-Цитатник

вкусный апельсиновый Рождественский кекс - (0)

Невероятно вкусный апельсиновый Рождественский кекс   Когда речь идет о кексе, то мы ...

Финский сериал - (0)

с необычным юмором. К просмотру рекомендуется!   Народы Скандинавии славятся св...

одежда с искусной вышивкой - (0)

Шедевры рукоделия: одежда с искусной вышивкой от Кристины Черняк, которую хочется носить не снимая! ...

сериалы в стиле фэнтези - (0)

3 новейших сериала в стиле фэнтези. Не пропустите новинки мая 2021! Представляю вашему внимани...

Творожная косичка с корицей - (0)

Эта творожная косичка с корицей превзошла все мои ожидания. Готовится она очень быстро и просто, ...




Никогда не поздно поумнеть. Даниель Дефо

Слоеный салат

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Творожный торт "Слезы ангела"

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_OjsBpurDzaY (604x430, 44Kb)
 
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Позитивные высказывания в картинках

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zefirkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая подборка позитивных высказываний в  картинках !!! Всем отличного настроения )))


1 (604x441, 148Kb)

 

2 (604x381, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Развлекаловка

рецепт ткемали

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аватар пользователя miss-mamuka Арутюнова

 

Уже третий раз за неделю готовлю ткемали, а почему третий раз, а не все сразу, да потому, что слив уродилось много в этом году и жарко очень, все сразу не осилить. Рецепт проверен годами. Итак:

Читать далее...

Серия сообщений "Ни рыба ни мясо ...":
Часть 1 - Овсяные Котлетки:)
Часть 2 - Съедобные елки на праздничном столе
...
Часть 4 - Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты
Часть 5 - Kириешки
Часть 6 - рецепт ткемали
Часть 7 - Кулинарные идеи
Часть 8 - "Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска
...
Часть 23 - Татарские «пирожки» с картошкой: кыстыбый
Часть 24 - 7 вкусных супов
Часть 25 - Бутерброды


Ананасовый пирог

Среда, 18 Декабря 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый пирог или почему нужно прислушиваться к голосу интуиции

Давно хотелось испечь этот пирог с консервированными ананасами, рецептами которого просто наполнен интернет - привлекала не только простота рецепта, но и внешняя привлекательность пирога - на фото он весь буквально сверкал от карамельного покрытия.

Собралась с духом, благо повод представился - дочери 5 лет -  и приступила.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладости

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите запеканку творожную

Сегодня утром готовила новую запеканку  творожную.  Мои дорогие - это не забываемый вкус. Чудо! Обязательно приготовьте, кто не любит творог, после этого блюда - полюбит непременно. Выношу на ваш суд. Пожалуйста.

                                                                                                                                                                                                                                   nadjibok58 запеканка творожная

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Модные Юбки. Шьем сами

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Белая юбка

 

Очередная юбка карандаш из белой гладкой синтетической ткани. Высокий пояс, вертикальные рельефы и, вшитый в боковой шов, контрастный шнур сделает любую фигуру стройняшкой.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье и вязка/Выкройки и модели для шитья

Kириешки

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

1 (610x457, 204Kb)

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

Читать далее...

Серия сообщений "Ни рыба ни мясо ...":
Часть 1 - Овсяные Котлетки:)
Часть 2 - Съедобные елки на праздничном столе
Часть 3 - Закуски из рыбы и морепродуктов
Часть 4 - Фаршированные крабовые палочки: лучшие рецепты
Часть 5 - Kириешки
Часть 6 - рецепт ткемали
Часть 7 - Кулинарные идеи
...
Часть 23 - Татарские «пирожки» с картошкой: кыстыбый
Часть 24 - 7 вкусных супов
Часть 25 - Бутерброды


Очищение легких народными средствами

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

green-lungs (300x301, 56Kb)

Зачем очищать лёгкие?

Наверное, такой вопрос уже мало у кого возникает: даже у жителей сельской местности они загрязнены – сегодня немногие люди избегают влияния вредных привычек, да и синтетические продукты питания легко «пробираются» в самые отдалённые районы. В городах же вообще бывает нечем дышать, в буквальном смысле слова: организму нужен кислород, а состав воздуха на наших улицах стал таким, что вряд ли уместится в несколько строчек учебника химии, как раньше – современные химики могут это подтвердить.

Проветрить лёгкие, как квартиру, вряд ли удастся: дыхательная гимнастика – это хорошо, но вдыхать тот воздух, что на улице, «полной грудью» не стоит. Кстати, и в квартиру этому воздуху лучше не попадать, но очистить воздух в помещении всё же проще, чем привести в порядок лёгкие.

Конечно, если человек полностью здоров, его лёгкие очищаются сами: в них вырабатывается специальная слизь, которая «собирает» всю грязь, попадающую извне; реснички, покрывающие внутренний эпителий лёгких, двигаются так, что постоянно эту слизь выводят – и все проблемы решаются. Но полностью здоровых людей в наше время единицы, а у остальных слизь накапливается быстрее, чем лёгкие успевают её выводить; реснички эпителия склеиваются, и человек становится хронически больным – таких людей сейчас множество.

Когда задумываются об очищении лёгких, то обычно обращаются к народным средствам: они недороги и безопасны, а эффект производят просто удивительный.

Очищение легких народными средствами

Серия сообщений "Диеты и прочее":
Часть 1 - Жиросжигающий коктейль
Часть 2 - Cвекольный салатик
...
Часть 23 - Как худеть
Часть 24 - Таблицa калорийности. Алкогольные напитки
Часть 25 - Очищение легких народными средствами
Часть 26 - Вкусный напиток для похудения
Часть 27 - Лучшие упражнения, которые помогут убрать жир с живота


Тайская котоматрица

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет. Тайская котоматрица приветствует нас с самого утра. Уверена, что Вам как и мне, она поднимет настроение и придаст бодрости на весь трудовой день.
 

1.
7 (600x418, 169Kb)

2. А какие глаза? Красота, всё как в жизни)
124667 (600x432, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Развлекаловка

салат "Сердечная история"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать!
Этот салат хоть и прост, но праздничный стол разнообразит. А любители салатов с маринованным луком съедят его в первую очередь!

43756-real (700x647, 81Kb)

salat50 (50x50, 4Kb)Салат действительно вкусный!!! Попробуйте, не пожалеете!!!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Графский салат
...
Часть 24 - Как украсить селедку под шубой: выбираем шубку для новогодней селедочки!
Часть 25 - вкусный салат c говядиной и болгарским перцем
Часть 26 - салат "Сердечная история"
Часть 27 - Слоеный салат
Часть 28 - Несложные рецепты новогоднего меню 2014
...
Часть 43 - Салаты - 45 рецептов вкусных и простых салатов
Часть 44 - Диетические салаты - топ самых простых и вкусных рецептов
Часть 45 - Праздничные салаты - сочетание невозможного


Как отвечать на "неудобные" вопросы

Среда, 04 Декабря 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А действительно -КАК?  У меня, например, как в той пословице "Умная мыслЯ приходит опосля!" -никогда на ум не приходит ничего подходящего!  Или всю правду-матку выложу или какую нибудь глупость сморожу.
 
3925073_94651931_quest (350x345, 18Kb)
 
 Сейчас вот прочла этот пост и спешу с вами поделиться  вариантами ответов на вопросы, которые застают нас врасплох!  
 
«А не хотите родить второго?», «Когда же ты выйдешь замуж?», «Вы разводитесь, да?» - 
 
 Наверное, каждой из нас доводилось оказываться в неловкой ситуации, когда любопытному собеседнику очень хотелось заполучить информацию, которой вы не хотите делиться, а потом сожалеть о том, какое направление приняла эта беседа. 
 
Мы представляем вашему вниманию несколько стратегий, которые помогут вам дать ответы на самые каверзные вопросы и при этом прекрасно себя чувствовать. 
 
 
далее
Рубрики:  Умные мысли, полезности

вкусный салат c говядиной и болгарским перцем

Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.

DSC_59251 копия (700x402, 227Kb)

salat50 (50x50, 4Kb)Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Графский салат
...
Часть 23 - Хризантема из пекинской капусты
Часть 24 - Как украсить селедку под шубой: выбираем шубку для новогодней селедочки!
Часть 25 - вкусный салат c говядиной и болгарским перцем
Часть 26 - салат "Сердечная история"
Часть 27 - Слоеный салат
...
Часть 43 - Салаты - 45 рецептов вкусных и простых салатов
Часть 44 - Диетические салаты - топ самых простых и вкусных рецептов
Часть 45 - Праздничные салаты - сочетание невозможного


Метки:  

Красивая гирлянда из бумаги

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


8 эффективных дешевыx экокосметических средств

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 эффективных экокосметических средств дешевле 100 р

3424885_99809323_2749438_3 (698x392, 63Kb)

8 эффективных эко-косметических средств дешевле 100 р

Читать далее...

Серия сообщений "Маникюр, волосы, лицо":
Часть 1 - Маникюр. Интересные идеи
Часть 2 - Коса – девичья краса или ламинирование волос на дому
...
Часть 12 - Плетение французских кос
Часть 13 - Способ, как завить крупные кудри
Часть 14 - 8 эффективных дешевыx экокосметических средств
Часть 15 - фрукт который убивает раковые клетки
Часть 16 - Желатин, или ламинирование волос в домашних условия
...
Часть 22 - прическа
Часть 23 - паста для шугаринга
Часть 24 - Без заголовка


Рецепты для электровафельницы

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения апельси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня купила вафельницу, сразу же испробывала, но захотелось разнообразия, поискала и нашла сл. рецепты, с сайта diets.ru.


30  рецептов вафель для электровафельницы.



ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ

 Мука — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Вода — 1 стакан

Соль, сода — на кончике чайной ложки

 Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

 

ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)

 1 1/2 стакана муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды

1/2 ч. л. соли

2 стакана кефира

1/3 стакана растительного масла

 2 яйца



ВАФЛИ НА МОЛОКЕ

0,5 л молока

 1/2 пачки маргарина

 1 яйцо

 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)

ванилин

1 1/2 стакана муки

Маргарин растопить.

Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.

Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.

Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).



ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

 Яйца - 5шт.

 Сахар - 5ст. л

 Масло сливочное - 1ст. л

 Сметана - 1/2 стакана

 Мука - 1 стакан

 Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

 

ВАФЛИ \"ЦАРСКИЕ\"

 200 г сливочного масла

75 г сахара (1/3 стакана)

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

6 яиц

300 г муки (2 стакана)

2 ч. л. разрыхлителя

200 мл сливок

немного газированной воды

масло для смазки вафельницы

Способ приготовления

1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать.

2. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.

 

ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

 3 яйца

1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта

1.25 стакана (150 г) муки

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды

1/2 ч. л. соли

100 г сливочного масла, растопленного

Способ приготовления

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы.

2. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут.

 

НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

 3 яйца

0.5 стакана молока

150 г творога

3 ст. л. сахара

3 ст. л. сливочного масла

1/4 ч. л. соли

1 стакан муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления

1. Отделить белки и желтки.

2. Белок взбить до устойчивых пиков.

3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.

4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог.

5. Желтковую смесь смешать с мукой.

6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.



ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ

 Мука кукурузная — 150 г

 Яйцо куриное — 2 шт

 Масло сливочное — 50 г

 Молоко — 200 мл

 Мёд жидкий — 4 ст. л.

 Миндаль измельчённый (немного)

 Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

 Ром (можно без него) — 1 ч. л.

 Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут.

Добавляем миндаль и перемешиваем.

 Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто.

Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.



ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ

 Масло сливочное (маргарин) — 150 г

 Мука — 300 г

 Стружка кокосовая — 100 г

 Сахар — 100 г

 Ванилин — 1 пакет.

 Яйцо — 3 шт

 Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

 Соль (щепотка)

 Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем.

 В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем.

А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать.

Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто.





ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

 Тесто слоeное — 1 упак.

 Мукa (Немного)

Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного.

 Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить.

 Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).



ВАФЛИ C ,ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ



Масло сливочное - 100 г

Яйцо - 2 шт

Сахарный песок - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Вода - 150 мл

Молоко - 150 мл

Яблоко крупное - 1 шт

Корица молотая - 0,5 ч л



Растопить масло, поставить слегка остыть. Смешать воду с молоком. Натереть яблоко, отжать и вылить лишний сок. Поставить разогреваться электровафельницу. Растопленное масло взбить с яйцами, добавить сахарный песок, продолжая взбивать влить 1,5 стакана водно-молочной смеси. Всыпать просеянную муку и перемешивая начинать доливать остаток молока, пока тесто не станет похоже по густоте на сметану. В конце добавить яблоко и корицу. Хорошо перемешать и выпекать. Советы, как сделать вафли хрустящими, смотрите в сырных вафлях.



55274-thumb3

Рубрики:  Рецепты/Сладости

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник


Сегодня купила вафельницу, сразу же испробывала, но захотелось разнообразия, поискала и нашла сл. рецепты, с сайта diets.ru.



30  рецептов вафель для электровафельницы.



ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ

 Мука — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Вода — 1 стакан

Соль, сода — на кончике чайной ложки

 Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

 

ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)

 1 1/2 стакана муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды

1/2 ч. л. соли

2 стакана кефира

1/3 стакана растительного масла

 2 яйца



ВАФЛИ НА МОЛОКЕ

0,5 л молока

 1/2 пачки маргарина

 1 яйцо

 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)

ванилин

1 1/2 стакана муки

Маргарин растопить.

Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.

Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.

Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).



ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

 Яйца - 5шт.

 Сахар - 5ст. л

 Масло сливочное - 1ст. л

 Сметана - 1/2 стакана

 Мука - 1 стакан

 Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

 

ВАФЛИ \"ЦАРСКИЕ\"

 200 г сливочного масла

75 г сахара (1/3 стакана)

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

6 яиц

300 г муки (2 стакана)

2 ч. л. разрыхлителя

200 мл сливок

немного газированной воды

масло для смазки вафельницы

Способ приготовления

1. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать.

2. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.

 

ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ

 3 яйца

1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта

1.25 стакана (150 г) муки

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды

1/2 ч. л. соли

100 г сливочного масла, растопленного

Способ приготовления

1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы.

2. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут.

 

НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

 3 яйца

0.5 стакана молока

150 г творога

3 ст. л. сахара

3 ст. л. сливочного масла

1/4 ч. л. соли

1 стакан муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления

1. Отделить белки и желтки.

2. Белок взбить до устойчивых пиков.

3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.

4. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог.

5. Желтковую смесь смешать с мукой.

6. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала.



ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ

 Мука кукурузная — 150 г

 Яйцо куриное — 2 шт

 Масло сливочное — 50 г

 Молоко — 200 мл

 Мёд жидкий — 4 ст. л.

 Миндаль измельчённый (немного)

 Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

 Ром (можно без него) — 1 ч. л.

 Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного (растопить), молока, разрыхлителя, мёда и рома (если добавляете) замешиваем тесто и даём ему настояться 10-15 минут.

Добавляем миндаль и перемешиваем.

 Вафельницу разогреваем (если нужно смазываем маслом) и заливаем тесто.

Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета.



ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ

 Масло сливочное (маргарин) — 150 г

 Мука — 300 г

 Стружка кокосовая — 100 г

 Сахар — 100 г

 Ванилин — 1 пакет.

 Яйцо — 3 шт

 Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

 Соль (щепотка)

 Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. Всё перемешиваем.

 В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. Перемешиваем.

А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать.

Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто.





ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

 Тесто слоeное — 1 упак.

 Мукa (Немного)

Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке (чтоб не прилипали к скалке), раскатать немного.

 Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. поджарить.

 Выложить на блюдо или доску (так же приготовить остальные пласты).



ВАФЛИ C ,ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ



Масло сливочное - 100 г

Яйцо - 2 шт

Сахарный песок - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Вода - 150 мл

Молоко - 150 мл

Яблоко крупное - 1 шт

Корица молотая - 0,5 ч л



Растопить масло, поставить слегка остыть. Смешать воду с молоком. Натереть яблоко, отжать и вылить лишний сок. Поставить разогреваться электровафельницу. Растопленное масло взбить с яйцами, добавить сахарный песок, продолжая взбивать влить 1,5 стакана водно-молочной смеси. Всыпать просеянную муку и перемешивая начинать доливать остаток молока, пока тесто не станет похоже по густоте на сметану. В конце добавить яблоко и корицу. Хорошо перемешать и выпекать. Советы, как сделать вафли хрустящими, смотрите в сырных вафлях.



55274-thumb3




Процитировано 1 раз

Вафельные трубочки со сгущёнкой

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

400гр - муки
10гр-ван.сахара
5 - яиц
200гр - сахара
250гр - маргарина или слив.масла

Тесто:
На водяной бане растапливаем масло или маргарин, немного даем остыть, и добавляем туда сахар и ванильный сахар. Теперь надо взбить яйца и добавить муку, и перемешать со смесью, описанную выше. Выливаем в вафельницу, выпекаем, пока не станут затвердевать.
Крем:
2 банки по 380гр - вар.сгущёнки и 100гр - слив.масла,все перемешать и начинит трубочки.

1.
1312486317 (500x333, 108Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Как поставить пароль на папку без специальных программ?

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_getImageprorpo (447x407, 107Kb)
 
1. Архивируем выбранную папку. Для этого правой кнопкой щелкаем по папке и выбираем "Добавить в архив".
далее
Рубрики:  Умные мысли, полезности

Невероятные макрофотографии снежинок!

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Российский фотограф Алексей Клятов при помощи недорогого «самопального» оборудования делает потрясающие макроснимки снежинок.

3925073_2120455R3L8T8D6508437344761_6fc473ea2e_b (650x487, 73Kb)

Ледяная корона

далее
Рубрики:  Фотография


Поиск сообщений в апельси
Страницы: 66 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь