Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 18:56 + в цитатник

Цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Десятка»

Очень вкусный и быстрый салат. Зимой уходит на ура.

Список ингредиентов

баклажаны — 10 шт

перцы — 10 шт

лук — 10 шт

помидоры — 10 шт

чеснок — 10 зубчиков

сахар — 5 ст. ложек

соль — 2 ст. ложки

растительное масло — 500 мл

уксус — 150 мл

Способ приготовления

Все ингредиенты режим кубиками примерно 2 на 2 ( но может кому нравиться больше или меньше), засыпаем в казан и добавляем сахар, соль, раст.масло, уксус - ставим на огонь и кипятим 45 мин. Пока все кипит подготавливаем банки: моем и стерилизуем. Затем после 45 мин. заливаем готовый салат в банки, закатываем крышками и под одеяло.