Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Êðåâåòêè ïîä ñëèâî÷íî-÷åñíî÷íûì ñîóñîì
Èíãðåäèåíòû:
500 ã êðåâåòîê (î÷èùåííûõ)
250 ìë ñëèâîê
50 ìë áåëîãî âèíà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
6-7 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
1 ëèìîí (ñîê)
ïåòðóøêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòîïèòü ìàñëî íà ñêîâîðîäå, âûëîæèòü ÷åñíîê, íàðåçàííûé ïëàñòèêàìè, âëèòü ñîê ëèìîíà, îáæàðèòü ÷åñíîê äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ, âëèòü âèíî è ñëèâêè, ïåðåìåøàòü, äîâåñòè âñå äî êèïåíèÿ.
Âûëîæèòü êðåâåòêè, òóøèòü 10 ìèí, äîñòàòü êðåâåòêè, ñîóñ åùå ïîòîìèòü íà ñëàáîì îãíå äî óìåíüøåíèÿ îáúåìà âäâîå, çàòåì íàãðåâ ïëèòû âûêëþ÷èòü, êðåâåòêè âûëîæèòü îáðàòíî â ñêîâîðîäó. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü ðóáëåííîé çåëåíüþ..
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí