Летние шарлотки

Летние шарлотки

Шарлотка с кабачками и курицей

В
Толковом словаре русского языка (Ожегов С., Шведова Н) четко сказано:

ШАРЛОТКА - кушанье из запеченного теста или сухарей с яблоками.

Но фантазии истинного кулинара нет предела. И вот какие шедевры получаются:

Необходимые продукты:

кабачки - 3 шт.

мякоть курицы - 600 г

батон - 2-3 ломтика

яйцо - 1 шт.

молоко - 1/2 стакана

мускатный орех молотый - 1/4 ст. ложки


масло сливочное - 2 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу



Способ приготовления:

Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.

Курицу и батон без корочек пропустить через мясорубку два раза, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.

Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков. Варить на водяной бане 1 час.

При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.

Другие рецепты летних шарлоток:

Шарлотка абрикосовая

Шарлотка из блинчиков

Шарлотка с ягодами

Шарлотка с грушами и изюмом

Шарлотка из баклажанов

Шарлотка с вишней и смородиной

Шарлотка со смородиной

Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок

Этот  пост предназначен тем, кто хочет сшить юбку американку или другие изделия с рюшами, но боится сложностей.Вот такая уникальная лапка позволит Вам выполнить сразу две операции: создать сборку и пришить ее к изделию.С помощью данной лапки для швейной машинки такие модели шить очень просто и быстро.

Читать далее...

очень вкусные, такие нежные и сочные ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА в чесночном маринаде

 

Поделюсь с вами по секрету одним очень легким и вкусным рецептом.
Этот рецепт просто сказка - делов никаких, никаких разделок тушек и никакой возни. Приготовьте...и уверенна -это блюдо будет частым гостем у вас на столе.

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

В сезон огурцов делаем вкусные блюда. Это одно из них

Читать далее...

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

 

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

кетчуп из огурцов "Щедрое лето" - описать словами аромат и вкус невозможно...

 

Попробуйте и удивите таким соусом своих домочадцев и гостей, заглянувших к вам на огонек! Это, конечно, не «Анкл Бенс», но тоже вполне отличный кетчуп.
Сделайте пару баночек, а лучше десяточку баночек, пока не поздно, пока огурчики скинули в цене и набрали в аромате.
Делается быстро и не обязательно в таких объемах, можно сделать всего баночку.

Этот соус – хорошая приправа к холодному и тушеному мясу, годится он и для заправки супа.

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ ( для любой выпечки )

       

Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой...

Читать далее...

ТОРТ " ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ "

 

    

 

 

Рецепт несложный, все быстро и просто...

САЛАТ " АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА"

 

Ингредиенты

Диагональное вязание крючком. Мастер - класс

Диагональное вязание крючком

Интересный способ вязания.Автор: santa3

Далее мастер - класс

Шьем летнюю шляпку для девочки

http://www.womenpretty.ru/letnjaja-shapochka-dlja-devochki.html

Автор: В. ГРАЧЕВА, художник-модельер

Текст автора: "Маленькая модница с негодованием отвергнет в жаркий день «малышовую» белую панаму. То ли дело кокетливая цветная шапочка, которая и от солнца спасет, и красоты добавит.

Верх летней шапочки выкраивают из набивного сатина, низ - из однотонного, подходящего по цвету материала. По желанию можно нашить на «тулью» кармашек из гладкой ткани и украсить его несложной вышивкой.

Чтобы сшить летнюю шапочку потребуется:

набивная хлопчатобумажная ткань для верха летней шапочки - 50 см при ширине 90 см, однотонная для подлицевых полей - 40 см при ширине 90 см, клеевая прокладка, которую можно заменить бязью или накрахмаленной марлей.

Детали кроя летней шапочки:

1 - клин для верха шапочки, подкладочного и прокладочного материалов - по 4 детали;

2 - поля - по одной детали из ткани для верха шапочки, из материала для подлицевой части и прокладочного материала.

Последовательность работы:

1. Подогните на изнаночную сторону верхний срез кармана, сделайте две параллельные машинные строчки. Прострочите срезы кармана вместе со срезами клина так, чтобы они совпали с боков и по низу клина.

2. Каждый клин головки сдублируйте клеевой прокладкой или сметайте с клином прокладки из бязи. Клинья стачайте швом шириной 0,5 см. Припуски на швы прокладки из бязи отрежьте вплотную к швам стачивания клиньев верха, затем швы разутюжьте и расстрочите двумя строчками на расстоянии 0,15-0,2 см от шва стачивания.

3. Подкладку сшейте как верх, только без прокладки. Выкройте лицевые и подлицеаые поля шапочки, прокладку, которая по внешнему краю должна быть меньше, чем поля, на 0,5 см.

4. На деталь, которая представляет собой верхние поля летней шапочки, с изнаночной стороны наложите прокладку из марли. Прокладку приметайте к полям в трех местах - по краям и в центре. Сложите лицевыми сторонами внутрь верхнюю и нижнюю детали полей, сметайте по внешним срезам и стачайте. Шов стачивания должен проходить вплотную к краю прокладки, но не находить на нее. Излишек ткани у шва отрежьте, оставляя не более 0,5 см. Стачайте короткие задние срезы полей.

5. Выверните поля на лицевую сторону, прометайте в нескольких местах, хорошо расправьте шов соединения, чтобы он был точно посередине. Подготовленную деталь хорошо отутюжьте сначала через влажную, а затем через сухую ткань.

6. Украсьте поля параллельными строчками. Выполните их нитками в цвет деталей на расстоянии 0,5-0,7 см друг от друга. Начните работу от середины затылочной части полей. Проложите первую строчку, а затем, не обрывая нитки, постепенно переходите на вторую, то есть строчите спиралью. Снимите наметку. Поля еще раз хорошо отутюжьте. Также читайте как сделать сумку трансформер своими руками .

7. Наложите головку на поля. Детали скрепите в четырех местах булавками. Головку приметайте к полям, затем пришейте частыми стежками через край. Во время шитья поля опустите вниз, а шляпу держите за внутренний край полей.

8. Внутрь головки вложите подкладку, разровняйте ее, сколите детали булавками в четырех местах. Отрежьте излишки подкладки так, чтобы на подгиб осталось не больше 1 см. Подогните подкладку внутрь, приметайте по краю к головке, а затем частыми потайными стежками.

По этой выкройке можно сшить шапочку и на осень, используя другие материалы: букле, вельвет, джинсовую ткань."

Консервированная кукуруза

В этом году по всему периметру огородика посадили кукурузу, чтобы соседи не сильно заглядывали. Получился очень эффектный заборчик. И я вот подумала, что если будет урожай кукурузы, то ее можно будет законсервировать и даже заморозить про запас! Кукуруза добавляется и в салаты, и в рагу, так что на зиму можно запастись этой вкусняшкой!

Консервированная  кукуруза - ценный продукт, способствующий похудению; в ней содержится очень мало калорий и ценный элемент  - натрий. Кукуруза способна уменьшить аппетит. Консервированная кукуруза не вызывает вздутия живота, однако может принести вред тем, кто подвержен тромбозам и у кого чрезмерная свертываемость крови. Может спровоцировать обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как законсервирвать кукурузу?

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Летняя ажурная шапочка крючком от Аллы Коваль. Описание

Шапочка рассчитана на все размеры: от 1,5 года до взрослых.

Описание шапочки с четкой и ясной схемой в формате PDF скачать отсюда (БЕСПЛАТНО!): 

http://mylittlecitygirl.com/2009/01/vintage-rose-cap-crochet-free-pattern/

Кулон и серьги "Египет" из бисера. Мастер-класс

 

Автор: Чайка13

Блог автора

В работе были использованы:

Риволи – 18мм,
Miyuki Delika11/0 #42 золотой,
TR- 15-49F матовый черный,
Miyuki15/0#327 золотой,
гранёные чёрные капельки,
леска 0.1мм.

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://mastera-rukodeliya.ru/biser/2756-komplekt-egipet.html

Дизайн интерьера спальни

Сегодня иметь уютный, современный и стильный дом и квартиру многим под силу, было бы желание создавать. Хотя ремонт, это одно из самых трудоёмких и обременительных действий в осуществлении комфорта и уюта. Как сделать для себя вот такой интерьер спальни, как на этих фотографиях Вы можете почитать на сайте ibud.ua/ru, где дизайнеры и мастера в доступной и понятной форме объясняют, как можно создать современный и комфортный интерьер спальни, при этом избежать ошибок и переделок, что очень удобно да и полезно тоже.

Смотрим дальше!>>

Рецепт тёплого салата с картофелем и лососем

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Огурец свежий – 1 шт
Сок лимона - ½ лимона
Филе рыбы (сёмга, форель, кета) – 200 гр
Майонез - 2 ст. ложки
Зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки

Приготовление:
Отварить картофель в мундире ( в микроволновке сварится за 5 минут), филе рыбы порезать на ломтики и полить лимонным соком, огурец порезать мелкими кубиками, смешать с мелко порубленной зеленью, лук порезать на полукольца, обвалять в муке, и обжарить на сильно разогретом растительном масле, выложить на салфетку, картофель очистить и мелко порезать, смешать с ингредиентами, добавить майонез или сметану, всё тщательно перемешать. С помощью кольца – формы (можно сделать форму из пластикового стаканчика, вырезав дно) выложить ингредиенты, придавить, снять форму, бока салата украсить полосками рыбы, сверху салата украсить луком и ломтиком рыбы, подавать к столу салат тёплым. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт франкфуртского зеленого соуса

Ингредиенты:
Сметана - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Зелень (шпинат, петрушка, лук зелёный и др.) – 300 гр
Йогурт - 250 гр
Уксус винный - 1 ч. ложка
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки и растереть их с оливковым маслом, белки мелко порубить, смешать с йогуртом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, добавить винного уксуса и мелко порубленную зелень ( шпинат, укроп, лук зелёный, петрушку, то есть любую зелень по желанию), всё тщательно перемешать, добавить перетёртые желтки с маслом, перемешать. Соус подходит к мясным, рыбным блюдам, также к отварному картофелю. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Овсяно-медовые косички (плетенки)

Простой вкусный салат... лето...

Юрий Мочиевский

Сделал салат.

Порезал как обычно помидоры, огурцы, лук, чеснок.

Добавил зелень петрушки и укропа.

Заправил нерафинированным растительным маслом.

И увидел на столе копченую колбасу)

Что-то такое мы делали когда-то с ветчиной и майонезом.

Но я майонез поставил под запрет в семье, а масло очень люблю.

Вот такое и получилось.

(Америку не открываем)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43565176188/Prostoy-vkusnyiy-salat...-leto...

Susan Winget Collection.Картинки для декупажа

Фотографии в альбоме «Susan Winget Collection» Vikolka на Яндекс.Фотках





Читать далее...