У вас осень ассоциируется с похолоданием? У нас, ресторанных работников, точно нет. Осень- это самое "жаркое" время, сезон свадеб. Поэтому предлагаю вам побывать на настоящей молдавской свадьбе.


Стоит ли напоминать, что день свадьбы- неповторимое событие для жениха и невесты, поэтому готовиться к нему начинают примерно за год до назначенной даты, в мельчайших деталях продумывая этот день. Но по секрету вам скажу, что продумывать этот день все начинают еще в начальных классах. И не проблема, что вы даже не знаете кто будет женихом, это мелочь. Главное, вы уже видите себя в белом платье и точно знаете какого оно будет фасона. Причем это касается не только девочек... Мальчики еще не знают какую профессию им выбрать в будущем, но кто будет их нанашами они знают заранее. О, кстати, нанаши! Это едва ли не главные лица на молдавской свадьбе. Быть гостем со стороны нанашей намного почетнее, чем со стороны жениха или невесты. Скажем так, нанаши- это пара, являющаяся примером для молодоженов, к которым они могут обратиться в любой момент с просьбой или вопросом.
Но давайте упустим этап одевания жениха и невесты, ЗАГС и венчание и перенесемся в ресторан...

(да-да, вы правильно поняли, рядом с женихом и невестой стоят нанаши)
У входа молодых встречают родители с хлебом-солью. Затем парами входят гости и поздравляют жениха и невесту. Далее следует традиционное застолье.

Большинство пар заранее готовят первый танец жениха и невесты.


Затем гостей приглашают на хору.

Помимо танцоров в национальных костюмах на свадьбу чаще всего приглашают цыган "зажечь" гостей.


Самый ответственный момент свадьбы- "Маса маре". Это ритуал сбора денег, в котором должны участвовать все гости. Начинается с того, что нанашам дают калачи и подарки, а они должны за это расплатиться деньгами.


Перед тем как приступить к сбору денег с гостей нанашам моют руки. Это ритуал "омовения рук".



Затем нанаши обходят гостей и каждый из них высказывает пожелания молодым, внося свой вклад в семейный бюджет. Поверьте, что это занимает довольно много времени, если учесть еще, что каждый гость заказывает музыкантам свою мелодию для молодых. Но сейчас все больше принято выбирать одного представителя с каждого стола и он произносит тост молодоженам.

Раньше принято было озвучивать сумму, которую вы дарите жениху и невесте, сегодня все больше деньги дарят в конвертах.
Гостям в это время приносят голубцы, обязательное блюдо праздничного стола.
Затем невеста кидает букет незамужним подружкам. И та из них, которая его поймает, по поверью следующей выйдет замуж. Ей либо свидетельнице надевают фату невесты.


Ну а свободные парни ловят подвязку невесты, которую им бросает жених.

После этого можно приступать к ритуалу "раздевания невесты". Гости приносят молодоженам подарки и укутывают ими молодых. На "раздевание" принято дарить покрывала, белье, скатерти и бытовые приборы, а также класть деньги за отворот платка на голове невесты.

Дальше гостей ждет сладкий стол. Невеста угощает всех свадебным тортом.

Ну а теперь можно продолжить дальше веселье!

Вот такие яркие и красочные молдавские свадьбы!