
Âñåì èçâåñòåí îáû÷àé âñòðå÷àòü ãîñòåé õëåáîì-ñîëüþ.  íàøå âðåìÿ ýòîìó ðèòóàëó ïðèäàåòñÿ çíà÷åíèå ãîñòåïðèèìñòâà. Îäíàêî èçíà÷àëüíî çàëîæåíî â íåì áûëî ñîâñåì äðóãîå. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ñîëè áîèòñÿ íå÷èñòàÿ ñèëà. Èìåííî ïîýòîìó âîçíèê îáû÷àé âñòðå÷àòü ãîñòåé õëåáîì-ñîëüþ — ñèìâîëîì áëàãîïîëó÷èÿ — õëåáîì, è îáåðåãîì îò òåìíûõ ñèë — ñîëüþ. Òîò, êòî îòâåäàë ñ òîáîé õëåáà-ñîëè, íå ìîæåò áûòü âðàãîì!
Ñèìâîë âå÷íîñòè è áåññìåðòèÿ
"Ïðîèñõîæäåíèå ñëîâà «ñîëü», ïî ìíåíèþ íåêîòîðûõ ñîâðåìåííûõ èññëåäîâàòåëåé, ñâÿçàíî ñ Ñîëíöåì: ñòàðèííîå ñëàâÿíñêîå íàçâàíèå Ñîëíöà — Ñîëîíü. Èäòè ïîñîëîíü îçíà÷àåò èäòè ïî Ñîëíöó»."
Ñ ñîëüþ ñâÿçàíî ìíîæåñòâî ñóåâåðèé è ïðèìåò, è âðÿä ëè êòî íå ñëûøàë ñàìóþ «ãëàâíóþ» èç íèõ, ÷òî ïðîñûïàòü ñîëü — äóðíàÿ ïðèìåòà. Îäíàêî ïî÷åìó — ìàëî êòî ñåãîäíÿ çíàåò.
"Äåëî â òîì, ÷òî íà Ðóñè, äà è â äðóãèõ ñòðàíàõ, ñîëü â äàëåêîì ïðîøëîì, êîãäà åå åùå íå äîáûâàëè â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ, ñ÷èòàëàñü ñèìâîëîì äîñòàòêà, òàê êàê áûëà î÷åíü äîðîãîé, íà âåñ çîëîòà. Îòíîñèëèñü ê íåé áåðåæíî è áîëüøèå ñîëîíêè ñòàâèëè íà ñòîë ëèøü ïî îñîáûì ñëó÷àÿì, âñòðå÷àÿ óâàæàåìîãî ãîñòÿ õëåáîì-ñîëüþ»."
Âîäèëàñü ñîëü íå â êàæäîì äîìå. Âûñòàâëÿëè åå íà ñòîë òîëüêî äëÿ ñàìûõ äîðîãèõ ãîñòåé. Åñëè æå ãîñòü å¸ íåâçíà÷àé èëè, õóæå òîãî, ñïåöèàëüíî ïðîñûïàë — ýòî ñ÷èòàëîñü âåðõîì íåóâàæåíèÿ ê õîçÿåâàì. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî áûëî âûðàçèòü ñâî¸ ïðåçðåíèå ê ñåìåéñòâó.
Âîò îòñþäà è ïîøëà ïðèìåòà: åñëè ðàññûïàòü ñîëü, òî ýòî ïðèâåäåò ê ññîðå, âðàæäå.  àíòè÷íîì ìèðå ðàññûïàííàÿ ñîëü òàêæå îçíà÷àëà êîíåö äðóæåñêèõ îòíîøåíèé ìåæäó òîâàðèùàìè.
Åñëè ñîëü ïðîñûïàëàñü, âî èçáåæàíèå íåïðèÿòíîñòåé íóæíî àêêóðàòíî ñìàõíóòü åå òðÿïî÷êîé íà áåëîå áëþäå÷êî è ïðîèçíåñòè íàä íåé òðè ðàçà ñëîâà îáåðåãà: «Ñîëü — íå âîäà, âñå óéäåò áåç ñëåäà». Ìîæíî òàêæå ðàññìåÿòüñÿ èëè äàòü ñåáÿ óäàðèòü ïî ëáó. Ñîâðåìåííîå îáùåïðèíÿòîå ïðîòèâîäåéñòâèå — êèíóòü ÷åðåç ëåâîå ïëå÷î, òàì, ãäå íàõîäèòñÿ äüÿâîë, òðè ùåïîòêè ñîëè èëè òðèæäû ïëþíóòü òóäà æå.
Ñìåÿòüñÿ ðåêîìåíäîâàíî ïî äâóì ïðè÷èíàì: âî-ïåðâûõ, íåëüçÿ âûêàçûâàòü ëóêàâîìó ñâîåãî ñòðàõà è óíûíèÿ è, âî-âòîðûõ, íå íàäî èçëèøíå îãîð÷àòüñÿ èç-çà êàêîé-òî ïîòåðè — ìîæíî íàâëå÷ü ýòèì åùå áîëüøóþ ïîòåðþ. Ê òîìó æå ó ñìåþùåãîñÿ ÷åëîâåêà íåïðîèçâîëüíî óëó÷øàåòñÿ íàñòðîåíèå, ÷òî è ïîìîãàåò åìó èçáåæàòü «çàïëàíèðîâàííîé» ññîðû.
Ñîëü íå ïîðòèòñÿ ñàìà è ïðåäîõðàíÿåò îò ïîð÷è äðóãèå ïðîäóêòû, ñëåäîâàòåëüíî, îíà — ñèìâîë âå÷íîñòè è áåññìåðòèÿ. Åå èñïîëüçîâàëè â ñâîèõ æåðòâåííûõ ðèòóàëàõ ÿçû÷íèêè, è ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí ê íåé ïðèáåãàëè äëÿ çàùèòû îò âñÿ÷åñêèõ ñèë çëà.
«Ñîëü, — ãîâîðèëè âî Ôðàíöèè, — åäèíñòâåííàÿ âåùü, ïðîòèâ êîòîðîé âåäüìû áåññèëüíû». Åå íîñèëè ñ ñîáîé, à ñ 1 àïðåëÿ ïîñûïàëè ñ ÷åòûðåõ ñòîðîí ïàñòáèùà.  Ãðåöèè äåòè íîñèëè ìåøî÷êè ñ ñîëüþ íà øåå.  Ãåðìàíèè ñîëü êëàëè íà ÿçûê íîâîðîæäåííîìó ðåáåíêó, ñûïàëè íà ñïèíû íîâîðîæäåííûì òåëÿòàì è æåðåáÿòàì.
Âî Ôðàíöèè æåíèõ, îòïðàâëÿÿñü â öåðêîâü, êëàë ùåïîòêó ñîëè â ëåâûé êàðìàí, ÷òîáû ïðåäîõðàíèòü ñåáÿ îò èìïîòåíöèè, íàñûëàåìîé çàâèñòëèâûìè âåäüìàìè.  Èòàëèè ñ÷èòàëîñü, ÷òî ñîëüþ ìîæíî áûëî âåäüìó îáðàòèòü â áåãñòâî.
Ó íåêîòîðûõ íàðîäîâ ñóùåñòâîâàë îáû÷àé ïîäñàëèâàòü ïåðâóþ âîäó äëÿ êóïàíèÿ íîâîðîæäåííîãî, â Åãèïòå ñîëü áðîñàëè â îãîíü îò äóðíîãî ãëàçà. Òàêæå ïîñòóïàëè ÿïîíñêèå õîçÿéêè. Êóïèâ ñîëü, îíè âñÿêèé ðàç íåñêîëüêî çåðíûøåê áðîñàëè â îãîíü.
Ëó÷øåå ñðåäñòâî ïðîòèâ ñèë àäà
Åñòü ÷üþ-òî ñîëü, çíà÷èò, óñòàíîâèòü ìåæäó ãîñòåì è õîçÿèíîì òàèíñòâåííóþ ñâÿçü, êîòîðóþ âïîñëåäñòâèè íèêòî íå ñìååò áåç ðèñêà äëÿ ñåáÿ íàðóøèòü. Ïåðâûé íîâîãîäíèé ãîñòü â Àíãëèè ÷àñòî ïðèíîñèò ñ ñîáîé ñîëü â çíàê ïîæåëàíèÿ áîãàòñòâà.
Ìíîãèå äàðÿò íîâîðîæäåííîìó ñîëîíêó, ÷òîáû â áóäóùåì îí íè â ÷åì íå íóæäàëñÿ. Êðîìå òîãî, ñîëü çàùèùàåò ìëàäåíöà îò áåñîâ è âåäüì, èáî, ïðåæäå ÷åì ïðè÷èíèòü åìó çëî, îíè äîëæíû ïåðåñ÷èòàòü âñå êðóïèíêè, à íà ïîäîáíîå èì âñåãäà íå õâàòàåò âðåìåíè.
Ñîëü — ëó÷øåå ñðåäñòâî ïðîòèâ ñèë àäà. Ïðåäñòàâèòåëè àäîâà îòðîäüÿ òàê íåíàâèäÿò ñîëü, ÷òî íà øàáàøå íå åäÿò íè÷åãî ñîëåíîãî.
Âî ìíîãèõ åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ ïî ñåé äåíü âåðÿò, ÷òî íóæíî íîñèòü ñîëü ïðè ñåáå, òàê êàê ýòî îáåñïå÷èâàåò óñïåõ â äåëàõ, à ùåïîòêà ñîëè, çàæàòàÿ â êóëàê ïåðåä ñíîì, îõðàíÿåò ÷åëîâåêà íî÷üþ. Ñ÷èòàåòñÿ äóðíîé ïðèìåòîé ñûïàòü ñîëü â òàðåëêó äðóãîìó: êàæäûé çà ñòîëîì äîëæåí ñîëèòü åäó ñàì.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå ñëåäóåò ñîëèòü õëåá, îáìàêèâàÿ â ñîëîíêó, — èìåííî òàê ïîñòóïèë Èóäà.
Ñóùåñòâóåò òðàäèöèÿ ïîñûïàòü ñîëüþ êðûëüöî íîâîãî äîìà, ÷òîáû îòâàäèòü çëûõ äóõîâ, èëè âíîñèòü åå â äîì ðàíüøå âñåãî îñòàëüíîãî.
Ëþäÿì, ñúåçæàþùèì ñ êâàðòèðû, íàïîìèíàëè, ÷òî îíè äîëæíû îñòàâèòü ïîñëå ñåáÿ õëåá è ñîëü, èíà÷å íåóäà÷à ïîñòèãíåò è èõ, è íîâûõ æèëüöîâ. Íåõîðîøî îäàëæèâàòü ñîëü, íî åùå õóæå âîçâðàùàòü äîëã. Åñëè ýòî âñå æå íåîáõîäèìî, òî íàäî êàê áû ïîïðîñèòü ó äîëæíèêà ñîëè îïÿòü-òàêè â äîëã.
 Àíãëèè êëÿòâû è ìîëèòâû èíîãäà ïðîèçíîñèëè íà ñîëè âìåñòî Áèáëèè è áûëè ñîâåðøåííî óâåðåíû, ÷òî ìîëèòâû, ïðîèçíåñåííûå ðÿäîì ñ ñîëüþ, áóäóò îáÿçàòåëüíî óñëûøàíû.
Åñëè ðîäèòåëè ïðèíåñóò íà êðåùåíèå ïîëíóþ òàðåëêó ñîëè è ïîäåðæàò åå áëèç ðåáåíêà âî âñå âðåìÿ èñïîëíåíèÿ îáðÿäà, åìó ïîñëå ñìåðòè áóäåò îáåñïå÷åíà äîðîãà â ðàé.
Ñîëü ïîìîãàåò ïðåäñêàçûâàòü áóäóùåå.  êàíóí Ðîæäåñòâà íóæíî îñòàâèòü íà ñòîëå íåìíîãî ñîëè, è, åñëè óòðîì âûÿñíèòñÿ, ÷òî åå íèêòî íå òðîãàë, âàøå áóäóùåå áåçîáëà÷íî. À åñëè îíà ÷àñòè÷íî ðàñòàÿëà, ýòî ïðåäâåùàåò ñìåðòü.
Ïîä Õýëëîóèí ïðàêòèêóåòñÿ äðóãîå ãàäàíèå: êàæäûé èç ïðèñóòñòâóþùèõ îïðîêèäûâàåò íà ñâîþ òàðåëêó ïî íàïåðñòêó ñîëè è îñòàâëÿåò äî óòðà. Åñëè íàóòðî êàêàÿ-íèáóäü èç ãîðîê îêàçûâàåòñÿ ðàññûïàííîé, ÷åëîâåê, íà ÷üåé òàðåëêå ýòî ñëó÷èëîñü, óìðåò â òå÷åíèå ãîäà.
Íà Ãåáðèäñêèõ îñòðîâàõ ñ ïîìîùüþ ñîëè çàãîâàðèâàëè ñêîò, êîãäà åãî ïåðåãîíÿëè ñ îäíîãî ïàñòáèùà íà äðóãîå. Äîÿðêè áðîñàëè ùåïîòêó ñîëè â ñâîè âåäðà, à ìàñëîáîéùèöû â ñâîè ìàñëîáîéêè, ÷òîáû îòâåñòè ÷àðû âåäüì.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ãîðêà ñîëè íà îëîâÿííîé òàðåëî÷êå, ïîìåùåííîé íà òðóï, îòãîíÿåò áåñîâ è ïðåäîõðàíÿåò òåëî îò ðàñïóõàíèÿ.
Ìåñòà, íà êîòîðûõ ñîáèðàëèñü ñòðîèòü öåðêîâü, îáû÷íî îñâÿùàëè ñîëüþ è ñâÿòîé âîäîé. Ñîëåíóþ ñâÿòóþ âîäó èñïîëüçóþò ïðè êðåùåíèè.
Ñëîâî «ñîëü» íåëüçÿ ïðîèçíîñèòü â ìîðå, à òàêæå áðîñàòü åå çà áîðò. Âìåñòå ñ òåì ðûáàêè ïîñûïàþò ñîëüþ ñâîè ñåòè è òàêèì îáðàçîì áðîñàþò åå â âîäó, ÷òîáû óìèðîòâîðèòü äóõà ðåêè è îáåñïå÷èòü áåçîïàñíîñòü ñâîåãî ñóäíà.
Ïîñàäèòå âåäüìó íà ñòóë ñ ñîëüþ!
 Ãåðìàíèè ñóùåñòâóåò äîâîëüíî ëþáîïûòíàÿ ïðèìåòà, ïî êîòîðîé äåâóøêà, íàêðûâàþùàÿ íà ñòîë è çàáûâøàÿ ïîñòàâèòü ñîëîíêó, ÿâíî íå ÿâëÿåòñÿ äåâñòâåííèöåé.
Åñòåñòâåííî, ÷òî ñîëü àññîöèèðóåòñÿ ñî ñëåçàìè, è â Àìåðèêå ãîâîðÿò, ÷òî êàæäàÿ ïðîñûïàííàÿ êðóïèíêà îçíà÷àåò äåíü ñëåç. Ïðàâäà, åñòü ñïîñîá èçáåæàòü ñëåç — íóæíî àêêóðàòíî ñîáðàòü ñîëü ñ ïîëà è êèíóòü åå ÷åðåç ïå÷ü èëè ïëèòó (à íå ÷åðåç ïëå÷î, êàê ó íàñ), è ñëåçû ìãíîâåííî âûñîõíóò.
 îñíîâàíèå ñòðîÿùåãîñÿ äîìà, ÷òîáû ñòîÿë îí âå÷íî, õîçÿåâà ðàíüøå îáÿçàòåëüíî êëàëè êóñîê õëåáà è ùåïîòü ñîëè. À âîò çàâèñòíèêè ïîä ïîðîã òîãî æå äîìà ñûïàëè ñîëü ñ äðóãîé öåëüþ — íà ññîðû è áåçäåíåæüå.
 ñðåäíèå âåêà ïðåäïîëàãàëîñü, ÷òî âåäüìû íå ìîãóò åñòü íè÷åãî ñîëåíîãî. Ïîýòîìó îäíîé èç ðàçíîâèäíîñòåé ïûòîê äëÿ íèõ ñëóæèëî êîðìëåíèå èõ ïåðåñîëåííîé ïèùåé. Âîäó â ýòî âðåìÿ èì äàâàòü ïåðåñòàâàëè.
Äåìîíîëîãè íàñòîÿòåëüíî ñîâåòîâàëè ñóðîâûì èíêâèçèòîðàì, äîïðàøèâàþùèì âåäüì, äëÿ çàùèòû íîñèòü ñïåöèàëüíûå àìóëåòû, èçãîòîâëåííûå èç ñîëè, îñâÿùåííîé íà Âåðáíîå âîñêðåñåíüå.
Ñòàðûé ðåöåïò ïðåäëàãàåò ñëåäóþùèé ñïîñîá èçáàâëåíèÿ îò êîëäîâñêîãî çàêëÿòèÿ, à òàêæå äëÿ ëå÷åíèÿ áîëåçíåé: íåîáõîäèìî óêðàñòü ÷åðåïèöó ñ êðûøè äîìà, â êîòîðîì æèâåò âåäüìà, îêðîïèòü åå ñîëåíîé âîäîé, à çàòåì ðàñêàëèòü åå íà îãíå è ïðî÷èòàòü öåëûé ðÿä ìàãè÷åñêèõ çàêëèíàíèé.
Âåðíåéøèé ñïîñîá äëÿ âåäüìû ñäåëàòü áåñïëîäíîé áîãàòóþ ïî÷âó — ïðîêëÿñòü åå è ïîñûïàòü ñîëüþ.
Àìåðèêàíöû ñ÷èòàþò, ÷òî, åñëè æåíùèíà æàëóåòñÿ íà ïåðåñîëåííóþ ïèùó, ýòî ìîæåò ñëóæèò äîêàçàòåëüñòâîì òîãî, ÷òî îíà âåäüìà. ×òîáû ïðîâåðèòü ýòî ïðåäïîëîæåíèå, ñëåäóåò ïîñàäèòü âåäüìó íà ñòóë, ïîñûïàííûé ñîëüþ. Åñëè ñîëü ðàñïëàâèòñÿ, è ïëàòüå ïðèëèïíåò ê ñèäåíüþ, çíà÷èò, ïåðåä âàìè èñòèííî âåäüìà!
 ïðîøëîì ñ÷èòàëîñü, ÷òî äåâóøêà ìîæåò óâèäåòü âî ñíå ñâîå áóäóùåå, åñëè ñúåñò ñîëÿíóþ ëåïåøêó. Åå äåëàëè èç îáû÷íîé ìóêè, â êîòîðóþ ñûïàëè ìíîãî ñîëè. Äåâóøêå, êîòîðàÿ ñúåëà òàêóþ ëåïåøêó, äî âå÷åðà íå ðàçðåøàëîñü ïèòü âîäó, ñ êåì-ëèáî ðàçãîâàðèâàòü è ïðîèçíîñèòü ìîëèòâû. Ëèøü ïîñëå ýòîãî îíà ìîãëà îòîéòè êî ñíó è ïîïûòàòüñÿ óâèäåòü â ñíîâèäåíèè ñâîþ ñóäüáó…
Åñëè æåíùèíà ïåðåñàëèâàåò åäó — çíà÷èò, âëþáèëàñü. Çíàêîìîå óòâåðæäåíèå, íå ïðàâäà ëè? Ñâÿçàíî îíî ñ îäíèì èç äðåâíèõ ëþáîâíûõ çàãîâîðîâ, êîòîðûé ïðåäïîëàãàåò ñîëåíèå ïèùè äëÿ âîçëþáëåííîãî: ÷òîáû âñå ïîëó÷èëîñü, äåâóøêà ñîëè íå æàëåëà.
Îäèí èç ñòàðèííûõ ñâàäåáíûõ îáðÿäîâ òàêæå òðåáîâàë, ÷òîáû ïèùó äëÿ ðîäèòåëåé æåíèõà ñîëèëà íåâåñòà.  ýòîì ñëó÷àå, ÷òîáû åå íå çàïîäîçðèëè â æàäíîñòè, îíà áðîñàëà ñîëè â ãîðøîê ïîáîëüøå. Òî åñòü, ïåðåñîë áûë ñëåäñòâèåì íå îøèáêè, à óìûñëà, ïåðâîïðè÷èíà êîòîðîãî — â æåëàíèè äîáèòüñÿ ëþáâè.
Êñòàòè, ïðèâîðàæèâàÿ ëþáèìîãî, íà ñîëü ðàíüøå ïðèãîâàðèâàëè: «Êàê òó ñîëü ëþäè â åäå ëþáÿò, òàê áû ìóæ æåíó ëþáèë». Ïîñëå ýòîãî ñîëèëè åäó ëþáèìîãî ÷åëîâåêà òàê êðóòî, êàê òîëüêî áûëî âîçìîæíî…
Ñâåòëàíà Íèêèôîðîâà

|
|
|
|
|
|