Приготовление пряников в домашних условиях

Рецепты шницелей и отбивных

Готовим вкусные блюда из мяса по рецептам Passion.ru.

 

Серия сообщений "Рецепты и кулинария":
Часть 1 - Картофельный десерт
Часть 2 - Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
...
Часть 4 - 5 рецептов сытных зимних супов
Часть 5 - Сиропы для пропитки бисквита
Часть 6 - Рецепты шницелей и отбивных
Часть 7 - Приготовление пряников в домашних условиях

8 самых известных пирогов разных стран

14 марта праздновался Всемирный день пирога «Пи-день». В честь такого события известный сайт Pinterest составил рейтинг самых запрашиваемых и популярных пирогов в интернете.

 

Германия — клубничный пирог

ivona.bigmir

• 1 л кипяченого теплого молока
• 4 яйца
• 1 кг муки
• 200 г маргарина или сливочного масла
• 1 стакан сахара
• щепотка соли
• 1 упаковка сухих дрожжей
• растительное масло

• 500 г клубники
• взбитые сливки
• желирующий порошок

1. Запекаем бисквитное тесто, загнув его по краям, чтобы потом начинка не вытекла. Можно купить готовое тесто.
2. Готовим желейную заливку: в небольшую кастрюльку залить 250 мл воды, желирующий порошок и 30 г сахара. Помешивая, варим до кипения.
3. Выкладываем на тесто клубнику и заливаем ее желейной заливкой.
4. 15 минут до загустения — и пирог готов! По желанию можно залить сверху взбитыми сливками.

36 рецептов постных блюд

 

 

 

 

Если вы решили соблюдать Пост, то можете смело воспользоваться нашими рецептами, которые мы собрали специально для Вас.

Сытные пловы, вкусные овощные котлеты, самые полезные салаты, новые оригинальные супы - разнообразят ваше меню.

Блюда по нашим рецептам готовить несложно, а продукты указанные в ингредиентах вполне доступны.

"Хачапури"

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать.

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Серия сообщений "закуска,вторые блюда":
Часть 1 - Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
Часть 2 - Пирог сырный из лаваша
...
Часть 16 - Жареные пирожки с сыром "Проще не бывает"
Часть 17 - Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Часть 18 - "Хачапури"
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

●5-6 картофелин,
●500 грамм фарша,
●луковица,
●3 яйца,
●немного сыра,
●свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "закуска,вторые блюда":
Часть 1 - Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
Часть 2 - Пирог сырный из лаваша
...
Часть 17 - Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Часть 18 - "Хачапури"
Часть 19 - Картофельная запеканка с фаршем

Как избавиться от перхоти? – целебные рецепты

1. Разогрейте на водяной бане четыре столовые ложки растительного масла (лучше всего подходит оливковое) и смешайте его со свежим лимонным соком (из половины среднего лимона). После охлаждения втирайте смесь кончиками пальцев перед мытьём волос (за 20-30 минут).

2. Втирайте в кожу головы размолотый в блендере лук. После втирания необходимо укутать голову полиэтиленовой плёнкой и накрыть полотенцем. Спустя два часа вымойте голову обычным способом.

3. Смешайте два желтка с лимонным соком и добавьте несколько капель касторового или репейного масла. Втирайте за полчаса до мытья головы.

4. Смешайте одну столовую ложку лукового сока, одну ложку касторового масла и две ст. ложки качественной водки. Втирайте за час до мытья головы.

5. Для сухих волос: возьмите по одной ст. ложке оливкового и касторового масла (можно и подсолнечное) и смешайте их с лимонным соком. Втирайте за полчаса до мытья головы.

6. Для жирных волос: смешайте касторовое масло, 2 зубчика измельчённого чеснока, сок свежего лимона, сок алоэ, майонез или сметану и мёд в равных количествах. Втирайте за 30 минут до мытья головы.

7. Смешайте касторовое масло и аптечную настойку календулы (1:1). Втирайте за час до мытья головы.

8. Залейте одну ст. ложку измельчённых сухих корней лопуха одним стаканом любого растительного масла (лучше рафинированного) и тщательно перемешайте. Настаивайте две недели при комнатной температуре в тёмном месте, после чего процедите. Втирайте за час до мытья головы, не чаще чем три раза в неделю.

9. Смешайте лимонный сок из одного небольшого лимона, одну ст. ложку касторового масла и куриный желток. Втирайте смесь в кожу головы до мытья головы. Смывайте смесь тёплой водой.

10. Смешайте стакан кефира или кислого молока с одним желтком. Эта смесь от перхоти подходит как для нормальных, так и для сухих волос.

11. Хорошо взбейте два куриных яйца и вымойте полученной массой голову. После этого для достижения эффекта, вымойте голову с помощью мёда.

12. Смешайте сто грамм измельчённой крапивы, 0.5 литра столового уксуса и 0.5 литра очищенной воды. На протяжении 10 дней мойте голову с использованием этого средства.

Всегда Ваша DIETSSPORT

Серия сообщений "Волосы, уход за волосами":
Часть 1 - Когда лучше стричь волосы?
Часть 2 - Очень эффективная маска для волос
Часть 3 - Как избавиться от перхоти? – целебные рецепты

Скрабы для тела своими руками.

Некоторые рецепты потребуют достаточно странных ингредиентов, на мы уверены, что ты их легко обнаружишь у себя дома.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рамка в стиле скрапбукинг

А вы слышали про блогун?

1.


2.


3.


4.


5.


6.

6 способов всегда выглядеть безупречно.

Не хочешь особо заморачиваться с макияжем? Предлагаем несколько простых способов всегда выглядеть безупречно.

Для цвета кожи. Регулярное использование автозагара избавит тебя от необходимости ежедневно беспокоиться о цвете кожи.

Идеальный тон. Начни макияж с выравнивающей основы для лица. Затем нанеси легкий тональный крем, в котором ты уверена: он подходит твоей коже, ровно ложится и легко растушевывается. Мелкие недостатки и прыщики скрой консилером.

Минеральное чудо. Косметика на минеральной основе имеет множество преимуществ. Она защищает и успокаивает кожу, не забивает поры и ложится тонким слоем. Ровная шелковистая кожа - возможно, это все, что тебе надо для совершенного образа.

Меньше красок. Не увлекайся многоцветием. Боевой окрас не самый лучший вариант для дневного макияжа. Останови свой выбор на пастельных цветах теней и нежно-розовых или персиковых оттенках румян и помады.

Smoky eyes. Это самый универсальный и эффектный макияж. Но, несмотря на легкость в исполнении, будь осторожна с интенсивностью цвета. Если переусердствуешь, результат может быть неаккуратным.

Главные акценты. Выглядеть сногсшибательно на вечеринке помогут 3 вещи: темная помада, подводка для глаз и мерцающая пудра теплого оттенка.

Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях

Гайморит (highmoritis) — воспаление преимущественно слизистой оболочки и подслизистого слоя верхнечелюстной пазухи. В части случаев при гайморите в процесс вовлекается надкостница и даже костная стенка.

Из ядра каштана вырезать свечи и на 1,5 часа вводить в носовые ходы (лучше поочередно). Сесть, слегка наклонившись вперед, с большой салфеткой в руках. Будет сильный отток слизи и гноя, способствующий очищению носовых ходов и пазух. На следующий день процедуру повторить, при необходимости ее делать 2-3 раза. Если каштаны сухие, то нужно их предварительно на сутки замочить в воде.

Если болят уши, ягоды можжевельника (10 г на 200 мл водки) настаивать 10 дней, процедить и вводить смоченную ватку на 10-15 минут в ушной проход 3 раза в день. Сок хрена по 2 капли вводят в ухо.

Еще можно закапывать в уши по 3-4 капли 3 раза в день настойку корневищ аира болотного (10 г сырья на 100 мл водки настаивают 10 дней), одновременно принимать внутрь по 30 капель 3 раза в день.

Ежедневно жуют по четверти лимона с кожурой в течение 1-2 недель.

Юлия Батурина, г. Днепродзержинск

Много пишут про лечение гайморита уриной. Но, к сожалению, не всем она подходит. Моя родственница от гайморита втягивала ее в нос 2 года, и все безрезультатно. А вылечилась каплями. 3 пузырька из под «Пенициллина» (3 норма) ей помогли и уже 3 года она не страдает. 1 ч.л. сока алоэ + 1 ч.л. сока чеснока + 1 ч.л. 96% спирта + 1 ч.л. меда (настоящего) + 3 ч.л. кипяченой воды — капать по 2 капли 2-3 раза в день в обе ноздри.

Семью свою лечу от кашля так: молоко (желательно козье, но можно и коровье) + мед + козий жир (совсем немного — не обязательно целую чашку, можно и 1/3). Пить в горячем виде 2-3 раза в день, и буквально за 2-3 дня у всех кашель проходит.

Маргарита Викторовна, г. Харьков
Народное лечение гайморита травами

Одно время у меня был гайморит. Сделали проколы, но спустя некоторое время снова то же самое. Мне подсказала мама закапывать нос соком каланхоэ, и я от проколов отказалась. Три вечера подряд закапывала нос соком. Отрезала кусочек широкого бинта, складывала вдвое, брала листочек каланхоэ, мыла, вытирала, клала на бинт, хорошенько мяла в пальцах, выдавливала сок и пипеткою закапывала в одну ноздрю и другую. Спустя несколько минут сильно чихала много раз. Очищаются при этом нос и гайморовы пазухи. Хорошо высмаркивала, и спустя 3 дня всё прошло полностью. Можно закапывать нос (если есть такая возможность) 3 раза в день. Тогда лечение проходит быстрее.

Так же внукам лечу горло и кашель. На ночь перед сном даю съедать листочек каланхоэ, и к утру налицо улучшение, а то и совсем становится хорошо.

Е.Г., г. Кривой Рог

1 ч.л. сока лука репчатого, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока алоэ, 1 ч.л. мази Вишневского перемешать до однородной массы и вставлять ватные тампоны в нос 2-3 раза в день на 0,5 часа. Через каждые 2 дня делать свежую мазь. Большие порции не нужны, так как смесь прокисает. С помощью этой мази можно обойтись и без прокола. Курс лечения 20 дней.

Татьяна Гулая, г. Северодонецк

Взять в одинаковых частях настойку валерианы и аптечный нашатырный спирт. Смешать их. С помощью ватки, смоченной этой смесью, смазать пазухи носа. Перед этим обязательно на участке кожи проверьте реакцию на аллергию. После такого лечения вы навсегда забудете, что такое проколы и длительное лечение.
По утверждению проверивших на себе, вьетнамская "Звездочка" — первое лекарство. Мазать ей нужно часто — 5-6 раза в день, а можно и чаще. Может случиться, что и кожа будет слазить и будет казаться, что эффекта никакого нет. Мазать переносицу и лоб над ней, носовую косточку и гайморовы пазухи на лице. Параллельно нужно использовать и соль, прогретую на сковороде, затем ссыпать ее в мешочек и прикладывать на те же места. Но процедуру с солью делать не более двух раз в день. А еще можно применять "Звездочку" при ожогах. для этого нужно смазать место ожога и через 5-10 минут жжения как не бывало.
Для лечения гайморита надо взять 0,5 л оливкового масла. Утром, в обед и вечером набирать в рот масло и полоскать, как зубы, в течение 10 минут, конечно же, все потом выплюнуть. И так 10 дней. Трудно поверить в это, но результат поразительный. О своем гайморите забудете навсегда.

Лидия Куценко, г. Кривой Рог

Я много лет страдала от гайморита, не могла спать, делали проколы в больнице, но не помогло. А потом попробовала алоэ. Смачивала палец в соке алоэ, смазывала им в носу, и сразу становилось сухо. И за пару дней все прошло. С помощью алоэ вылечила и горло — шприцом без иглы закапывала внутрь. Сейчас лечу больной желудок, жую алоэ через день. Делаю процедуру не каждый день, т.к. алоэ поднимает давление.

Анна Тимофеевна Рой, с. Зеленый Гай

При гайморите помогает черная редька. Нужно пропустить её через мясорубку, взять в кулачки в обе руки. Погреть и положить на носовые пазухи. Закрыть полотенцем. Жечь, конечно, будет сильно, но 15 минут нужно потерпеть. Сделать 2-3 раза, и все как рукой снимет. А главное — никакой выкачки гноя!

Галина Михайловна Райнова, г. Мелитополь

Мой метод лечения гайморита. Сначала нужно хорошо погреть лицо сухим теплом. Потом лечитесь отваром ромашки. Сначала его нужно охладить до такой температуры, чтобы и втягивать носом, а виплевывать через рот. Здесь нет никаких ограничений, сколько сможете, столько и промывайте. После этого два маленьких тампончика из ваты хорошо смочить в натуральном меде и осторожно засунуть в обе ноздри, по возможности дальше. Сразу лечь на спину так, чтобы голова была откинута назад и вниз. Мед будет топиться и его часть попадет в рот. Так должно быть. Здесь тоже нет никаких ограничений: сколько сможете, столько и лежите. У меня после первой процедуры одна сторона носа очистилась сразу. А еще после двух процедур вышло такое количество гноя, что я глазам своим не верил.

Орест Тимочко, с. Ивачив Долишний

Успешно лечится от этой болезни моя подруга, у которой аллергия на все медицинские препараты. Она в чайник бросает хорошую горсть семян укропа и дает закипеть всему этому на электроплитке, которую ставит на полу у изголовья кровати. Затем на носик чайника подруга надевает воронку и, наклонив голову вниз (это очень важно), дышит паром в течение 2-4 часов, подогревая периодически отвар. Голова должна быть наклонена вниз, должен быть запас х/б салфеток у носа, т.к. течь будет все, что накопилось в гайморовых пазухах. Процедура долгая, хлопотная, но результат очень хороший. Кто не хочет себя утруждать, пусть делает турунды в нос с хозяйственным мылом или медом на ночь.

Алла Снижко, г. Токмак

Этот рецепт помог мне избавиться от измучившей меня болезни. Понятно, что не всегда помогает всем одно и то же, но все таки, я думаю, его стоит попробовать.

Ни в коем случае не соглашайтесь ни на какие проколы, это не может помочь. В носоглотке находится сильная инфекция, которая и способствует этой напасти. А ослабленный организм подвергается всяким заболеваниям намного интенсивнее. Так вот, мне помог гомеопатический препарат "Гайморин". Он продается в гомеопатических аптеках.

А кроме этого, очень эффективно действует следующий рецепт: нужно взять желток свежего куриного яйца, смешать с таким же количеством майского меда и закапывать нос 5-6 раз в день по 4 капли в каждую ноздрю. Если получилась очень густая смесь, то делать из этой массы тампоны и закладывать в нос на 15 минут.

Да поможет вам Бог!

Г.Л. Григорович, г. Украинка

Лечение гайморита холодным способом. Этот рецепт подвергла испытанию на себе и на знакомом и обошлось без прокалывания.

Взять немного масла подсолнечного (100 г), хорошо нагреть в эмалированной кастрюльке и передавить туда 1-2 зубка чеснока. Потом снять с огоня и накрыть. Как остынет, процедить через марлю и закапывать в нос так, чтобы потекло и в горло. Я глотала. Капала часто, через каждые 3 часа, и даже ночью вставала, а как не вставала, то и не капала. И через сутки начал выходить густой гной разного цвета. Выходило почти 2 часа и снова забило нос, хотя и стало легче. Делала так 3 дня. А еще пила таблетки "Цитрамон" — одну утром и одну вечером. Все прошло.

Примечание: если масло перегрето, то нет запаха чеснока. Охладите немного масло и снова кладите свежий чеснок.

О своем знакомом: пошел на прокол, даже игла не лезла. Сделали снимок, сказали, что сломанная перегородка, надо делать операцию, ровнять, а тогда выкачивать гной. Я ему рассказала этот рецепт. Через неделю у него все было хорошо.

Галина Игнатович, г. Кривой Рог

Рецепт от гайморита и ринита. Болтушка из 20 мл "Энтерецида" (очень хороший и полезный препарат), двух ампул суспензии "Гидрокортизона" и 5 мл "Нафтизина". Все смешать и капать в нос. Эффект наступает при насморке почти мгновенно, а при гайморите делать процедуры с турундами, пропитанными этой смесью.

Еще мои знакомые посоветовали такой рецепт от гайморита. На водяной бане растопить 1 ст.л. струганного хозяйственного мыла с небольшим количеством воды, затем добавить 1 ст.л. молока, меда, по 1 ст.л. сока лука, черной редьки. Получается сметанообразная масса. Я добавляла еще для усиления действия этой смеси немного "Энтерицида" и пару капель йода. Сделать турунды, пропитать их полученной смесью и ввести в носовые ходы на 30 минут. Особенно хорошо помогает, когда на слизистой носа образуются корочки герпеса. После турунд они отходят сами.

Елена Николаевна Кравчук, г. Ровно

Закапывать в каждую ноздрю через каждые 3-5 минут по 1 капле сока чистотела 1-2 раза в день. Курс лечения — одна-две недели.

В 1978 году мне, в связи с кистой гайморовых пазух, назначили операцию. До этого неоднократно делали проколы, какие обычно делают при гайморите, пока не поняли, что с диагнозом ошиблись. Я сначала согласилась было на операцию, но в последний момент всё-таки отказалась. Побоялась, что могут затронуть глазной нерв. И вот мне посоветовали париться молоком. Только оно должно быть цельным, от одной коровы. И уж совсем здорово, если у вас корова своя. Молоко нужно вскипятить, добавить немного соды и хорошенько укрыться. Предварительно закапать нос, чтобы можно было дышать именно им. После этого смело приступать к парке и продолжать её до тех пор, пока молоко не остынет. Для экономии одним и тем же молоком можно пользоваться несколько раз. По окончании процедуры обязательно выпить чашечку горячего молока.

Я проделывала эту процедуру 4 дня. Насморк прошёл. С тех пор минуло 25 лет, хронического насморка у меня не стало. При первых его признаках просто беру и проделываю описанную выше процедуру с молоком. Точно так же лечится и гайморит — без всяких прокалываний. Только в этом случае нужно париться 3-4 раза в день. Не могу поручиться, что это поможет каждому, но скажу одно — мне, слава Богу, помогло.

Желаю всем здоровья!

Г.М. Седольс, г. Херсон

Я вылечила от гайморита себя, а также сына. Все очень просто: на переносицу ставила горчичник, и вот уже 40 лет гайморит меня не беспокоит. Пекло, конечно, очень сильно, из носа выходила всякая дрянь с кровью, но зато обошлось без проколов.

Желаю всем крепкого здоровья и благополучия.

Лечитесь и не болейте!

Вера Загрудная, г. Макеевка

Простой рецепт от гайморита. Замесить из ржаной муки и 1 ст.л. любого меда две сосульки, одну из которых вставить в левую ноздрю, другую в правую. Держать 30 минут. Я и многие мои знакомые излечились таким способом за один раз. Если болезнь застарелая, попробуйте повторить лечение.

З.А. Скокова, г. Желтые Воды
Проверенные народные рецепты против гайморита
Сок редьки закапывать в нос или закладывать тампоны, смоченные соком.
Ингаляции: на литр горячей воды 10 капель йода. Дышать паром.
Лук с медом: 3 ст.л. мелко нарезанного лука залить 50 мл теплой кипяченой воды, добавить 1 ч.л. меда, размешать и настоять полчаса. Закапывать в нос 4-5 раз в день по 6 капель в каждую ноздрю.
Свежевыжатый сок алоэ закапывать в обе ноздри через каждые 2 часа.

Надежда Михайловна Юрченко, г. Чернигов

 

Всегда Ваша Секреты_Бабушки 

Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Часть 2 - ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРЗ НЕ ОТДЫХАЮТ — В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ОНИ ВОЗНИКАЮТ
...
Часть 4 - Отит - народные средства и рецепты лечения отита в домашних условиях
Часть 5 - Ларингит - народные средства и рецепты лечения ларингита в домашних условиях
Часть 6 - Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях
Часть 7 - Ангина - народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях

Куча идей на Пасху!

 
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:

• хлеб – 1 булка;
• плавленый сырок – 100 г;
• сливки – 100 мл;
• мягкий сыр – 250 гр;
• маринованные огурцы – 3 шт;
• помидоры – 2 шт;
• яйца – 3 шт;
• зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
• соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.

ДАЛЕЕ