Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Òîìàòíûé ñóï ñ ÷å÷åâèöåé

Èíãðåäèåíòû:
×å÷åâèöà êðàñíàÿ - 200 ã
Ëóê ðåï÷àòûé (ìåëêî ïîðåçàííûé) - 1 ëóêîâèöàëóêîâèöû
Ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò
×åñíîê - 2 çóá÷èêçóá÷èêîâ
Òèìüÿí (ïîðåçàííûé) - 1 ñò.ë.
Áóëüîí êóðèíûé - 1,5 ë
Òîìàòû êîíñåðâèðîâàííûå - 230 ã
Îïèñàíèå
Î÷åíü ñûòíî, âêóñíî è ïîëåçíî (â ýòîì ñóïå ìíîãî æåëåçà).
1. Ïîëîæèòü ÷å÷åâèöó, ëóê, ëàâðîâûé ëèñò, ÷åñíîê, òèìüÿí è ìíîãî ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà â áîëüøóþ êàñòðþëþ. Äîáàâèòü áóëüîí è ïîìèäîðû è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Âàðèòü 5 ìèíóò.
2. Ñíèçèòü îãîíü, ãîòîâèòü 20 ìèíóò, ïîêà ñóï íå çàãóñòååò. Äîáàâèòü ùåïîòêó ñàõàðà è ïðèïðàâû. Ïîäàâàòü ñî ñâåæèì õðóñòÿùèì õëåáîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
