Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìàêîøü311
Ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñà
Ëóêà - 1 ëóêîâèöó
Ìîðêîâè - îäèí êîðíåïëîä
Êàðòîôåëü - 2-3
Ñîëåíûõ îãóðöîâ - 2 øòóêè
Ïåðëîâêè - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
Ïåðöà ÷åðíîãî ìîëîòîãî è ñîëè - ïî âêóñó
Ðàññîëà îãóðå÷íîãî - ïî æåëàíèþ
Ðåöåïò äëÿ ìóëüòèâàðêè:
Âàðèòü ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå – îäíî óäîâîëüñòâèå. Âêóñ ó ñóïà ñóïåðñêèé! Äà è âîçíè îñîáîé ñ ãîòîâêîé íå áûëî.
Î÷èñòèì ëóê ñ ìîðêîâüþ è êàðòîôåëåì, è íàðåæåì âñå ñîëîìêîé. Ñîáñòâåííî, îãóð÷èêè òîæå ðåæåì â òîì æå ôîðìàòå - ñîëîìêîé.
Ñòàâèì ïðîãðàììó ìóëüòèâàðêè - "Âûïå÷êà". Ïîêà ÷òî íà 20 ìèíóò – ÷òîáû ïîäæàèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïðèãîòîâëåííûå ëóê è ìîðêîâü. Îãóðöû ïîëîæèì çà 5 ìèíóò äî çàâåðøåíèÿ.
Çàòåì ïîëîæèì êàðòîøêó, ìÿñî ñ êðóïîé, ñîëüþ, ÷åðíûì ïåðöåì ìîëîòûì, çàëèâ âñå ýòî âîäîé â íåîáõîäèìîì êîëè÷åñòâå.
Ñòàâèì äðóãîé ðåæèì - "Òóøåíèå". È ÷åðåç ÷àñ äîáàâèì â êàñòðþëüêó îãóðå÷íîãî ðàññîëà.
Îñòàâèì ìèíóò íà 10-20 íà "Ïîäîãðåâå". Ïîäàåì ñ çåëåíüþ è ñìåòàíêîé.
Åù¸ Ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå
Èíãðåäèåíòû
Ìÿñî ñâåæåå - 500 ãðàììîâ
Êàðòîôåëü - 1 øòóêà
Êðóïà ïåðëîâàÿ - 0,5 ìóëüòèñòàêàíà
Ìîðêîâü - 1 øòóêà
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øòóêà
Îãóðåö ñîë¸íûé - 2 øòóêè
Òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ðàññîë îãóðå÷íûé - 100 ìë
Ñïåöèè - ïî âêóñó
.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è íàâàðèñòûì. Ãîòîâèòñÿ òîæå âåñüìà ëåãêî, îò âàñ ëèøü òðåáóåòñÿ íàðåçàòü âñå ïðîäóêòû è ïîëîæèòü èõ â ìóëüòèâàðêó. Õîòÿ ïî÷åìó-òî ãîâîðÿò, ÷òî îãóðöû íóæíî äîáàâëÿòü â ñàìîì êîíöå, òèïà îíè äàäóò æåñòêîñòü êàðòîøêå, åñëè èõ äîáàâèòü â íà÷àëå. Ó ìåíÿ ëè÷íî íè÷åãî òàêîãî íå ñëó÷èëîñü. Êàðòîøå÷êà ïîëó÷èëîñü ìÿãîíüêîé, à ñóï÷èê î÷åíü âêóñíåíüêèì è ïèòàòåëüíî-íàñûùåííûì.
1. Îáæàðèâàåì íà ïðîãðàììå «Âûïå÷êà» ìåëåíüêî ïîðåçàííûé ëóê è íàòåðòóþ êðóïíî ìîðêîâêó â ìóëüòèâàðêå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
2. Ïîñëå ÷åãî âñûïàåì îãóðöû è îáæàðèâàåì åùå ìèíóò äåñÿòü.
3. Îòïðàâëÿåì ìÿñî íàðåçàííîå íà êóñêè è ïåðëîâêó, çàìî÷åííóþ ñ âå÷åðà.
4. Ñëåäóþùåé êèäàåì êàðòîøêó, íàðåçàííóþ íà êóáèêè.
5. Âñå ñîëè è ïåð÷èì, çàëèâàåì âîäîé è äîáàâëÿåì îãóðå÷íîãî ðàññîëà.
6. Óñòàíàâëèâàåì ðåæèì «Òóøåíèå» è ãîòîâèì 2 ÷àñà. (äîñòàòî÷íî 1 ÷àñ, ïðèì.)
7. Ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå ãîòîâ.
Âñåì ïðèÿòíîé òðàïåçû!!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìóëüòèâàðêà è ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Àýðîãðèëü è ìóëüòèâàðêà: â ÷åì ðàçíèöà
×àñòü 2 - Àýðîãðèëü èëè ìóëüòèâàðêà (ñîâåòû)
...
×àñòü 10 - Ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè - 2
×àñòü 11 - Êàïóñòà òóøåíàÿ ñ ðèñîì â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 12 - Ðàññîëüíèê â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 13 - Òðåñêà â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 14 - Ïèðîã èç ëàâàøà â ìóëüòèâàðêå
...
×àñòü 46 - Áîòâèííèê â ìóëüòèâàðêå
×àñòü 47 - ÑÀÌÛÉ ÏÐÎÑÒÎÉ Â ÌÈÐÅ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ! - Íå íóæíî âîçèòüñÿ ñ òåñòîì! Íàñûïàåøü èíãðåäèåíòû è çàïåêàåøü!
×àñòü 48 - Òàòàðñêèé ïðàçäíè÷íûé ïèðîã Ãóáàäèÿ