Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ãàëèíêà-ëàíîñ
Ãàëèíêà-ëàíîñ
Àâàòàð Ãàëèíêà-ëàíîñ
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(541)
Ñàä,îãîðîä
(432)
êóïîðêà
(384)
Çäîðîâüå
(349)
Ïîäåëêè äëÿ äà÷è
(328)
Ñàëàòû
(323)
ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó
(314)
Âûïå÷êà
(296)
Ìóëüòèâàðêà
(283)
Çàêóñêè
(251)
1 áëþäà
(180)
èãðû
(178)
íîâûé ãîä
(173)
Ñâîèìè ðóêàìè
(163)
Ìîëèòâû
(154)
ê Íîâîãîäíåìó ñòîëó
(153)
òîðòû
(148)
öâåòû
(145)
èäåè äëÿ äîìà
(136)
óêðàøåíèå áëþä
(127)
Èç ïëàñòèêîâûõ áóòûëîê
(111)
çàïåêàíèå â äóõîâêå
(89)
ïîëåçíûå ñîâåòû
(78)
ãîòîâêà èç îâîùåé
(77)
óþòíûé äîì
(67)
ñîâåòû
(66)
Ðûáà
(63)
âÿçàíèå
(59)
Ñìåøíûå ïðèêîëû-âèäåî
(54)
øèòüå
(53)
êàáà÷êè
(51)
Ïîõóäåéêà
(50)
ëèêåðû êîíüÿêè
(48)
Þìîð
(39)
Ïàñõà
(37)
Ðàçíîå
(37)
ñâàäüáà
(34)
äåñåðòû
(31)
äåòÿì
(28)
øòîðû-èäåè
(26)
äåêóïàæ
(22)
Äåëàåì ñàìè
(21)
íàðîäíûå ïðèìåòû
(21)
Áëþäà èç òûêâû
(20)
ïðîãðàììû
(20)
ðèòóàëû íà âñå ïðàçäíèêè
(16)
ñîííèê
(14)
èíòåðåñíîå
(13)
ìóëüòèêè è ñêàçêè äëÿ äåòåé
(12)
ïðèò÷à
(11)
Ôèëüìû
(10)
Âñ¸ äëÿ âàííû è äóøà
(10)
Ïðàçäíèê Ïàñõà
(9)
Âñÿêèå ïîëåçíîñòè
(9)
âèäåî
(8)
ãîðîñêîï
(8)
Ðûáà
(7)
Ñîóñû
(5)
ìåáåëü äëÿ äåòåé
(5)
äåêîðàöèÿ
(5)
òàíöû
(5)
Áëþäà èç ìàêàðîí
(4)
Âñ¸ äëÿ âàííû è äóøà
(4)
ïðàçäíèêè
(4)
êèíî
(4)
Êðàñèâûå ïîçäðàâëåíèÿ
(4)
ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(3)
Çàìîðîçêà îâîùåé è ôðóêòîâ
(3)
ðåöåïòû äëÿ ìèêðîâîëíîâêè
(3)
ÒÅÑÒÛ
(3)
ðàçíîå
(3)
ôîòîøîï- ðàìêè
(3)
ñîáàêè
(2)
Çàêîíû
(2)
âîçäóøíûå øàðû
(2)
ïîäàðêè
(2)
Êàøè
(1)
Ôðóêòû -ñâåæèå
(1)
ïðè÷åñêè
(1)
äåíüãè
(0)
Äåíüãè
(0)
ñîáàêè
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (1)
Àíãåëîâà_Îëüãà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 02.09.2011
Çàïèñåé: 6869
Êîììåíòàðèåâ: 144
Íàïèñàíî: 7012
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ãîðáóøà ïî-öàðñêè
×åòâåðã, 30 ßíâàðÿ 2014 ã. 17:25
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ELENA_STOPKO
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÃÎÐÁÓØÀ ÏÎ-ÖÀÐÑÊÈ
Îòêóäà âîçíèêëî òàêîå çâó÷íîå íàçâàíèå áëþäà íå ðàññêàçûâàåò äàæå Èíòåðíåò, íî ðûáà ïîëó÷àåòñÿ, ïðèãîòîâëåííàÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó, äåéñòâèòåëüíî, çàìå÷àòåëüíîé.
Èíãðåäèåíòû:
Ãîðáóøà - 400 ã
Ëóê ðåï÷àòûé - 50 ã
Ãðèáû áåëûå - 50 ã
ßéöà êóðèíûå - 1 øò.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå - 60 ìë
Ìàéîíåç - 30 ã
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè - 40 ã
Âîäà - 1 ÷. ë.
Ñîê ëèìîííûé - 10 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû ïî-öàðñêè íóæíî âçÿòü ãîðáóøó ñâåæóþ, áåëûå ãðèáû, ëóê, ÿéöî, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå.
Åù¸ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëüåçîíà ïîíàäîáèòñÿ ìàéîíåç è âîäà, à òàêæå ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè.
Ðûáó ïî÷èñòèòü, ïðîìûòü, îòðåçàòü ãîëîâó, õâîñò, ïëàâíèêè, óäàëèòü õðåáåò — âñ¸ ýòî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïîçæå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáíîãî ñóïà, óõè, ðûáíîãî ïèðîãà èëè âêóñíûõ ðàññòåãàåâ. Ðàçäåëàòü íà ôèëå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 4 ïîðöèé äîñòàòî÷íî îäíîé ïîëîâèíêè.
Ôèëå ðàçðåçàòü ïîïåð¸ê íà 4 ÷àñòè.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì. Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
Ìåëêèìè êóáèêàìè — 5õ5 ìì íàðåçàòü ëóê è ãðèáû.
Íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå ñëåãêà îáæàðèòü ëóê.
Äîáàâèòü ãðèáû, ïðîäîëæàÿ îáæàðêó äî ïîëíîãî èñïàðåíèÿ ãðèáíîãî ñîêà.
Ïðèãîòîâèì ëüåçîí: â ÷àøêå ñìåøàòü ÿéöî è ÷àéíóþ ëîæêó âîäû.
Ñìåñü õîðîøî âçáèòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Êàæäûé êóñîê ðûáû îáìàêíóòü â ëüåçîí, îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
Çàïàíèðîâàòü ðûáó â ñóõàðÿõ ñî âñåõ ñòîðîí.
Áûñòðî îáæàðèòü çàïàíèðîâàííóþ ðûáó ñ äâóõ ñòîðîí íà ïî÷òè ñóõîé ñêîâîðîäå.
Îáæàðåííóþ ðûáó óëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.
Îñòàòêè ëüåçîíà äîáàâèòü ê îáæàðåííûì ãðèáàì è ëóêó, ýòî áîëüøå ñâÿæåò ñìåñü. (Â ðåñòîðàííîì âàðèàíòå îáæàðèâàþòñÿ îòäåëüíî ãðèáû è ëóê, è îòäåëüíî ïî ëîæêå òîãî è äðóãîãî óêëàäûâàåòñÿ íà ðûáó, êîòîðàÿ ñâåðõó ïîëèâàåòñÿ ìàéîíåçîì ñ äîáàâëåíèåì âîäû).
Íà êàæäûé êóñîê ðûáû âûëîæèòü ñâåðõó ïîëó÷åííóþ ñìåñü.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180°C äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò. Î÷åíü âêóñíî ñ ãàðíèðîì èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå è ñâåæèìè îâîùàìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð ðåöåïòà
natalka_44
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ðóáðèêè:
ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4581813/post310617604/">Горбуша по-цар�ки</a><br/>ГОРБУШ� ПО-Ц�РСКИ Откуда возникло такое звучное название блюда не ра��казывает даже Интернет, но рыба получает��, приготовленна� по �тому рецепту, дей�твительно, замечательной. Ингредиенты: Горбуша - 400 г Лук репчатый - 50 г Грибы белые - 50 г Яйца куриные - 1 шт. Ма�ло под�олнечное рафинированное - 60 мл Майонез - 30 г Панировочные �ухари - 40 г Вода - 1 ч. л. Сок лимонный - 10 мл Приготовление: Дл� приготовлени� рыбы по-цар�ки нужно вз�ть горбушу �вежую, белые грибы, лук, �йцо, ма�ло ра�тительное. Ещё дл� приготовлени� льезона понадобит�� майонез и вода, а также ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4581813/post310617604/">Читать далее...</a>
ELENA_STOPKO
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
×åòâåðã, 30 ßíâàðÿ 2014 ã. 18:59 (
ññûëêà
)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè