Пастицио (Παστίτσιο) - мясная запеканка с макаронами от Татьяны Мизиновой (Новикова)

Доброе время суток всем!!! Мой муж (грек) очень любит традиционную греческую кухню.Я ее люблю тоже, но мне надоедает есть постоянно одно и то же,поэтому каждый раз готовя что-либо я стараюсь добавить какую-нибудь отсебятину. Вот и в этот раз вышло также. Но все по порядку. Пастицио-традиционная запеканка из макарон, начиненная мясным фаршем. Гречанки как правило что на пастицио, что на мусака фарш делают только из телятины (не знаю ни одной гречанки, которая бы использовала смешанный фарш) с добавлением лука, помидоров и петрушки. Я же решила поизголятся над ним миленьким... Сначала обжариваем в оливковом масле парочку луковиц,мелко порезанных,до прозрачности.Добавлям перчик(у меня был красный) таким же образом порезанный,одну (солидную) дольку чеснока,шампиньоны мелко,порезанные(раз они есть в холодильнике,пускай пойдут!). Все это тушится около 10 минут,добавляем фарш(у меня он смешанный -600гр.),мелко порезанную петрушечку -2ст.ложки и содержимое знакомой баночки порезанных помидор. Можно добавить немного том.пасты(по желанию),соль,перец. <<

Читать далее...

С новорождённым!

Блог toma_tomusik
Принёс нам аист пополненье,
Удачу, радость в миг рожденья...

<<Читать далее...

Выращиваем соленые ягодки. МК

Блог GALA1507

Итак начнем. Для работы нам понадобится: соленое тесто, маникюрные ножницы, стек, зубочистка, фольга, провольчка (побольше....).
Первая в работе будет клубничка!!!<<Читать далее...

Word of decor - Идеи декора для вашего дома

Категория: Декор интерьера 8 идей для хранения бижутерии Вазы из бутылок и банок своими руками <<

Читать далее...

Куколки из перчаток

Куколки из перчаток>

Думаю в любом доме найдутся перчатки для изготовления таких куколок. Очень простые в пошиве и чудные игрушки для маленьких девочек.

Небольшие пояснения

СТИЛЬНЫЕ ШТУЧКИ ИЗ БИСЕРА

ДАЛЕЕ

Невероятно вкусно. Закуски.

 
<<Читать далее...

Невероятно вкусно. Супы


<<Читать далее...

Невероятно вкусно. Птица и дичь

Для увеличения картинок, щелкайте по ним

<<Читать далее...

Невероятно вкусно. Рыба и морепродукты


Для увеличения картинок, щелкайте по ним
<<Читать далее...

Шитье из лоскутков

Читать далее...

Невероятно вкусно. Салаты


<<Читать далее...

«Пилав с мидиями» (МК от Елены)

Читать далее...

Смородинновое желе

Всем добрый день!!!!  Вот решила приготовить сегодня желе (так сказать побаловать дочек), не из пачки с красителями, а из домашнего сока.

Мне потребовалось:

Смородинновый сока 450 мл

сахар-120 г

желатин-5 пластинок (12г)

Желатин замочить в холодной воде на 7-10 минут.

Отжать желатин, добавить к нему 100 мл сока, нагреть при непрерывном помешивании на водяной бане до полного растворения желатина.

Смешать сок с сахаром, добавить растопленный желатин, быстро перемешать разлить по формам

 И убрать в холодильник на 4 часа.

Для украшения я использовала кокосувую стружку, дети остались довольными, ели успела сфотографировать готовое желе )))

Всем приятного аппетита!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43062213473/Smorodi...k=43062213473&bpid=43062213473

Цветочные букетики для украшения дневничка

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780571_10.png" width="285" height="268" alt="10 (285x268, 128Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/562/79562555_2823.png" width="286" height="300" alt="2823 (286x300, 136Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/436/78436212_4690.png" width="248" height="300" alt="4690 (248x300, 114Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/78/152/78152888_1561.png" width="300" height="275" alt="1561 (300x275, 157Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/400/78400403_8520.png" width="300" height="286" alt="8520 (300x286, 126Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780524_27.png" width="265" height="265" alt="27 (265x265, 93Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/437/78437119_6819.png" width="300" height="284" alt="6819 (300x284, 119Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780487_1.png" width="218" height="269" alt="1 (218x269, 96Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/561/79561987_2825.png" width="270" height="300" alt="2825 (270x300, 119Kb)" />

Читать далее...

Сады Кью Гарденс - Kew Royal Botanic Gardens

LJILJANA
Сады Кью Гарденс - Kew Royal Botanic Gardens

Недалеко от Лондона в маленьком городке Кью (рядом с Ричмондом) есть известные всему миру Королевские ботанические сады.На пространстве 3 га (немного более 12 кв. км.) сосредоточена едва ли не вся флора земного шара. Что-то растет под открытым небом, а что-то – способно жить и цвести в Британии лишь в парниковых условиях закрытых галерей.Здесь более 25 тысяч разновидностей растений и деревьев, включая тропические и водные виды. Сады Кью – чудесное место отдыха, где можно отгородиться от суеты и шума большого города. Их особая значимость заключается в научной работе, проводимой учеными в оранжереях, лабораториях и под открытым небом.Королевские ботанические сады Кью (Royal Botanic Gardens, Kew) были задуманы принцессой Августой, матерью Короля Георга III. В 1759 г. она привлекла к работе английского ботаника Уильяма Айтона, и по прошествии 20 лет сад по праву мог называться ботаническим. Айтон начал снаряжать научные экспедиции в зарубежные страны, где его посланцы находили и собирали интересующие ботаника растения. В 1789 г. Айтон опубликовал очередной том «Ноrtus Kewensis», в котором перечислил 5 500 видов растений, культивируемых в Кью, и дал их классификацию в соответствии с системой Линнея.

Сад «East Ruston»


Этот сад будет очень интересен садоводам и огородникам, в каждом уголке сада найдётся что-то интересное и любопытное.

просто фантастически вкусный ТОРТ-ПИРОГ с вишней и заварным кремом

Еще один рецепт очень вкусного пирога с вишней и заварным кремом. Очень вкусный и оригинальный. Мне очень понравился верхний слой - крем. А внизу бисквит пропитывается и получается сочным и нежным. В рецепте рекомендуется его убрать в холодильник на час, а потом кушать, но нам больше понравился теплым. Он конечно выглядит аппетитнее разрезанный холодным, но по вкусу лучше теплый, хотя... на вкус и цвет...

Вишнево-ягодный джем

Скоро пойдёт ежевика, приготовьте эту вкуснятину

 

Читать далее...

Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.

1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
3. Рулетики из баклажанов и курицы
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром