Цитата сообщения Aigulya Картофель с тефтелями в горшочке.

Картофель с тефтелями в горшочке.
 Из фарша, лука и специй сделать маленькие тефтели и быстро обжарить на большом огне до корочки, в конце добавить лук полукольцами. 
Картофель порезать крупными кусками. 
1способ- сложить в горшочек; 
2способ- обжарить на масле из под тефтелей, тоже быстро и на большом огне, а в конце выдавить пару зубчиков чеснока. 
В горшочек складываем картофель, слой моркови колечками, тефтели с луком, присыпаем кукурузой (лучше брать консервир., т.к. моя отварная чуть задубела), трем помидор. Слои солим. Заливаем 4-6 ложками бульона (воды) и отправляем в духовку минут на 30- 40.