Цитата сообщения dikulya67 Морковно-яблочный салат "Здоровье".

Салатик простой и ингридиентов нам потребуется совсем немного.

1 кисло-сладкое яблоко
1 большая морковь (или 2 маленьких)
100 гр. нежирной сметаны
сахар по вкусу
Тщательно моем и чистим яблоко и морковь.

1.


2.
Отрезаем от яблока несколько долек, для украшения салата. Дополнительно, для украшения можно взять несколько замороженных кисленьких ягодок: смородину, бруснику или голубику.
А оставшуюся часть яблока и морковь трём на мелкой терке (можно совсем мелко, а можно чуть крупнее, я люблю, чтоб морковь похрустывала).
Добавляем сметану и перемешиваем.
В конце посыпаем немного сахаром для вкуса и красоты.
Красиво сервируем оставшимися дольками или ягодками и зовем детей на перекус.)
Салатик простой, быстрый, вкусный, полезный и для нашей семьи стал просто палочкой-выручалочкой!

Приятного аппетита!
Источник