Рыбный салатик |
Автор рецепта: Topaz с кукинга. Исполнение Людмилы Ивановой.
200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких),
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,
1 зуб. - чеснока,
майонез.
|
Рулет |
Скоро, 1 октября надвигается ДР мужа и, соответственно, большая гулянка. А готовить ужас как не хочется. Вот обнаружила на http://cooking.ua/ несколько подходящих рецептов, но не удержалась и прихватила один не очень-то легкий. но очень оригинальный из белорусской кухни.
.
Рулет из свинины фаршированный. Довольно сложное блюдо, требующее куска свиного бока со шкурой.
|
Таблица веса |
|
ПРОДУКТ
|
СТАКАН
(250 мл)
|
СТОЛОВАЯ
ЛОЖКА
|
ЧАЙНАЯ
ЛОЖКА
|
1 ШТУКА
|
|
Мука и крупы
|
||||
|
Мука пшеничная
|
160
|
25
|
10
|
-
|
|
Мука картофельная
|
200
|
30
|
10
|
-
|
|
Сухари молотые
|
125
|
15
|
5
|
-
|
|
Крупа гречневая
|
210
|
25
|
-
|
-
|
|
Крупа "Геркулес"
|
90
|
12
|
-
|
-
|
|
Крупа манная
|
200
|
25
|
8
|
-
|
|
Крупа перловая
|
230
|
25
|
-
|
-
|
|
Крупа ячневая
|
180
|
20
|
-
|
-
|
|
Рис
|
230
|
25
|
-
|
-
|
|
Саго
|
180
|
20
|
-
|
-
|
|
Пшено
|
220
|
25
|
-
|
-
|
|
Фасоль
|
220
|
-
|
-
|
-
|
|
Горох не лущенный
|
200
|
-
|
-
|
-
|
|
Горох лущенный
|
230
|
-
|
-
|
-
|
|
Чечевица
|
210
|
-
|
-
|
-
|
|
Толокно
|
140
|
-
|
-
|
-
|
|
Молоко и молочные продукты
|
||||
|
Молоко цельное
|
250
|
20
|
-
|
-
|
|
Молоко сухое
|
120
|
20
|
5
|
-
|
|
Молоко сгущенное
|
30
|
12
|
-
|
-
|
|
Масло сливочное (топл.)
|
245
|
20
|
5
|
-
|
|
Сметана
|
250
|
25
|
10
|
-
|
|
Овощи
|
||||
|
Морковь средняя
|
-
|
-
|
-
|
75
|
|
Картофель средний
|
-
|
-
|
-
|
100
|
|
Лук репчатый
|
-
|
-
|
-
|
75
|
|
Огурец средний
|
-
|
-
|
-
|
100
|
|
Томат паста
|
-
|
30
|
10
|
-
|
|
Томат-пюре
|
220
|
25
|
8
|
-
|
|
Петрушка (корень)
|
-
|
-
|
-
|
50
|
|
Другое
|
||||
|
Сахар-песок
|
200
|
25
|
8-10
|
-
|
|
Соль
|
325
|
30
|
10
|
-
|
|
Уксус
|
250
|
15
|
5
|
-
|
|
Желатин (листик)
|
-
|
-
|
-
|
2,5
|
|
Желатин
(в порошке)
|
-
|
15
|
5
|
-
|
|
Растительное масло
|
240
|
20
|
5
|
-
|
|
Перец черный молотый
|
-
|
-
|
5
|
-
|
|
Мед натуральный
|
-
|
30
|
9
|
-
|
|
Варенье
|
-
|
45
|
20
|
-
|
|
Джем
|
-
|
40
|
15
|
-
|
|
Повидло
|
-
|
36
|
12
|
-
|
|
Сок фруктовый
|
250
|
18
|
5
|
-
|
|
Плоды, ягоды
|
||||
|
Брусника
|
140
|
-
|
-
|
-
|
|
Вишня
|
165
|
-
|
-
|
-
|
|
Голубика
|
260
|
-
|
-
|
-
|
|
Груша
|
-
|
-
|
-
|
135
|
|
Ежевика
|
190
|
-
|
-
|
-
|
|
Земляника садовая
|
-
|
-
|
-
|
8
|
|
Клюква
|
145
|
-
|
-
|
-
|
|
Крыжовник
|
210
|
-
|
-
|
-
|
|
Малина
|
180
|
-
|
-
|
-
|
|
Персик
|
-
|
-
|
-
|
85
|
|
Помидор
|
-
|
-
|
-
|
75-120
|
|
Слива
|
-
|
-
|
-
|
30
|
|
Смородина красная
|
175
|
-
|
-
|
-
|
|
Смородина черная
|
155
|
-
|
-
|
-
|
|
Банановый ликёр |
Банановый ликер
водка - 0.5 литра
4 спелых крупных банана
1 баночка сгущенного молока
3 сырых яйца
100 мл сливок
ванилин или кокосовый ароматизатор по желанию
Все ингредиенты кроме водки взбить. Должна получиться пышная однородная смесь. Затем тонкой струйкой влить водку. Банановый ликер следует охладить перед подачей - так вкуснее!
|
Печеное яблоко |
Что нужно:
(на 1 порцию)
1 большое яблоко (лучше сорта «Антоновка)
Сахар, изюм по вкусу
Корица
Рубленые грецкие орехи
Как приготовить печеное яблоко с корицей и грецкими орехами:
|
Каркаде |
|
|
Творожный торт на сковороде |
Ингредиенты:
|
Вкусные рецепты |
|
Мини-сэндвич
|
Салат"Самоцветы"
|
|
Курица"Якитори"
|
Простой жульен
|
|
Фаршированные шампиньоны
|
Штрудель с персиками
|
|
Очень вкусная рыбка по -домашнему
|
Домашние калачики
|
|
Янтарное варенье из тыквы
|
Праздничные мясные рулетики
|
|
Салат с креветками и ячными блинчиками
|
Мини-селедка под шубой
|
|
Салат с баклажанами на зиму
|
Салат с креветками и помидорами
|
Приятного аппетита!
|
Новогодние ёлки |
|
Запеченные яблоки |
|
Лепёшки с сыром и ветчиной |
|
|
Чизкейт без выпечки |
Ингредиенты:
|
Сухой пирог |
Вот такой рецептик мне сегодня надиктовала подруга по телефону. Честно говоря, что получится, даже не знаю, но та самая подруга уверяет, что получается очень вкусно, а главное - быстро)) Нам, лентяйкам, такое нравится. Ведь иногда так хочется и сладенького поесть, и полениться после трудного дня. Вот вкусный выход))
Ингредиенты:
|
Булочка с клубникой |
|
Рыба "Мечта" |
|
Чучварики |
|
Рулетики мясные |
|
Тортилья |
Порадуем себя и своих близким интересным испанским блюдом - тортильей.
|
Пирог с ананасами |
В общем, долго разглагольствовать не буду. Скажу кратко: пирог очень вкусный, и нежный, сочетание шоколадного и лимонного вкуса теста и ананасов очень гармоничное (на мой вкус), и это всё при таких простых и общедоступных составляющих, а также, при очень быстром и лёгком приготовлении!
|
Рецепты блюд |
|
