ÑÀËÀÒ "ÌÅÄÓÇÀ"
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Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà "Ìåäóçà":
- 350 ãðàìì ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè,
- 200 ãðàìì êóðèíûõ ñåðäå÷åê,
- 3 âàðåíûõ ÿéöà,
- ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïðîäóêòû ãîòîâû, íà÷èíàåì.

1. Îòâàðèì ÿéöà è î÷èñòèì èõ îò ñêîðëóïû.
2. Íàòðåì èõ íà ìåëêîé òåðêå (íå ïðèíöèïèàëüíî).

3. Ìîðêîâü âûñûïàåì â ãëóáîêóþ ìèñêó (êñòàòè ìîæíî ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè ïðèãîòîâèòü è ñàìèì).
4. Ñåðäå÷êè ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèì. Çàòåì íàðåæåì èõ ñîëîìêîé, ÷òîáû îíè ñîîòâåòñòâîâàëè âèäó ìîðêîâè.

5. Âåñü ñàëàò "Ìåäóçà" çàïðàâèì ìàéîíåçîì.

6. Âûëîæèì åãî áîëüøîé ãîðêîé íà êðàñèâîå áëþäî è óêðàøàåì ïîëîñêàìè ñ ìîðêîâè, à çàòåì ãîðîøêîì.


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