Пирог с тыквой. |
|
|
Капуста на зиму. |
|
|
Фаршированные блины,запеченные под сыром |
|
|
Штрудель из творожного теста с вишней. |
Вы любите творожное печенье? Да-да, то самое, которое пекли нам наши мамы и бабушки, а мы сейчас печем своим детям, да и не только им))) Такое нежное, слоеное, воздушное… Вкусное-превкусное! Так к чему я все это? Да к тому, что тесто в этом рецепте абсолютно такое же! Изменилась только форма, но все остальное – нежное, слоеное, воздушное – осталось прежним! Для разнообразия вкуса я добавила начинку из подваренной вишни. В результате получилось нежно-слоено-воздушное снаружи и сочно-кисло-сладкое внутри. Это действительно очень вкусно! Да и готовится без хлопот и быстро! Попробуйте!|
|
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски |
|
|
Маковые пирожные. |
|
|
Шапочка и шарфик. |
|
|
Сет "Матрешка" варежки+перчатки+митенки. |
|
|
Турецкие пирожки с капустой. |
Тесто:
2 стакана муки
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана воды (не горячей)
Соль по вкусу
Замешиваем эластичное тесто!
Начинка:
Капуста+морковь+лук+специи
Нашинковать и протушить. Готово!!!
Тесто делим на порционные кусочки и раскатываем до прозрачности.
Должен получится тонкий эластичный листик теста.
На один край выложим начинку и завернем трубочкой, загнув края при скатывании.
Выкладываем заготовки на пергамент для выпечки и ставим в духовку на 30 минут (можно смазать их поверхность яйцо для румяности).
И вуаля:
|
|
Пирожки. |
Оценка: 5+++
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
|
|
Вязанные закладки для книг. |
|
|
Как приготовить тонкие картофельные блинчики |
В картофельное тесто для блинчиков можно добавлять любые овощи и зелень, а можно сделать и просто тоненькие блинчики только из картофеля.
Что понадобится для приготовления
Пять средних картофелин
300 мл. молока
300 грамм муки
Три яйца
Три дольки чеснока
Столовая ложка сахара (не обязательно, это по вкусу)
Три столовых ложки растительного масла в тесто
Соль и черный молотый перец, специи – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу и по желанию
Растительное масло для жарки блинчиков
Приготовление
Картофель очистить, нарезать дольками и отварить в подсоленой воде до готовности. Воды наливайте немного и готовый отвар не сливайте – он нам пригодится для приготовления теста.
Картофель достаньте из отвара шумовкой, разомните его в пюре. Верните в кастрюлю с отваром, размешайте чтобы получилась однородная масса и дайте остыть. Добавьте к этой массе измельченный чеснок, теплое молоко, яйца, соль, растительное масло, все специи и зелень. Постепенно добавляйте муку, сразу же размешивая тесто. Оставьте его на 20 минут.
В сковородке разогрейте немного масла, выпекайте блинчики как обычно – поджаривая с двух сторон до румяного цвета. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
http://otvetin.ru/recept/25875-kak-prigotovit-tonkie-kartofelnye-blinchiki.html
|
|
Корейские салаты. |
|
|
Детские шарфики. |
|
|
Бразильский шоколадный торт. |
|
|
Вязанная книжная обложка с инициалами. |
|
|
Батончики из сухофруктов |
Батончики из сухофруктов
Для приготовления вам потребуются:
овсяные хлопья - 1 стакан
изюм - 0,5 стакана
финики без косточек - 200 г
курага - 50 г
сушеная вишня - 50 г
сушеные персики - 100 г
кешью - 50 г
грецкие орехи - 50 г
мед - 2 ст. ложки
молотая корица - 1 ч. ложка
яблочный сок - 50 г
масло растительное
Способ приготовления:
Финики залить 0,5 стакана воды и оставить на 30 минут. Выложить финики вместе с жидкостью в блендер, добавить мед и размолоть в пасту.
Изюм замочить в воде на 10 минут. Воду слить, изюм обсушить.
Овсяные хлопья выложить ровным слоем на противень и запекать в духовке при 170ºС до золотистого цвета 10−12 минут.
Орехи, персики и курагу мелко порубить, смешать в миске с хлопьями, добавить изюм и вишню.
Финиковую пасту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный сок и корицу, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, 2 минуты. Дать немного остыть и добавить к овсяно-ореховой смеси, перемешать.
Получившуюся смесь выложить на противень, покрытый смазанной растительным маслом пергаментной бумагой, разровнять и сверху тоже прикрыть пергаментом. Выпекать при 170ºС 30 минут до золотистого цвета.
Оставить на 10 минут остывать, затем разрезать на 20 прямоугольников. Дать им полностью остыть и завернуть каждый в пленку, бумагу или фольгу.
|
|
Свитер с узором из снятых петель |
http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-spic...s-uzorom-iz-snjatyh-petel.html
|
|
Украшение на елку крючком. |
|
|
Жаккардовые узоры |
|
|
Пирожное "Жербо" |
Необьязательно еxать в Венгрию (xотя в любом случае 'та страна стоит визита), для того, чтобы попробовать 'то вкусное пирожное... Любители ореxово-шоколадной выпечки трeпешите...
|
|
Костюм для девочки |
|
|
Жакет узором из листьев |
http://www.shemyvyazaniya.com/page/zhaket-uzorom-iz-listev
Размер жакета: 38-40
Жакет выполнен спицами и крючком.
Вам потребуется: 600 г пряжи "Caprino" от JUNGHANS-WOLLVERSAND оранжевого цвета Fb 2134-512 (60% хлопок, 40% полиакрил, 142 м/50 г); спицы и крючок №3,5; 7 пуговиц диаметром 15 мм.
Узор из листьев (на 24 п.): Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. рядах петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторить 1 раз с 1-го по 30-й р., затем постоянно вязать с 15-го по 30-й р. После 1-й высоты раппорта начинать и заканчивать раппорт соответственно 27 п. При прибавлениях и убавлениях следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.
Кружевная ракушка (на 25 п.): Вязать согласно схеме. Вязать 1 раз с 1-го по 11-й р., затем повторять со 2-го по 11-й р.
Арка: связать 2 р. ст. б/н, в каждом 3-м р. 1 ст. б/н, * в 3-й след. п. 5 ст. с/н, в 3-й след. п. 1 ст. б/н. Повторять от *.
Плотность вязания: узора из листьев - 27 п. и 26 р. = 10 х 10 см.
Примечание: все расчеты основаны на количестве петель после 5-го р. схемы (=27 п. на раппорт).
Спинка: Набрать 122 п. Между кром. вязать узором из листьев. После 5-го р. на спицах должно быть 137 п. Через 40 см от наборного края для проймы рукавов с обеих сторон закрыть 1 х 5 п. Затем закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4, 1 х 3 и 2 х 1 п. Через 58 см от наборного края для выреза горловины закрыть средние 41 п. Затем для закругления выреза закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. На высоте 60 см закрыть оставшиеся петли плеча.
|
|
Knit from Sweden |
|
|
Профитроли с сыром. |
|
|
Тыквенно-шоколадный мраморный кекс |
Если вы еще не оприходовали тыкву, купленную для маффинов, американского тыквенного пирога или просто для запекания в духовке с яблоками - можно продолжить тыквенный марафон приготовлением такого красивого кекса.
Он просто великолепен. Обе части - и тыквенная, и шоколадная - превзошли мои ожидания. Тыквенная часть в этом исполнении прекрасна в том плане, что ее не пришлось пичкать пряностями, как большинство тыквенной выпечки. Лимонной цедры оказалось более чем достаточно для того, чтобы приглушить тыквенный вкус.
|
|
Пляцок "Мелодия карпат" |
|
|
Просто,быстро,вкусно. |
Рецепт этого незатейливого салата появился в моей кулинарной книге много лет назад после просмотра очередного выпуска кулинарного телешоу. Тогда я подумала: «Ну как можно есть репчатый лук с яблоками и майонезом? Это же не сочетаемые продукты». Однако любопытство взяло верх и салат был приготовлен. Все оказалось очень сочетаемым и даже нежным. С тех пор этот салатик стал одной из любимых закусок на нашем столе. Он очень прост в приготовлении и не требует изысканных продуктов.
Читать далее|
|
Салат с крабовыми палочками "Рябина на снегу" |
|
|
Невесткин пирог |
|
|
Сарафан спицами для девочки |
|
|
Ореховые булочки |
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт
|
|
Польский пляцок "Каппучино" без выпечки |
|
|
Шоколадно-кофейный крем |
|
|
Маффины со сгущенкой |
Рецепт можно использоваться как основу для кексиков с разными наполнителями - изюмом, вишней, цукатами, тертым шоколадом и многими другими. Но и сами по себе маффины на основе сгущенного молока очень вкусные и ароматные.
|
|
Стильные модели спицами |
|
|
Кекс "шаеш" с нутеллой |
|
|
Серый джемпер поперек |
|
|
Слайсы-хрустящее печенье |
У нас в Харькове в магазинах продают такое хрустящее лакомство - тонюсенькие квадратики-печенья с кунжутом в сахаре. Искала как их готовят в инете, но... увы. В итоге "подобрала" рецепт сама. Как оказалось - минимум затрат и хлопот. Вот так.
Мука (на 6 коржей) — 3 стак.
Маргарин (на 6 коржей) — 250 г
Кефир (или молоко, на 6 коржей) — 500 мл
Сода гашеная уксусом (на 6 коржей) — 0,5 ч. л.
Сахар (по вкусу)
Кунжут (для 6 коржей) — 100 г
Масло растительное (для 6 коржей) — 6 ст. л.
Яйцо (для 6 коржей) — 1-2 шт
|
|
Творожный торт "Слеза ангела" |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
Рецепт
|
|
Ореховые рулетики "Кода" |
Нежная и ароматная вкусность! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" .
Рецепт
|
|
Рулет шоколадный "Лакомка" |
Этот рулет напомнил мне вкус мороженного "Лакомка". Готовится просто и легко.
Рецепт
|
|
Пирожные "Ореховые треугольнички" |
|
|
Творожные пирожки |
Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто.
Рецепт
|
|
Воздушное платье |
|
|
Салаты к Новогоднему столу |
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
|
|
Торт "Зимняя сказка" |
|
|
Вязание. Новые роскошные летние модели платьев и костюмов!!! |
|
|
Платье из лентчного кружева - крючок |
|
|
Юбка-Морозный узор |
|
|
