Суп "Рыжик "
Любимое первое блюдо моего детства не борщ и не грибной, а суп «Рыжик». Слышали о таком? Наши соседки выстраивались за рецептом, когда аромат разносился по всему дому. Готовлю такой уже многие годы сама, а вкус не надоедает!
Готовится суп «Рыжик» с жареной вермишелью. Этот ингредиент придает первому блюду необычный вкус. К тому же суп может долго стоять в холодильнике, а макароны не будут разбухать. Кроме того, бульон для блюда готовится без зажарки!

Ингредиенты
Куриное бедро 2 шт. Картофель 400 г Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Вермишель тонкая 70 г Лавровый лист 3 шт.Перец душистый
7 шт.Зелень 2 ч. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Вода 2 л
Читать далее...