Àâòîð: Àííà Àíäðååâà
Ðàñòåíèÿ î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíû ê ïðèðîäíûì ïåðåìåíàì, ïîòîìó ÿâëÿþòñÿ õîðîøèì èíäèêàòîðîì ïëàíîâ îãîðîäíèêîâ. Íàðîäíûé êàëåíäàðü ïðè îïðåäåëåíèè ñðîêîâ ïîñåâà òîãî èëè èíîãî ðàñòåíèÿ ïðåäëàãàåò íåñêîëüêî ïðèìåò, îïðåäåëÿþùèõ îïòèìàëüíûé ïåðèîä âûñàäêè îãîðîäíûõ êóëüòóð.
Ïîñàäêà îâîùíûõ êóëüòóð
Èçäàâíà íà÷àëîì îãîðîäíûõ ðàáîò ñ÷èòàåòñÿ äåíü, êîãäà ìàòü-è-ìà÷åõà íàáðàëà öâåò. Ñ ýòîãî äíÿ ìîæíî ïðèñòóïèòü ê ïîñåâó õîëîäîñòîéêèõ êóëüòóð. Íà 10-11 äåíü ïðîèçâîäÿò óáîðêó îãîðîäà (ñãðåáàþò ëèñòüÿ, áåëÿòñÿ äåðåâüÿ), ïîñàäêó ìîëîäûõ ôðóêòîâûõ äåðåâüåâ, à ïî èñòå÷åíèþ äâóõ íåäåëü − ïåðåêîïêó ãðóíòà, ïîäãîòîâêó ãðÿäîê ïîä áóäóùèå ïîñåâû. ×åðåç òðè íåäåëè âûñàæèâàþò ðàííèå îâîùíûå êóëüòóðû.
30 äåíü ñ ìîìåíòà öâåòåíèÿ ìàòü-è-ìà÷åõè áëàãîïðèÿòåí äëÿ ïîñàäêè êàðòîôåëÿ. Îäíàêî åñëè ìàòü-è-ìà÷åõà çàöâåëà äî 7 àïðåëÿ, ñ ïîñàäêîé ëó÷øå ïîâðåìåíèòü.  ýòîì ñëó÷àå îðèåíòèðóþòñÿ íà öâåòåíèå áóçèíû è ÷åðåìóõè. Âûñàäêà êàðòîôåëÿ − äîñòàòî÷íî òðóäîåìêèé è ïðîäîëæèòåëüíûé ïðîöåññ. Íàðîäíûé êàëåíäàðü ðåêîìåíäóåò ýòó ðàáîòó ïðîèçâîäèòü â ïåðèîä ìåæäó ïîÿâëåíèåì ïåðâîé çåëåíè íà áåðåçå è öâåòà íà ÷åðåìóõå è âèøíå. Òàêæå âûñàäêó êàðòîôåëÿ ñîâìåùàþò ñ öâåòåíèåì ñèðåíè, àêàöèè è êàøòàíà.
Íå îáîøëè âíèìàíèåì íàøè ïðåäêè è ïåðèîä âûñàäêè êàïóñòû íà ðàññàäó. Âîò íåñêîëüêî îñíîâíûõ âèäîâ êàïóñòû è ïðèìåòû, îïðåäåëÿþùèå ñðîêè ïîñåâà:
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ðàííÿÿ áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà − ñ ïîÿâëåíèåì ïåðâîãî öâåòà íà ÷åðåìóõå;
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öâåòíàÿ è ïîçäíÿÿ áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà − çàöâåë æàñìèí, îòðîñëà êðàïèâà;
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çèìíÿÿ áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà − çàöâåëà îñèíà, àêàöèÿ è êàøòàí, íà ÷åðåìóõå ïîÿâèëèñü ïåðâûå ëèñòèêè, ïðèëåòåëè ëàñòî÷êè;
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êðàñíîêî÷àííàÿ êàïóñòà, êîëüðàáè è ñàâîéñêàÿ − ïîÿâèëèñü ëèñòüÿ íà áåðåçå;
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áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà − èâà "íàðÿäèëàñü" â ñåðåæêè ëèáî íàáðàëè öâåò íàðöèññû.
Ìîðêîâü âûñåâàþò, êîãäà öâåòåò ôèàëêà, îñèíà è îðåøíèê, à ñâåêëó – ñ ïîÿâëåíèåì ñåðåæåê íà êëåíàõ è ïåðâûõ ëèñòî÷êàõ íà ÷åðåìóõå.
Îáðàòèòü âíèìàíèå ñëåäóåò è íà öâåò ïîäñíåæíèêà, ñèðåíè è ðÿáèíû. Â ýòî ïåðèîä ðåêîìåíäóåòñÿ âûñàæèâàòü íà ðàññàäó òîìàòû è îãóðöû.
Òåïëîëþáèâûå òûêâà, ïàòèññîíû è êàáà÷êè âûñàæèâàþò ïîä ïëåíêó, êîãäà ðàñïóñêàþòñÿ ïèîíû è êàëèíà. Ñ ïîÿâëåíèåì ëèñòèêîâ íà äóáå, à òàêæå öâåòà íà êðàñíîé ðÿáèíå è øèïîâíèêå íî÷íûå çàìîðîçêè îòñòóïàþò, ìîæíî ñìåëî âûñàæèâàòü â îòêðûòûé ãðóíò áåç ïëåíêè ðàññàäó ïåðöà, áàêëàæàí, òîìàòîâ èîãóðöîâ.
Ïîñåâ çåëåíè
Ñ ïîÿâëåíèåì öâåòà íà ëåùèíå âûñåâàþò øïèíàò, ùàâåëü è ðåâåíü. Çàêâàêàëè ëÿãóøêè – ïðèøåë ÷åðåä ëóêà-ñåÿíöà, à ñ ïåðâûì öâåòîì êðîêóñîâ âûñàæèâàþò ëóê-áàòóí è ëóê-ïîðåé. Óêðîï è ïåòðóøêó íà ðàííþþ çåëåíü âûñåâàþò âî âðåìÿ öâåòåíèÿ âèøíè, ôèàëêè è îðåøíèêà. Êîãäà íà÷èíàåò öâåñòè ñèðåíü è íàðöèññû, íàñòóïàåò ÷åðåä êî÷àííîãî ñàëàòà. Êàøòàíû "íàðÿäèëèñü" â áåëûå ñâå÷êè − ñåþò ýñòðàãîí, à òàêæå ïîâòîðíî ñàëàò è óêðîï.