Салат «Старый мельник»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Буженина (ветчина, отварное мясо) - 200 г
Яйцо отварное - 2 шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Грибы соленые или маринованные - 150 г.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Лук зеленый или репчатый - 50 г.
Майонез - 80 г.
Сметана - 80 г.
Перец черный молотый - по вкусу

Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты:
грудка куриная копченая - 1шт
шампиньоны свежие - 400гр
лук репчатый - 1шт
ананасы консервированые - 1 банка
сыр твердый - 200гр
яйцо - 3шт
майонез
Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.

Салат "Венеция" из куриной грудки

- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки

невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Отварное куриное филе – 300г.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Пекинская капуста – 300г.
1 среднее яблоко, желательно кисло-сладкое.
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Соль, сметана, сок лимона.

Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!

Потребуется:
Крабовое мясо (или палочки) — 200гр,
яйца вареные — 6 шт,
морковь вареная большая — 1 шт,
сыр — 70 гр,
майонез или сметана.

Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко (хотя на фото кукуруза)

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, майонез

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

ДРАНАЯ КУРИЦА

 1. вареная куриная грудка разобранная 
 2. мелко нашинкованный  лук (лучьше порей);
 3.натертые вареные яйца, 
 4. мелко нашинкованные и обжаренные грибы, 
5. натертый на крупной терке сыр.

Салат "Гроздья рябины"!!!... super...

1 копчeный куриный окорочок
2 небольших мясистых помидора
100 г маринованных шампиньонов
100 г сыра
50 г мака
1 зубчик чеснока
3 ломтика батона
майонез

Салат «На ура!»

пекинская капуста,
 большое сладкое яблоко,
 белые самодельные сухарики,
 белый сладкий виноград,
 2-е запечёные куриные грудки, порезанные кубиками,
 4-5 зубчиков чеснока,
 майонез,
растительное масло,

Салат Старый мельник

Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Салат - Каллы

Ингредиенты:
Филе курицы - 270 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ананасы консервированные - 150 гр.
Укроп - 1 пучок
Майонез - 4 ст.л.
Сыр плавленый - 5 пластинок
Лук зеленый - 30 гр.

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Салат из авокадо с малосольной семгой

Ингредиенты

Авокадо свежее 1 шт.
Семга малосольная 100-150 грамм
Сок лимона 1 ст.л.
Сметана 4 ст.л. с верхом
Каперсы консервированные 1 ст.л.
Тархун зелень 1-2 веточки (можно заменить на укроп)
Салат зеленый горсть

Наивкуснейшие шарики 

Ингредиенты:
куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
майонез

Салатик из перепелиных яиц, курицы, помидоров и пармезана

Листья салата
Куриная грудка — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Перепелиные яйца — 6-8 шт
Пармезан — 50 г

для заправки:
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Салат «Нежное облако»

300 г куриной грудки отварной
 6 вареных яиц
 2 огурца
 2 моркови вареных
 2-3 кольца ананаса консервированного
майонез

Салат с рыбой, яблоком и рисом «Бангладеш»

200 г майонеза
 80 г сливочного масла
 5-6 яиц вареных
 1 луковица небольшая
 1 банка рыбной консервы в масле (тунец, сайра, сардина, лосось)
 1 яблоко
 4 ст.л. сухого риса
 1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. сахара

Салат с сельдью «Варна»

Филе 1 сельди
10 перепелиных яиц
6-7 мелких картофелин
1 упаковка помидоров черри
2 луковицы
1 пучок зелени
Майонез или сметана (можно смешать с хреном или горчицей по вкусу)

Салат-Любимка

1 копченый кусок курицы
1 банка красной фасоли
1 луковица
1 морковь
1 красный перец(можно любой)
300 г шампиньонов
горсть грецких орехов
майонез
соль перец

 

Ингредиенты:

 Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
 Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
 Помидорки "черри" - 1 кг
 Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.

 

салат "Аншлаг" - самый популярный салат из крабовых палочекКрабовые палочки — 300 Грамм
 Маринованные грибы — 400 Грамм
 Яблоки — 1-2 Штук
 Яйца — 3-4 Штук
 Перья зеленого лука — 3-4 Штук
 Свежий укроп — - По вкусу
 Свежая петрушка — - По вкусу
 Перец черный — - По вкусу
 Соль — - По вкусу
Майонез — - По вкусу


 

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"Копченая куриная грудка - 400 г

Виноград без косточек - 300 г

 Ананас кольцами (консервированный) - 6 колец (~ 215 г)
 Орех грецкий - 50 г
Майонез - 1-2 ст. л.

Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.

Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.

Затем повторяем все заново — слой куриного филе, слой фасоли и слой тертого сыра. Верх украшаем зеленью, плюс можно еще посыпать желтком для красоты и яркости.

Ваш салат готов! Получается очень вкусно! Муж остался в восторге.

Автор Ольга Миронова