Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Òðþôåëü - ëó÷øå ïîäàðîê äëÿ ñëàäêîåæêè
Èíãðåäèåíòû:
Ãîðüêèé õîðîøèé øîêîëàä ìèíèìóì 70 % êàêàî-áîáîâ - 400 ã
Æèðíûå ñëèâêè 35 % - 200 ìë
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 30 ã
Êàêàî-ïîðîøîê - 2 ñò. ë.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â êîâøèêå íàãðåòü, íî íå êèïÿòèòü ñëèâêè
2.  ãîðÿ÷èå ñëèâêè íàëîìàòü øîêîëàä è äîáàâèòü ìàñëî è âñå ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
3. Ìàññó îñòóäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, íàêðûòü êðûøêîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü
4. Òåïåðü ëîæêîé áåðåì ìàññó - îíà íàïîìèíàåò ïëàñòèëèí, ñêàòûâàåì øàðèêè îáâàëèâàåì â êàêàî, ïðîñåÿííîì âìåñòå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
5. Õðàíèòü òðþôåëè íàäî â õîëîäèëüíèêå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051024
Ëàðèëîðõåí