ÊÀÊ ÂÀÐÈÒÜ ÐÈÑ Â ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÅ |
Âû ëþáèòå âàðåíûé ðèñ? Çà÷àñòóþ èç-çà íåïðàâèëüíîãî ñîîòíîøåíèÿ âîäû è êðóïû ðèñ ïîëó÷àåòñÿ ñëèïøèìñÿ èëè ÷óòü ñûðîâàòûì. Èäåàëüíûì ðèñ ïîëó÷àåòñÿ, åñëè âàðèòü åãî â ìèêðîâîëíîâêå...
Áåðåì îäíó ÷àñòü ñóõîãî ðèñà. Ýòî ìîæåò áûòü ñòàêàí èëè îäíà ÷àøêà ðèñà. Ïðîìûâàåì åãî îò ìóñîðà è íàëåòà. Äàëåå òåì æå ìåðíûì ñòàêàíîì, êîòîðûì èçìåðÿëè ðèñ, íàëèâàåì âîäó. Íà îäíó ÷àñòü ðèñà íóæíî áðàòü äâå ÷àñòè âîäû. Õîëîäíîé.
Âñûïàåì ðèñ â êàñòðþëüêó äëÿ ìèêðîâîëíîâêè, âîäîé çàëèâàåì. Ñîëèì. Ïåðåìåøèâàåì. Ñòàâèì â ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü è âàðèì ðîâíî ïÿòíàäöàòü ìèíóò. Êðûøêîé êàñòðþëüêó íàêðûâàåì, íî òàê, ÷òîáû ïàð âûõîäèë, òî åñòü íå çàêðûâàåì åå ïëîòíî.
Ìîùíîñòü ìèêðîâîëíîâêè äëÿ âàðêè ðèñà óñòàíàâëèâàåì íà îòìåòêå ïÿòüñîò âàòò. Ñâàðåííûé ðèñ æåëàòåëüíî íå âûíèìàòü ñðàçó, ïóñòü îí ÷óòü îñòûíåò. Â ñëåãêà îñòûâøèé ðèñ êëàäåì ìàñëî. Ïåðåìåøèâàåì. Ïîäàåì ñ ìÿñîì, ñ ðûáîé, ìîæíî ñ ñîåâûì ñîóñîì (åñëè íå ñîëèòü äî âàðêè).
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |