Журавль из пластиковой бутылки. Автор Алена Зиновьева


переходим к мастер классу

Жульен из шампиньонов

  

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 

Торт «Черемуха»

Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 200 г сахар - 65 г сметана - 200 г сода пищевая - 9 г сливочное масло - 95 г сок лимонный - 1 ч. ложка черемуха молотая - 145 г яйца - 7 шт. Для крема: сливки растительные - 250 г творог мягкий - 200 г йогурт малиновый - 125 г малина - 120 г наливка клубничная - 100 г Для начинки: малина - 150 г джем малиновый - 200 г Для оформления: марципан - 20-30 г мастика сахарная - 20 г посыпка "шоколадная крупка" - 50 г * крошка безе - 50 г

Способ приготовления: 1. Для теста яйца взбейте со сметаной и сахаром до получения однородной массы, влейте сок лимона, всыпьте соду и перемешайте. Муку смешайте с черемухой, соедините с яичной массой. Введите в тесто растопленное масло, перемешайте. 2. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его при 200 °С до готовности. 3. Выпеченную основу выложите из формы, остудите и разрежьте по горизонтали на 3 коржа. Смажьте коржи малиновым джемом. 4. Для крема сливки взбейте в устойчивую пену, добавьте творог, перемешайте. Влейте малиновый йогурт, наливку и еще раз перемешайте. 5. На 2 коржа отсадите крем в виде колец, между ними выложите малину. Уложите коржи друг на друга, накройте оставшимся коржом. Верх торта смажьте джемом, посыпьте шоколадной крупкой, боковую поверхность — крошкой безе. 6. Марципан или молочную мастику разделите на 2 неравные части. Большую подкрасьте в коричневый цвет, меньшую — в зеленый. Из марципана коричневого цвета сформуйте ветку черемухи, из зеленого — листочки. 7. Из сахарной мастики с помощью металлической формочки вырежьте несколько маленьких цветочков. 8. Ветку уложите на торт, прикрепите к ней листочки и цветки. 124 55a

Скульптура-фонтан "Мустанги Лас Колинаса"

Скульптура-фонтан "Мустанги Лас Колинаса". Бронзовые мустанги несутся среди каменных джунглей Техаса, из-под копыт которых вырываются брызги воды.

Красиво и очень реалистично!!

Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО":

Часть 1 - Скульптура-фонтан "Мустанги Лас Колинаса"
Часть 2 - 110 карат Коrа Sun-Drop
Часть 3 - Музей волос 0_о
...
Часть 27 - Ты не поверишь!
Часть 28 - Что переносит женщина во время родов?
Часть 29 - Плата за отказ от ужина после 18:00

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

 

Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу

Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

Цыплята табака	Утиное филе в клюквенном соусе и яблоками в маринаде
Свинина в вине "Ай-серез" и базилике	Бризоли с грибами
Фаршированная телячья вырезка	Бараний окорок со специями
Рулетики из печени с сыром	Щука отварная с хреном
Рулет с перцем и сыром	Рулетики из телятины с черносливом
Мясо, фаршированное клюквой	Куриные крылышки по-азиатски
Рулет куриный с двумя соусами	Говядина с черносливом
Фаршированный картофель	Телятина, фаршированная лисичками
Куриный «конвертик» с фетой и ветчиной	Телятина с лисичками
Свиное филе с картофельным пюре и шпинатом	Утиная грудка в вишневом соусе с луком-шалот
Картофель-гриль	Филе миньон с грибами

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ : Салаты к Новогоднему столу!


Печенье и сладости к Новогоднему столу!
http://cookbook.itop.net/

Стол «а-ля фуршет» ...новогодние идеи для праздничного стола

Если ваш дом на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества друзей, которые, как правило, зная вашу гостеприимность, приведут с собой других своих друзей, и сообщат вам об этом за день до праздника, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.

Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.

Читать далее...

Фильм на досуге | "Любви целительная сила"(2012год)

 

Продолжительность: 87 мин. Жанр: Мелодрама. Страна: Россия. Режиссер: Виктор Татарский. В ролях: Лянка Грыу, Максим Фомин, Ольга Рептух, Алексей Анищенко, Татьяна Гаркуша, Александра Буданова, Сергей Журавель, Андрей Перепечко. Краткое описание: У Ани большая радость — она побеждает на конкурсе красоты. Казалось бы, отличный повод для счастья, но есть и плохие новости: пользуясь обстоятельствами, подруга Рита решает заполучить жениха Ани Андрея. План Риты исполняется лишь частично, но этого вполне хватает для того, что бы Аня с Андреем расстались. Аня уезжает в Москву, за ней следует и Андрей. И в тот момент, когда кажется, что каждый из них нашел себе новую половинку, судьба сталкивает их вновь.

 

Фильм на досуге | "Жестокий романс"

Оригинальное название: Жестокий романс Год выхода: 1984 Жанр: Драма ,Наше кино Режиссер: Эльдар Рязанов В ролях: Лариса Гузеева -, Виктор Проскурин -, Ольга Волкова -, Никита Михалков -, Андрей Мягков -, Александр Пятков -, Юрий Саранцев -, Алиса Фрейндлих -, Георгий Бурков -, Борислав Брондуков -, Татьяна Панкова -, Алексей Петренко - О фильме: Красавица Лариса Огудалова, дочь обедневшей вдовы-дворянки, проживающей в одном из небольших приволжских городков, без памяти влюблена в барина Сергея Сергеевича Паратова. Он отвечает девушке взаимностью - до поры до времени: в самый разгар романа, когда между ними должно, наконец, что-то решиться, Паратов уезжает по делам своего имения. В его отсутствие Карандышев, влюбленный в Ларису, делает ей предложение...

Фильм на досуге | "Миллионер"

 

 

Режиссер: Сергей Чекалов
Сценаристы: Марина Медникова, Ольга Соловьева (II)
Оператор: Вячеслав Лазарев
Композитор: Олесь Коровниченко
Художник: Диана Тодоратьева
Продюсеры: Юрий Минзянов, Владислав Ряшин
Страна: Украина
Производство: Star Media
Год: 2012
Премьера: 8 марта 2012 (Россия-1)
Актеры: Андрей Кузичёв, Юлия Галкина, Карина Андоленко, Людмила Курепова, Михаил Тарабукин, Софья Письман, Сергей Романюк, Алексей Вертинский, Алексей Богданович, Ярослав Гуревич, Георгий Жуков (II), Саак Дурян, Вадим Лялько, Елена Бондарева-Репина, Анатолий Зиновенко
полный список актёров
Жанр: мелодрама
Фильм снят по мотивам романа Ольги Ташлыковой.
Кирилл Макаров окончил архитектурный институт с красным дипломом. Перед ним открыты все дороги. Тем более, что его невеста красавица Виктория - дочь состоятельного и влиятельного человека.
Но Кирилл не желает поступиться принципами и воспользоваться протекцией своего тестя. Более того, он понимает, что с Викой у него разные взгляды на жизнь. Он разрывает помолвку, и в этот же день встречает Лену, обычную студентку пединститута.
Прошло десять лет. Кирилл и Лена женаты. У них сын. Карьера у Кирилла не сложилась, их семья живет фактически на одну зарплату Лены. Друг Кирилла, Олег, уговаривает его подать один из своих проектов на городской конкурс. Но Кирилл уверен, что без полезных связей и знакомств на конкурсе делать нечего.
Кирилл теперь часто задумывается, а как бы сложилась его жизнь, если бы он тогда выбрал Вику. В тот момент, когда Кирилл практически уверен, что совершил ошибку, разорвав помолвку с Викой, он получает шанс вернуться в прошлое и все исправить.
Проснувшись одним прекрасным утром, Кирилл обнаруживает себя в шикарном особняке. Теперь он владелец крупной архитектурной фирмы, влиятельный и богатый человек, и муж красавицы Виктории.
Кирилл счастлив, наконец, его мечты исполнились. Его жизнь беззаботна и прекрасна. Захочет ли теперь Кирилл вернуться в свою прежнюю жизнь? И так ли просто будет это сделать?

Читать далее...

Лови ответ — бесплатная программа для решения примеров и уравнений

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.

Без заголовка

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

К праздничному столу 9

 

Зефир фруктовый

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

 

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарного или сдобного теста

Смотрите далее очень много

Салат-рулет «Селедка под шубкой»

Не сложно, доступно и очень вкусно!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Королевские пенечки

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.

Обжариваем лук и грибы.

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,

грибы с луком, перемешиваем,

выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

Рулет скалываем зубочистками,

панируем его в муке, яйце, сухарях.



И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.

 

 

Торт Монастырская изба

 У нас созрели вишни, а потому рецепт очень кстати.

Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
 

Через 1,5-2 часа достаем наше тесто. Выкладываем на рабочую область, которую заранее присыпаем мукой.
И делим на 3 равные части.
 

Дальше самое интересное

Маринованные огурчики с капусткой

Slavjana, спасибо за рецепт! Очень хрустящие и вкусные маринованные огурчики с капусткой. Рецепт проверен ни одним годом.

Ингредиенты для Маринованные огурчики с капусткой огурцы - 3 кг; капуста - 0,5 кг; чеснок - 6 зуб.; укроп ; черный перец горошком ; лавровый лист ; соль - 4,5 ст.л.; сахар - 6 ст.л.; уксус (70-%) - 4,5 ч.л.; вода - 4 л; Маринованные огурчики с капусткой рецепт Рецепт рассчитан на 3 двухлитровые банки. Для начала следует тщательно промыть огурцы и замочить их на пару часиков. В это время следует стерилизуем банки, и затем укладываем в них специи, укроп, чеснок, лавровый лист. Далее укладываем слой капусты, и только потом идут огурчики. Слои можно повторять по желанию. Далее ставим воду на огонь и доводим до кипения. Кипящей водой заливаем банки и накрываем крышками, оставляем на 15 минут. Далее сливаем воду в кастрюлю и кипятим снова. В каждую банку засыпаем сахар - 2 ст. л., соль - 1,5 ст. л. и уксус 1,5 ч.л. Далее заливаем вновь закипевшей водой и закатываем банки. Накрываем теплым одеялом и ждем до полного остывания. Приятного аппетита! http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konse...nye-ogurchiki-s-kapustkoi.html

Икра кабачковая рецепты на зиму

 

Обжаренная кабачковая икра.

 

 

Получается по вкусу такой же, как продают в магазинах.
Вполне можно взять этот рецепт, чтобы готовить консервы в качестве заготовок на зиму.
Итак, ингредиенты для кабачковой икры.
Вам понадобится около трёх килограмм уже очищенных и подготовленных кабачков без семян и кожуры

1 килограмм свежей моркови

Столько же репчатого лука

Томат паста (очень хорошо для этих целей подходит томатная паста Помидорка)

9% уксус и соль

Растительное масло для обжаривания компонентов салата