Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

Тряпиенс. Выкройка и мастер-класс

Автор Stanislava Dvoeglazova

Текст автора: "Тряпиенсы – это текстильные скульптуры, скульптурные фантазии. Обычно этим словом называют корейские или японские тряпичные куклы.

Достаточно часто тряпиенсов путают с тильдами. Но это совершенно разные виды кукол и общего у них только то, что выполнены они из ткани.

Тряпиенсы выделяются пышными богатыми нарядами, законченностью образа, продуманностью не только позы, но и каждой детали, каждой мелочи.

Лица корейских и японских кукол – рисованные, обычно акриловыми красками для текстиля.  Хотя в понятие «лицо» здесь входят глаза, чаще всего закрытые, и румяна.

В тряпиенсе больше всего ценится образ, «кукольная душа» и «кукольное настроение», которые мастер должен передать с помощью позы :www.dva-loskautkak.ru – положения рук и ног, формы лица и выражения глаз. При этом утверждение, что два штриха глаз не могут творить настроение куклы – грусть, загадку, радость, счастье – совершенно ложны, прорисованные под  разным углом они помогают фантазии проиграть целый спектр эмоций, которые несет кукла.

Еще одна особенность тряпиенсов – их прически, выполненные из искусственных волос. Это всегда замысловатые и сложные композиции. Косички, хвостики, локоны; бусинки, цветы, ленты и многое-многое другое используется при их создании. Прическа тряпиенса это не только очень кропотливая работа, это – искусство.

Особого внимания также требуют наряды тряпиенсов – красивые дорогие ткани, сложные фасоны, мелкие детали, twww/.dva-loskutka:.ru кружева – все это неотъемлемые элементы кукольного убранства  . Эффектный образ куклы дополняют и аксессуары – крошечные зонтики, сумочки, веера, шляпки, букеты, сережки, бусы и многое другое.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

Мастер-класс по созданию этой куклы, автором которого является  Tenderrainy, находится здесь:  http://dva-loskutka.ru/tryapien/

 

Складываем использованные пакеты. Наводим порядок! Мастер-класс

Текст автора: "ВСТРЕТИЛА КАК-ТО В МАГАЗИНЕ ЗНАКОМУЮ. КОГДА ПОДОШЛИ К КАССЕ, ОНА ДОСТАЛА ТРЕУГОЛЬНИЧКИ, БЫСТРО РАЗВЕРНУЛА, А ЭТО ОКАЗАЛСЯ... ОБЫЧНЫЙ ПАКЕТ!  МЕНЯ ОЧЕНЬ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО. И ПОСЛЕ ТОГО, КАК МЫ РАССЧИТАЛИСЬ, ТУТ ЖЕ НА ПРИЛАВКЕ УПАКОВКИ ОНА МНЕ ПОКАЗАЛА ЭТОТ НЕХИТРЫЙ ПРИЕМ. ВРЕМЯ УШЛО НЕ БОЛЕЕ МИНУТЫ. РАЗУМЕЕТСЯ, ДОМА, Я ТУТ ЖЕ НАВЕЛА ПОРЯДОК, ТАК САМИ ПОНИМАЕТЕ, ПАКЕТОВ ДОМА СОБИРАЕТСЯ ИНОГДА ОХ, КАК МНОГО...  Я, ВИДАТЬ, ТАК УПОРНО  ТРУДИЛАСЬ, ЧТО ДАЖЕ МУЖ НЕ ВЫДЕРЖАЛ, ПРИШЕЛ ПОСМОТРЕТЬ И ТОЖЕ ПОПРОБОВАЛ УПАКОВАТЬ ПАКЕТ. И, КОНЕЧНО, ПОСТАРАЛИСЬ ВЕСЬ ЭТОТ ПРОЦЕСС ЗАПЕЧАТЛЕТЬ НА ФОТО.

ДЕЛЮСЬ С ВАМИ ЭТОЙ ИДЕЕЙ. АВОСЬ, КОМУ ПРИГОДИТСЯ. УЖЕ ПОДУМАЛА, ЧТО С ТАКИМ ЗАДАНИЕМ НЕПЛОХО СПРАВЯТСЯ ВАШИ ДЕТКИ-ПОМОЩНИКИ! И ПОКА ВЫ РАСКЛАДЫВАЕТЕ ПРОДУКТЫ ПО ПОЛКАМ И  В ХОЛОДИЛЬНИК, ВАШ РЕБЕНОК УЖЕ СЛОЖИТ ПАКЕТИК!"

Мастер-класс здесь: 

http://masteraru.ru/upakovyivaem-ispolzovannyie-paketyi-navodim-poryadok/

"Резиновая" тема: еще 5 резинок спицами

http://www.sdelaysama.com/articles/rezinka_spicami/

Узоры группы "резинка", как правило, используют для оформления краев полотна. Это планки, манжеты, воротники. Простейшие резинки представляют собой чередование полос из лицевых и изнаночных петель различной ширины. Например, 1x1, 2x2, 2x1, 3x2, 3x3, 5x3 идр. (первая цифра обозначает число лицевых петель, вторая — изнаночных на лицевой стороне полотна). Отличительной особенностью этих узоров является высокая упругость трикотажного полотна.

Резинки, в формировании которых используются накиды, объединяются в английское вязание. В этих узорах накид не образует дырочек, как в ажурном вязании, а создает своеобразное объемное пышное полотно. За счет накидов число петель в работе увеличивается. В зависимости от узора в том же, следующем или в дальнейших рядах накид провязявают с одной из основных петель.
Так количество петель восстанавливается. В большинстве таких узоров используют обе стороны вязания, а иногда на изнаночной стороне образуется совсем новый и не менее эффектный узор.
Различные английские резинки используют для вязания шарфов, шапочек, объемных жакетов, спортивной одежды, Их можно комбинировать с другими узорами, получая оригинальные сочетания. Характерной особенностью английского вязания является подверженность деформации, поэтому края одежды оформлять им нельзя.
Создание очень объемных пышных полотен сопровождается повышенным расходом пряжи. Об этой немаловажной особенности резинок не следует забывать, когда приобретаете или подготавливаете пряжу для того или иного изделия. По сравнению со средней нормой расхода дополнительно следует иметь 150 — 300 г пряжи. Иначе в конце работы можно столкнуться с неприятным фактом — пряжи не хватает.
Не следует начинать вязание, если есть хоть малейшие сомнения в том, что пряжи недостаточно. Кроме беспокойства и разочарования, такая работа ничего не принесет.

Читать далее...

Рецепты шашлыка - 704 рецепта

Читать рецепты

Текстильные украшения интерьера

Текстильные украшения интерьера
идеи +cхемы

дальше

Круглая горловина: выкройка и расчет (упрощённый вариант)

Автор: ira_fd

Эта  выкройка прекрасно подходит для моделей с круглой горловиной, от которой вяжется воротник «гольф» или большой «хомут». Когда абсолютно точная форма выреза не обязательна, её можно рассчитать и связать по упрощённому варианту. 

Выкройка и расчёт

Для круглого выреза необходимы две мерки – ширина и глубина горловины. Их можно измерить по любому готовому свитеру, подходящего размера. А можно сделать расчёты самостоятельно. Для этого снимаем две мерки.
Обхват шеи измеряем по основанию шеи, сводя см ленту спереди на яремной впадине. Для примера возьмём мерку ОШ = 36 см, что соответствует по таблицам стандартов обхвату груди 92-96 см.
Глубину горловины измеряем вертикально от самой высокой точки плеча на шее вниз до желаемого уровня. Например, 7-8 см соответствует глубине горловины по основанию шеи при такой мерке обхвата.
И, конечно, нужна плотность вязания. Предположим, что у нас 3 п. в 1 см.

Ширина горловины на выкройке = ⅓ ОШ + 2-3 см = 36 см : 3 + 2 см = 14 см –> 14 см × 3 п. = 42 п.
Эти петли поделим на 4 части: 42 п. : 4 = 10 п. и 2 п. остаток.
Распределим петли так:
• прямой участок в центре – 2 части петель = 20 п.
• боковые наклонные участки – по 1 части петель – по 10 п. + 1 п. остатка = 11 п.
Если в остатке получится 1 п., то прибавим её к петлям в центре.

Все мерки и расчёты наносим на прямоугольную выкройку переда.

Последовательность вязания здесь: http://ira-fd.livejournal.com/7367.html

Круглый вырез можно связать и с открытой горловиной без воротника по тому же упрощённому варианту . Нужно только сделать небольшие изменения на выкройке.

Как это сделать описано здесь: http://ira-fd.livejournal.com/7662.html

GIMP! 11 видео-уроков!

ИСТОЧНИК

Читать далее...

Основы Photoshop. Работаем с фигурами

Сегодня рассмотрим работу с фигурами на примере создания эпиграфа к Вашему блогу в виде прямоугольника с закругленными краями.
Делается все на раз-два - описывать дольше))
В результате пары нехитрых действий Вы сможете сделать вот такие очаровательные, на мой взгляд, заготовки эпиграфа и авки.


Урок "Работаем с фигурами"

Учимся рисовать прекрасные глаза - видеоуроки

Читать далее...

СИНЯК ПРОПАЛ...А мой синяк - он не пустяк...

Однажды с моей подругой на даче произошел несчастный случай: она переставляла кресло-качалку, споткнулась и ударилась о его металический край. Удар прииiелся как раз под глаз и красный подтек появился моментально. Подруга - в панике: мало того, что больно, так попробуй еще докажи, что такой синяк сама по себе сделала!

Супер - эффективная омолаживающая маска с коньяком

Состав маски для лица:

• ½ стакана сливок (для жирной кожи будет лучше взять натуральный йогурт без добавок),
• 1 желток,
• 2 ст. ложки меда,
• 1 ч. ложки коньяка.

Приготовление и применение маски:

Разотрите желток с медом, затем добавьте сливки и коньяк.

Нанесите готовую маску на чистую кожу лица, шеи, плеч и области декольте.

Держите маску 30-40 минут, затем смойте теплой водой.

Лицо ополосните прохладной водой.

Курс масок

2-3 раза в неделю в течение месяца.

Будьте красивы!

http://www.1001maska.ru/
фото:http://dochkimamy.ru/

Серия сообщений "- маски":

Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Лучшая маска от морщин
...
Часть 44 - Волшебная маска, творящая чудеса
Часть 45 - Старинный способ испанских цыганок для омоложения
Часть 46 - Супер - эффективная омолаживающая маска с коньяком

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...

10 простых математических приемов

1. Умножение на 11

Все мы знаем, что при умножении на 10 к числу добавляется 0, а знаете ли вы, что существует такой же простой способ умножения двузначного числа на 11? Вот он:

Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (в этом примере мы используем число 52):
5_2

Теперь сложите два числа и запишите их по середине:
5_(5+2)_2

Таким образом, ваш ответ: 572.

Если при сложении чисел в скобках получается двузначное число, просто запомните вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:
9_(9+9)_9
(9+1)_8_9
10_8_9
1089 – Это срабатывает всегда.

Далее

Еще один рецепт от варикоза



Недавно я выложила в дневнике рецепт от варикоза - http://www.liveinternet.ru/users/3900533/blog#post217296487. Основная сложность в его приготовлении - приобрести смолу хвойного дерева (один из компонентов). Потому поделюсь еще одним рецептом моей знакомой, которая успешно им воспользовалась и рекомендует всем в своем окружении.



Итак излагаю!

Во время цветения картофеля собрать литровую банку цветочков (картофелю это не повредит, скорее наоборот!) так, чтобы они легли в банке поплотнее.

Залить в банку с цветами натуральный мед (получится где то 200 мл меда) и убрать плотно закрытый сосуд в темное место на 30 дней.

По истечении срока процедить смесь и хранить напитавшийся мед опять же в темном прохладном месте. Это и есть наше лекарство!

Применение

Намазывать проблемные места или все ноги, где есть сосудистая сетка-рисунок на 2 часа каждый день в течение 2 недель с перерывом на 1 неделю до полного использования лекарства.

Для более эффективного использования рекомендуется сверху обвернуть ноги пищевой пленкой и одеть трикотажные штаны. Еще хорошо в течение этих 2 часов активно двигаться, т.к. физическая нагрузка активизирует дополнительно обменные процессы в проблемных зонах. Все вместе создает эффект сауны и компоненты лекарства хорошо впитываются кожей.

Моя знакомая действительно избавилась от сосудистого рисунка на ногах, а более крупные сосуды стали еле заметны. При необходимости можно повторить курс через месяц.

Кстати, оставшиеся от процеживания цветы можно залить водкой и использовать настой для компрессов с той же целью!

По истечении 2 часов процедуры просто смыть остатки лекарства теплой водой без мыла.

Серия сообщений "Народная медицина":

Часть 1 - Лечим бронхит быстро
Часть 2 - Народное средство в борьбе с насморком
...
Часть 30 - Мазь от варикоза готовим сами
Часть 31 - Монастырский чай-бальзам
Часть 32 - Еще один рецепт от варикоза
Часть 33 - При ушибе поможет хозяйственное мыло.
Часть 34 - Простое народное средство при гипертонии

Рецепт для лечения варикоза.

Дорогие мои друзья и читатели! На улице весна, пора цветения каштанов и самое время поделиться с вами рецептом, который позаимствовала у своей знакомой. Имея уже давно такую болезнь, как варикоз, она испробовала много способов, чтобы подлечить свои ноги. Как известно, болезнь эта неизлечима, но избавиться от узлов и боли в ногах - это реально. Берём соцветия каштана ( не отдельные цветочки, а всю веточку), плотно набиваем стеклянную банку ( объём выбираете сами), заливаем хорошей водкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Ежедневно банку всряхиваем. Через 10 дней нужно процедить. Пить по по 1 чайной ложке 3 раза в день. Натирать больные места ног снизу вверх каждый день на ночь. Будьте здоровы! Не болейте!

Мантра для привлечения любви и "своего" человека

Говорят, эта тибетская мантра (То До Сиро Ан Ват Моно Ран) привлекает в жизнь любовь и правильного человека, того, кто нужен именно вам.
Читать ее нужно, как советуют, на полнолуние, три раза, перед этим проведя день в размышлениях о приятном и постясь. Однако, мне кажется, читать и слушать можно в любой день, главное, чтобы настроение было соответствующее. Еще есть некоторые разночтения - некоторые говорят, что на конце произносится "Ран", некоторые - "Рам". Не знаю, какой вариант верен, но чаще встречается именно "Ран".
А вот и сама мантра для прослушивания:

Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»

Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырой картофель будет сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», на которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Пирог удался на славу! Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую.

Строим выкройку и шьем шорты от Salvatore Ferragamo

Материалы:

молния для брюк длиной 15 см

2 комплекта застежек «крючок и кольцо», диаметром 20 мм

около 1,4 м модной ткани для шорт шириной 1,14 м*

0,5 м подкладочной ткани для карманов шириной 1,14 м

0,3 м дублерина, шириной 1,14 м

подходящие по цвету нитки

бумага для выкройки

* количество ткани зависит от желаемой длины шорт (просто удлините выкройку шорт)

Снятие мерок

Талия – измеряйте чуть выше пупка, в самом узком месте.

Объем бедер измеряйте вокруг самой широкой части ягодиц, ниже талии примерно на 20 см.

Посадка (высота брюк) – измеряйте вертикальное расстояние (сидя) от поверхности стула до линии талии.

Боковой шов – измеряйте вертикально от линии талии до желаемой длины шорт.

Примечание: На представленной модели шорт от Salvatore Ferragamo посадка – 25,5 см, боковой шов – 35,5 см.

Выкройка, раскрой и пошив здесь: 

http://women-on-line.ru/publ/vykrojki/vykrojka_sho...salvatore_ferragamo/61-1-0-742

Перчаточная резинка

Опубликовала
маричка61
Источник http://www.stranamam.ru/post/2813636/
Вот вяжем мы юбочку или гольфы, или перчатки-возникает необходимость сделать эластичный край (что-бы не спадали). А где взять резинку-венгерку? Можно конечно оббегать 5-8 магазинов. Но не факт, что найдете. Ловите маленькое изобретение. Берем медицинскую перчатку (есть короткие до запястья, а есть подлиннее, они нам и подходят).



Обрезаем пальчики до ровной части перчатки. Вот так:





Читать далее...