количестве не меньше двух.
Любые подарки с явным или незначительным дефектом.
Не дарите носки и перчатки. Они могут принести человеку, получившему подарок программу нестабильности и разрушения.
Домашние тапочки, халаты, ночные сорочки - переключат человека в программу лени и привязки к дому.
Если человек находится в больнице ему с такими подарками будет труднее вылечиться и выйти из больницы.
Никогда не дарите вещей от которых хотите избавиться, подарки не передариваются, но есть вещи которые передаются по наследству.
В день покупки подарка обращайте внимание на то, с каким настроением и в какой атмосфере вы сделали подарок. Любая вещь хранит в себе память тех обстоятельств, когда она была приобретена.
Подарки, которые не пришлись по душе, принесут несчастье.Чтобы путь был удачным, перед дальней дорогой нужно присесть, помолчать. А встав сказать: "С Богом".
Перед дальней дорогой.когда Вы уже готовы выйти из дома, надо подержаться за угол стола.Можно поцеловать край стола, прося у дома благословения на удачу в дороге и благополучное возвращение.
Чтобы в дороге не случилось аварии, провожающим нужно вслед уезжающему плеснуть воды.
Есть поверье, если в момент отъезда пошел дождь, значит Бог благоволит к страннику.
Уезжать в дождь - хорошая примета, дорога будет благополучна и во всех делах будет сопутствовать удача.
Перед тем как уйти из дома, ничего не зашивай.
Перед дальней дорогой считается хорошей приметой украсть у кого-нибудь спички.
За руль машины лучше садится с правой ноги.
В дальний путь лучше отправляться в субботу или во вторник.
В дорогу хорошо надеть на себя камень халцедон, он оберегает от несчастий в пути и от судебных тяжб.
Не наступай на чужой след в дороге - пути не будет.
Чтобы путешетвие было благополучным на теле носи полынь и вербену (можно зашить в полотнянный мешошек).
Не подбирай чужой носовый платков - слезы владельца перейдут к тебе.
Отправляясь в дальнюю дорогу в этот день не купайся и не мой волосы.
Не переходят дорогу отъезжающему, а обходят его сзади или ждут когда он уедет,
Если Вы идете по своим делам и вас спрашивают: "Куда собрался?" нужно отвечать"За кудыкины горы". Считается, что Вы таким образом возвращаете спрашивающему слово "куда" и таким образом оберегаете свой путь.
Брось монетку в водоем - и обязательно вернешься в это место.
Нашел не ругайся, потерял не плачь.
Если идете на свое первое в жизни место работы - нужно перед выходом из дома встать на стул или табуретку, потом прыгнуть и идти не глядываясь - будут уважать на работе.
Муха в суп попала - ждите гостинцы.
Когда готовишь какое - нибудь кулинарное блюдо, совершаешь целое священнодействие. В старину хозяйки, когда хлеб, куличи пекли шопотом разговаривали, не подметали в это время в избе.
Волосы лучше стричь при растущей луне - быстрее расти будут и станут гуще.
Если после расчесывания на гребне остаются выпавшие волосы, их необходимо сжечь.
Если при плетении косы упустишь прядь волос и оставишь незаплетенной - значит ждет дорога из дома.
Расчесав волосы, гребень нужно сразу убрать, не следует оставлять его на виду. чтобы его владельца не сглазили.
Подругам нельзя одновременно смотреться в одно зеркало - одного парня полюбят.
Если на крыше дома собралось много птиц - скоро в этом доме будет свадьба.
Если первый поцелуй влюбленных произойдет в новолуние или при растущей Луне - к долгому и ровному счастью.
В обручальном кольце невесты не должно быть ни опалов ни жемчужин.
Невеста перед заключением брака не должна смотреть в зеркало, если она полнотью одета. Совет - снимите одну перчатку...
Если во время свадьбы идет дождь - к счастью
Молодых обсыпают зернами ржи на счатье.
После венчание надо ехать другой дорогой.
Кто помогает обшивать невесту, тот помолодеет.
Невета на девичнике дергает скатерть за угол и говорит:"Я иду. и вы за мной идите" , тогда подруги скоро выйдут замуж.
При венчании смотрят, кто из венщающихся первым ступит на коврик, тот и будет главным.
Перед тем как молодоженам в дом войти, под порог кладут незапертый замок. Как только вошли - замок запирают на ключ и выбрасывают.
Приехать в загс раньше времени - к долгой счастливой жизни.
Ели перед загсом жених и невеста украдкой съедят шоколадку на двоих - жизнь будет сладкой.
Если накануне свадьбы в доме с утра чихнет кот, то невеста будет счастлива в замужестве.
Если перед свадьбой невесте оденет серьги счастливая замужная подруга, невесте замужем будет житься хорошо.
можно скачать бесплатно.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Такие ритуалы, как постукивание по дереву и посыпание соли за левое плечо на самом деле помогают человеку предотвратить несчастья.
Физическое действие помогает искоренить яркий мысленный образ негативного события, снижая вероятность того, что он случится.
В исследовании, опубликованном в Журнале Экспериментальной психологии, ученые объясняют, что люди верят в негативные последствия чаще всего после того, как увидят дурной знак.
Исследователи выяснили, что люди испытывающие тревогу, искушая судьбу, могут избавиться от нее, совершая ритуал, предотвращающий невезение.
При этом самыми эффективными в этом отношении являются те ритуалы, при которых действие силы направлено от тела. Такие действия, как например, постукивание по дереву, сплевывание или посыпание соли через плечосоздают ощущение, что вы отталкиваете неудачи.
Черная кошка

Хотя многие считают, что черные кошки приносят неудачу, в Египте кошки считались приносящими удачу. Это относится еще к древним временам, когда кошки считались священными. Страх черных кошек появился в Средние века, когда верили, что ведьмы превращались в черных кошек.
Разбитое зеркало

Примета, будто разбитое зеркало приведет к неудачам на 7 лет, появилась от римлян, которые впервые создали стеклянные зеркала. Но еще раньше греки, китайцы, народы Африки и Индии считали, что зеркало способно забирать часть души его владельца. В случае, когда зеркало разбивалось, говорили, что душа человека остается заключенной внутри зеркала.
Стучать по дереву

Примета стучать по дереву после того, как вы сделали обнадеживающее утверждение, уходит корнями в древнее поверье, что добрые духи живут в деревьях, и постукивая по дереву, вы вызываете этих духов для защиты.
Скрещивание пальцев

Это является практически универсальным жестом при загадывании желания, и есть много теорий по поводу его происхождения. По одной из них, во времена когда христианство было запрещено, христиане тайно скрещивали пальцы, чтобы узнать друг друга. По другой версии, во время столетней войны, стрелки из лука скрещивали пальцы на удачу, прежде чем натянуть лук теми же пальцами.
Подкова

По одной теории дьявол впервые появился на пороге кузнеца, который согласился снять ботинки с его копыт и тот пообещал, что никогда не появится в месте, где над дверью висит подкова. По другой версии, ведьмы летали на метле, так как боялись лошадей, а подкова их отпугивала.
http://www.infoniac.ru/news/Postuchav-po-derevu-vy-deistvite...
|
Без заголовка |
Есть такая икона Пресвятой Богородицы, которая называется" Непроходимая дверь". Через эту икону знающие люди ставят защиту на свой дом от врагов и недругов, от воров и всякой пагубы.
,
Серия сообщений "МК - обереги, амулеты":
Часть 1 - Мешочки-обереги Мастер-класс от Ирины Николаевны Рублевой Часть 1
Часть 2 - Пара домовых в корзинке своими руками. Мастер класс
...
Часть 20 - Алена Курилова: Как сделать оберег
Часть 21 - Как сделать осенний оберег
Часть 22 - ОБЕРЕГ, что нужно и что нельзя держать в доме
Часть 23 - Обереги для дома: не только символично, но и красиво
Часть 24 - ВОЛШЕБНЫЕ ПОМОЩНИКИ
|
Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом |
Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень понравился рисунок-вафельный. Смотрится очень объемно и воздушно. На шарф пошло 250 грамм пряжи, полушерсть, бразильская. В 100 г-400 м, в два сложения, крючок №6,5, длина 230 см, ширина-19 см.


МК-ВИДЕО:
Серия сообщений "шапки,шарфы":
Часть 1 - Мои работы: "Розовый комплект"
Часть 2 - Мои последние работы: комплект - берет и шарф (по японской схеме)
...
Часть 13 - МОИ РАБОТЫ:2 СНУДА КРЮЧКОМ.
Часть 14 - Мои работы: Мужская шапка-резинка крючком-МК с ЯМ от Lissa-FOX.
Часть 15 - МОИ РАБОТЫ-МУЖСКОЙ ШАРФ КРЮЧКОМ (ВАФЕЛЬНЫЙ РИСУНОК)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

На предварительно очищенное лицо накладываю тонкий слой камфорного мыла :
Рецепт:
1 кусок детского мыла + 400 мл горячей воды + 1 ч.л. соды, взбить до однородной массы + 1 ч.л. камфорного спирта +1 ч.л. борной кислоты + 1 ч.л. перекиси водорода + 1 ч.л. глицерина, тщательно перемешать, разлить по формам, хранить в темном месте.
На указательные пальцы наматываю стерильные марлевые салфетки и, периодически смачивая их в хлористом кальции, по массажным линиям круговыми движениями обрабатываю все лицо, обходя зону глаз.
Катешки стряхиваю сухой ваткой. Движения легкие, на одном месте не задерживаться.
После тщательно смываю, наношу увлажняющую маску толстым слоем (докладывая при необходимости) на 15-20 мин.
Затем стандартная последовательность: - смываю - тоник - сыворотка - финальный крем.
Клиенты в восторге!
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Огромная подборка"Моделирование женской одежды"
|
Без заголовка |
|