-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Ник_Дик

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2011
Записей: 1063
Комментариев: 22
Написано: 1153





500 рецептов

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 самых популярных рецептов

 

500 самых популярных рецептов

Жми на картинку

 

 

 


скумбрия запечёная

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из скумбрии в духовке

 

 
Рулетики из скумбрии в духовке

Читать далее...

кур котл с плавл сырками

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с плавленным сыром

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

IMG_1923 (500x333, 152Kb)

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...

вертута с тыквой

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вертута" с тыквой!


Читать далее...

творожный торт на сковороде

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Источник Дашкин Дом
торт многослойный

Потрясающий из творожного теста , который печется на сковороде  предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!



Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.


Читать далее...

рецепты для Новог стола

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для Новогоднего стола.

 Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.

Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.

Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали

Салат “Новогодний подарок” 

Салат “Новогодний подарок” (новогодние рецепты)

Слоеная закуска “Террин” 

Слоеная закуска “Террин” (новогодние рецепты)

Мясные рулеты с грибами 

Мясные рулеты с грибами (новогодние рецепты)

Заливные яйца

Заливные яйца (новогодние рецепты)

Салат "Змейка"

Салат Змейка (новогодние рецепты)

Котлеты по-киевски 

Котлеты по-киевски (новогодние рецепты) title=

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески (новогодние рецепты)

Салат "С новым годом!" 

Салат

И ЕЩЕ  МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ


наполеон творожный

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон из творожного теста. Рецепт с фотографиями.

Этот рецепт в нашей семье появился давно и прижился моментально, потому что торт получается невероятно нежным, воздушным, сказать что он "во рту тает" - не будет выражением образным, а буквально так оно и есть. Конечно, название "Наполеон" условно, но я этот рецепт получила именно с таким и менять не стала. Да и есть некоторое сходство в количестве и толщине коржей и заварном креме. Те, кто не знают, что в тесте есть творог - ни за что об этом не догадаются. Воздушность торта напоминает мне снежинки и чаще я пеку его именно в холодное время года. К тому торт очень сытный, а калории необходимы в такой сезон.

Читать далее...

шашлык в духовке

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

кур оладьи

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные оладьи из курицы

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

 

DSC00453 (700x525, 368Kb)

Читать далее...

закусочный тортик

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный тортик.

Предлагаю вашему внимаю закусочный тортик, который пробовала готовить в первые, после того как
попробовала его в гостях. Очень понравился. И у самой прекрасно получился. Делается очень легко и быстро. Очень вкусный.
А выглядит просто отпад! Гости были в восторге и от его вкуса и от вида. Все спрашивали рецепт.
Читать далее

DSCN1217 (700x525, 50Kb)

Получается вот такаЯ красота. Торт лучше сделать заранее, чтобы он пропитался за ночь в холодильнике. Режется ножом очень
легко. Благодаря добавленным яйцам, крем получается легкий и пушистый....вкус просто замечательный. Попробуйте - не пожалеете!!!!! Проверено. Это готовая холодная закуска. Очень легкая и вкусная. Кроме разносолов больше перед подачей горячих блюд ничего и не требуется.


рыба запеченая

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Медвежья лапа" с рыбой


Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.

от Дарьи Донцовой

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ ОТ ДАРЬИ ДОНЦОВОЙ

сообщение Верлиока

 

Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.

 

 

Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.
 



Закуски

Помидоры со снегом

Красиво и аппетитно – фаршированные помидоры. Они украсят любой праздничный стол.
Смотреть рецепт  


 
Помидоры со снегом
«Оливье» в стиле ретро

Когда-то советские хозяйки готовили всего несколько видов салатов. Нашей любимой закуской был «Оливье», он служил неким талисманом, обещанием того, что новый год будет лучше старого. Для меня новогодний стол до сих пор немыслим без «Оливье». Раньше я готовила его из отварных овощей и докторской колбасы. Увы, мне не всегда удавалось раздобыть зеленый горошек, и тогда обожаемый всеми салат становился совсем уж простым. Сейчас, когда с продуктами нет проблем, я делаю «Оливье» по старинному рецепту моей бабушки. 
Очень хорошо помню, как Афанасия Константиновна, смешивая в миске новогоднюю закуску, вздыхала и говорила:
- А вот раньше я никогда не добавляла в «Оливье» вареную колбасу. Запомни, внученька, как надо делать настоящий салат.
И я запомнила, а теперь передаю рецепт вам.

Смотреть рецепт 
 
Оливье

 

«Этажерочки с икрой»

Это очень простая и вкусная закуска, которая вошла в «Кулинарную книгу лентяйки-3».          
Смотреть рецепт  

 
Этажерочки с икрой
Салат «Козочка»

Хотите удивить гостей вкусным и некалорийным салатом? Тогда попробуйте этот рецепт!  
Смотреть рецепт
«Курочка Ряба»

На новогодний стол я, Дарья Донцова, непременно ставлю это сытное блюдо. 
Смотреть рецепт  

 
Курочка Ряба
Форшмак

Форшмак едят первым - для аппетита, потому он и называется "предвкушение" (с немецкого).
Смотреть рецепт
Форшмак


Горячие закуски
 

«Новогодние грибочки»

Запеченные грибочки с сыром – красиво и вкусно!
Смотреть рецепт  
                                                                                                                                       
Курица с карри

Сытная горячая закуска для праздничного застолья.
Смотреть рецепт 

 
Курица с карри

 



Тарталетки на скорую руку
 

Многие хозяйки, как и ваша покорная слуга, не хотят стоять сутки у плиты и покупают уже готовые «корзиночки». Я один раз тоже поддалась соблазну и приобрела тарталетки в магазине. Они оказались такими невкусными! Но нашла решение проблемы.
Если вы умеете делать эклеры, то ничего нового из этого рецепта не узнаете.
Смотреть рецепт  


 

Тарталетки на скорую руку

Горячие блюда
 

На мой взгляд, Новый год – это не то время, когда следует соблюдать диету. Вам предстоит бодрствовать почти всю ночь, кое-кто из гостей останется в доме ночевать и, проснувшись, захочет позавтракать. Первое января тоже праздник. Я очень люблю где-то в пять вечера спуститься на кухню в пижаме и полакомиться остатками новогоднего угощения.


Что бы вы не выбрали на горячее, будьте уверены: и к свинине, и к индейке, и к гусю подойдет одинаковый гарнир. Прежде всего это отварной картофель, который перед подачей на стол нужно щедро посыпать нарубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Второй вариант гарнира – жареные яблоки.

 

Свинина запеченная

Раз в году я забываю о фигуре и готовлю не очень полезное, но невероятно вкусное мясо. Вот его рецепт.
Лучше приготовить большой кусок мяса, килограмма полтора-два. Учтите, что запеченная свинина и в холодном виде невероятно вкусная вещь, скорее всего, вы знаете ее под названием «буженина».
Смотреть рецепт  


 
Свинина запеченная
Индейка в фольге

Дарья Донцова: «Почти каждый год я подаю к новогоднему столу птицу. Принято считать, что лучший вариант – это индейка. Я могу дать очень простой рецепт ее запекания, с которым справится даже начинающая хозяйка».
Надо сказать, что эта птица суховата, но один мой друг придумал, как приготовить сочную индюшатину.
Смотреть рецепт

 

 

Гусь фаршированный

Индейка – это очень вкусно, но все же в нашей семье на новогоднем столе чаще появляется гусь.
Гуся лучше купить на рынке. Не приобретайте птицу маленького размера, гусь хорош, когда его вес зашкалил за 3 кило, самый лучший вариант – 3,5 – 4 кг.                               
Смотреть рецепт  


 
Гусь фаршированный
Гарнир из яблок

Этот гарнир подойдет и к запеченной свинине, и к индейке, и к праздничному гусю.
Смотреть рецепт 

 
Сибас с травой

Этот рецепт я рекомендую тем, кто любит рыбу.                              
Смотреть рецепт                                                                                                  


Выпечка
 

Пирожки с капустой

На Новый год я всегда пеку пирожки с капустой. Это мое коронное блюдо. Рискуя показаться вам хвастуньей, все равно скажу: изделия из теста у меня получаются потрясающе вкусными. Все родственники и знакомые говорят, что таких кулебяк они больше нигде не ели. Итак, сначала о тесте. 
Смотреть рецепт 
                                                                                                                 


 

 

Торт «Елка в огнях»

Для приготовления этого торта вам понадобятся трафареты в виде многоконечных звезд, 18 штук. Их можно вырезать из плотного картона. Все трафареты должны быть разного размера, каждый чуть меньше предыдущего.
Смотреть рецепт  


 
Торт-желе

На тех, кто впервые видит этот десерт, он производит сногсшибательное впечатление. Хотя более простое в изготовлении сладкое и представить трудно.
Смотреть рецепт 

 

 

http://www.freshjournal.ru


сельдь в корей заливке

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соление сельди с корейской приправой

Сегодня у меня было 4 сельди Иваси свеженьких крупных.

Соление сельди с корейской приправой


Читать далее...

павлиний хвост

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"


Читать далее...

рыбный пирог

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный рулет с грибами


500 граммов рыбного филе, 100 граммов белого хлеба, 1 яйцо, 100 мл молока, 50 граммов маргарина, соль, перец, мускат. Для начинки: 2 луковицы, 1 яйцо, 1 стакан отварных грибов, растительное масло, соль, перец.
Читать далее...

краб пал в кляре

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

 Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

Читать далее...

розочки на лугу

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Розочки на лугу из плавленных сырков

Салат Розочки на лугу из плавленных сырков

Читать далее...

мазь от остеохондроза

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь из лаврового листа для больной спины

bc55d3363ee659d6ab6c908b932c7705.0 (260x196, 9Kb)
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев

 Для тех, у кого застарелый остеохондроз. Лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа. Вот любимые рецепты:

(............)

картошка в духовке

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

Слёзы ангела - твор торт

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Слёзы ангела"

торт слезы ангела
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
торт слезы ангела
Рецепт



Поиск сообщений в Светлана_Ник_Дик
Страницы: 53 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь