скороспелые пирожки |
|
|
котлеты птичье молоко |
|
|
корзиночки из сыры |
 |
Корзиночки из сыра с салатом
|
|
Необходимые продукты:
сыр твердый - 60 г
мука пшеничная - 20 г
маслины без косточек - 50 г
зелень укропа - 30 г
яйцо вареное - 2 шт.
мясо крабовое или крабовые палочки - 70 г
майонез - 40 г
|
Способ приготовления блюда:
Сыр натрите на терке, смешайте с мукой и испеките на горячей сковороде блинчики. Каждый горячий блинчик положите на перевернутый стакан, слегка прижмите, придав форму стакана, охладите. Получится корзиночка из сыра.
Яйца натрите на терке. Маслины, крабовое мясо и зелень мелко нарежьте, перемешайте с яйцами, заправьте майонезом. Выложите приготовленный салат в корзиночки, оформите маслинами и зеленью.¤ |
 |
«Лодочки» с крабовой начинкой
|
|
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 500 г
крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г
яйцо вареное - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сыр тертый - 4 ст. ложки
майонез - 1 1/2 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соевый соус - 2-3 капли
икра лососевая - 2 ст. ложка
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.
Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте. Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.¤ |
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4405/
|
|
новогодние рецепты |
Серия сообщений "на горячее":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 42 - КОТЛЕТЫ ПЛЕТЕННЫЕ.
Часть 43 - Куриный шашлык с беконом
Часть 44 - Новогодние рецепты. Вторые блюда
Часть 45 - Рулет из свинины с грибами "Новогодний" - просто вкусно оригинально!
|
|
мясные рулетики - ленивые пельмени |
|
|
рыбный день |
|
|
пицца-амлет |
|
|
букет роз выпечка |
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
|
|
куринная шейка |
Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски. Прекрасно подходит как для бутербродов в школу,на работу, так и для праздничного стола
|
|
блинная закуска шахматы |
Блинная закуска «Шахматы» |
Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.
Ингредиенты:
Блины (готовые)
Салат зеленый
Мясо отварное (любое)
Лук репчатый (обжаренный)
Чеснок (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Орехи грецкие (рубленые)
Майонез
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Испеките тонкие блины по вашему любимому проверенному рецепту. Форму, которую используем для этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать. На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем рулетик. Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга. И, в шахматном порядке, начинаем выкладывать наши рулеты... Чередуем блинный рулет с салатным до конца формы.. Верх закрываем концами блинов, которыми выстилали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.
Приятного аппетита и весёлой масленицы!!!
P.S.: Если ваша форма будет глубже, поместится три ряда рулетиков и на срезе будет квадрат, у меня два ряда и соответственно прямоугольник, т.о. формат среза зависит от вашей формы. Чем больше форма, тем масштабнее срез - могут возникнуть сложности с нарезкой, выкладкой на блюдо. Лучше не очень большую форму, типа формы для кекса (кирпичиком) и помельче сами рулетики - легче выкладывать на блюдо нарезанные кусочки. Но даже если развлится композиция (у меня так было) сами роллоподобные рулетики сырные в салате и мясные в блинчике - это что-то бесподобное. Орех категорически облагораживает вкус мясного блинчика, салат придает свежесть сырно-чесночному рулетику...ммм =)
Готовила по рецепту Pachita
|
|
вырезаем снежинки |
|
|
пирожки нежные |
|
|
оладьи с сёмгой |
|
|
котлеты из гречки |
|
|
запеканки |
 Запеканка творожная |
 Запеканка овощная |
 Запеканка рисовая с яблоками или грушами |
 Картофельная запеканка с грибами |
 Запеканка из фасоли |
 Творожная запеканка с абрикосами |
 Мясная запеканка с картофелем |
 Запеканка из курицы с рисом |
 Запеканка из цветной капусты с макаронам |
 Запеканка «Спагетти с баклажанами» |
 Запеканка из грибов |
 Картофельная запеканка с мясом |
 Картофельная запеканка с ветчиной |
 Запеканка из творога, овощей и фруктов |
 Кукурузная запеканка с сыром и овощами |
 Запеканка из морских гребешков |
 Запеканка из хурмы и творога |
 Запеканка рисовая с творогом и фруктами |
 Запеканка тыквенная с сыром |
 Запеканка творожная с морковью |
|
|
рафаэлки |
|
|
Цитата сообщения -Lana
вяз соты |
Цитата |
18766 просмотров |
|
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Программа для составления схем к узорам спицами
Часть 2 - Вяжем ирландские кружева с журналом «Дуплет»
...
Часть 16 - ПЕЛЕРИНКИ И ШАРФИКИ КАК УКРАШЕНИЕ... много... красиво...
Часть 17 - Платье от Оскара.
Часть 18 - Соты. Вязание спицами.
Часть 19 - ШАРФ
Часть 20 - Пуловер с коротким рукавом
Часть 21 - Синий пуловер
Часть 22 - Пуловер с V-образным вырезом
|
|
Комментарии (0) |
пирог с капустой |
|
|
80 блюд |
|
Источник. |
|||
 |
 |
 |
 |
| Свиные кармашки с начинкой | запеченная баранина с рисом | котлеты из трески | Паста а-ля болоньез |
 |
 |
 |
 |
| Мясо по-итальянски | Свиннная вырезка с вишней | Овощная пицца | Мясной рулет |
 |
 |
 |
 |
| Телятина в сливочном соусе | Паста с семгой и креветками | Жаренная треска с овощами | Курица с базиликом и чили |
 |
 |
 |
 |
| Запеченная свинина | Бараньи ребрышки с рисом | Фаршированные кур ножки | Бифштекс |
 |
 |
 |
 |
| Семга под сыром с овощами | Лазанья с фаршем | Пельмени сибирские | Курица в миндальной |
 |
 |
 |
 |
| Котлеты из трески со сливками | Стейк портерхаус | Поэлья с морепродуктами | Шницель по-министерски |
 |
 |
 |
 |
| Макароны по-флотски | Чебуреки | Мясо с баклажанами | Отбивные из свинины |
 |
 |
 |
 |
| Тушеная капуста с мясом | Голубцы мясные | Лосось в соусе терияки | Бефстроганов |
 |
 |
 |
 |
| Фаршированная курица | Кесальдия с мясом | Рибай стейк | Рыба запеченная в сливках |
 |
 |
 |
 |
| Корейка с медом и лимоном | Треска в картофеле | Мясные рулетики | Рулетики из индейки |
 |
 |
 |
 |
| Чахобили из курицы | Сибас, запеченный с овощами | Ростбиф | Тефтели в ананасе |
 |
 |
 |
 |
| Мясо запеченное сыром | Острые свиные тефтели | Гуляш из лисичек | Свиная корейка |
 |
 |
 |
 |
| Фаршированные баклажаны | Свинина с кабачками | Курица в сливочном соусе | Лосось по-царски |
 |
 |
 |
 |
| Мясные рулетики с овощами | Телятина с черносливом | Телячье жаркое с оливками | Свинина с пряными травами |
 |
 |
 |
 |
| Шуба в шубке | Лосось сырно-ореховой | Легкий луковый суп | Котлеты из индейки |
 |
 |
 |
 |
| Весенняя баранина | Говядина и брокколини | Рубленый бифштекс | баранина под гранатовым соусом |
 |
 |
 |
 |
| Курица по-японски | Салат Цезарь | Салат из рукколы | Макароны с томатом и сыром |
 |
 |
 |
 |
| Ризотто с фенхелем | Свиные отбивные | Куринные грудки с травами | Свиные медальоны |
 |
 |
 |
 |
| Весеннее рагу | Курица запеченная в фольге | Треска с помидорами и сыром | Грибная запеканка |
|
|
 |
 |
 |
| Сладкий перец | Эскалопы из индейки | Ребра запеченные с овощами | Курица в сладком перце |
Источник: ТУТ
Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
|
|
сыры |
|
|
