Урок лоскутного шитья 6.
Без заголовка - (0)Кофейные лошадки и другие позитивчики от Надежды Колотьевой ...
Без заголовка - (0)ВАШ ЛИЧНЫЙ МАГИЧЕСКИЙ КВАДРАТ ...
Без заголовка - (0)Чёрносмородиновая настойка от Екатерины Рождественской. На 700 г смородины 1300 л водки и 1 ...
Без заголовка - (0)Свитер с косами узором «колоски» и жемчужным узором оверсайз Женский свитер на осень и зиму из...
Без заголовка |


Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |


Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |



Серия сообщений "сад":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "мясо,птица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
описание модели http://vyazy.ucoz.ru/publ/korotkij_rukav/korotkij_...cy/rozovyj_pulover/28-1-0-1432
|
Без заголовка |
МК по плетению из газет в сети много, поэтому я решила не перегружать ваше внимание и размещаю фотографии самих работ. Но если возникнет интерес - я с удовольствием буду выкладывать и сам процесс производства.
Серия сообщений "из газет":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - more
...
Часть 8 - more
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - more
Часть 12 - more
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор: Sônia Maria Русский текст, видео
Иримед
Можно связать размером 80 x 80 см или 137 см длиной x 105 см de шириной.
|
Без заголовка |

Размеры платья: 34/36, 38/40 und 42/44.
Данные для размера 38/40 приведены в скобках ( ), для размера 42/44 - в двойных скобках (( )).
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Длина платья 82 (83,5) ((85)) см.
Для лучшего понимания рекомендуется сначала внимательно прочитать инструкцию и соответственно определить необходимый размер.
Вам потребуется: 450 (500) ((550)) г пряжи типа LINIE 11 ALPHA от Online; спицы №3 и 3,5 и крючок №3,5.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/mini-plate-s-azhurnoj-plankoj-na-talii#cut
|
Без заголовка |

Очаровательная туника в бежевых тонах станет весьма кстати с приближением зимних холодов. Она прекрасно подойдет, как к юбке, так и к классическим брюкам.
...
|
Без заголовка |
|
more |

Для 20 пирожных Вам потребуется:
Для теста:
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 90 гр
Соль - на кончике чайной ложки
Мука пшеничная в/сорта - 180 гр
Яйцо - 4-5 штук
Для крема:
Масло сливочное - 180 гр
Сгущеное молоко (вареное) - 1 банка
Ванильная пудра - 1 пакетик или ванилин 0,5 гр
Для глазури:
Сахарная пудра - 250 гр
Какао-порошок - 10 гр
Немного воды
Масло, воду, соль помещаем в кастрюлю, накрываем крышкой во избежании выкипания воды, и ставим на плиту. Когда масса закипит, масло растопится полностью, засыпаем просеянную муку и быстро перемешивая массу, завариваем тесто. Вот такое оно должно получиться.

Затем заваренную массу немного остужаем, она должна быть теплая, но не горячая, чтобы не заварить яйца, которые мы туда вводим по одному, тщательно промешивая ложкой.

Количество яиц в тесте зависит в первую очередь от качества муки и веса яиц, яйца, которые я использовал в тесто были весом по 45 гр, поэтому очень важно, чтобы тесто не получилось жидким и готовое изделие не было браком, яйца вмешивать ложкой в тесто по одному. Готовое тесто должно быть гладким, хорошо вымешанным, блестящим, нити теста должны свисать с ложки, а не литься с нее. 
Тесто следует поместить в кондитерский мешок и отсадить на слегка (!) смазанный противень продолговатые будущие пирожные с достаточным расстоянием между ними


Ставим в разогретый до 200оС духовой шкаф и выпекаем до подрумянивания, не открывая духовой шкаф во время выпекания. Время выпечки зависит от типа духового шкафа. Я выпекал около получаса, во время выпечки нельзя открывать дверцу духовки, чтобы тесто не опало.
Выпеченные полуфабрикаты

Пока заготовки для пирожных остывают, готовим крем. Для этого размягченное, но холодное масло взбиваем до пышности миксером, постепенно вливая сгущеное молоко, я использовал вареное, в конце взбивания добавляем ванильную пудру или ванилин. Вообще начинять эклеры можно разным кремом (из сливок, из сливочного масла и сгущеного молока, можно смешивать масло, сахарную пудру и фруктовый джем, очень вкусно получается. Необходимо только следить, чтобы кремовая масса оставалась однородной.

Остывшие полуфабрикаты начиняем кремом, мне удобно это делать с помощью кондитерского мешка, можно использовать кондитерский шприц

Для глазирования пирожных сверху я использовал глазурь, приготовленную из сахарной пудры, какао-порошка и нескольких чайных ложек воды. Всё это нужно перемешать до однородной массы, немного разогреть до 45 градусов на водяной бане и путём обмакивания пирожных в глазурь, равномерно нанести эту глазурь на пирожные.


|
Без заголовка |
|