povary.ru/recipes.php

800 - 1000 гр домашнего творога (покупной бывает "влажный" поэтому пропорции остальных ингредиентов для него могут не подойти);

4-5 яиц;

0,5 ст. манки;

1 ст. кефира;

1 ст сахара (можно меньше);

изюм или курага;

разрыхлитель, ванилин

Приготовление:

Манку замачиваем в кефире на 20-30 минут.

Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, манку и разрыхлитель. Смзываем сливочным маслом форму мультиварки и выливаем тесто. Добавляем изюм, курагу.

Ставим на мультиповар на 50-55 минут.

Оствляем на подогреве на 30-55 минут.

Чтобы запеканку не "повредить" лучше вынимать, когда она остынет в мульте.