Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Ôàðøèðîâàííàÿ êàðòîøêà
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êã êàðòîøêè,
- 200 ã ôàðøà,
- 1 ëóêîâèöà,
- 300 ã íàáîð çàìîðîæåííûõ îâîùåé (áðîêêîëè, ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü, ëóê ïîðåé, ãðèáû)
- 100-150 ã êóðèíîãî ìÿñî,
- 100 ã ñûðà,
- ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðóïíóþ êàðòîøêó ïî÷èñòèòü, ðàçäåëèòü ïîïîëàì è âûíóòü íîæèêîì ñåðäöåâèíó è ðàçëîæèòü â êðóãëóþ ôîðìó ïî áîêàì.Ëóêîâèöó ìåëêî íàøèíêîâàòü ñîåäèíèòü ñ ôàðøåì, äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö , ëîæêà ìàéîíåçà è ëîæêó ìàñëà. Èç ôàðøà íàëåïèòü ìàëåíüêèå øàðèêè è íàêðûòü êàðòîøêó.Çàìîðîæåííûå îâîùè ñîåäèíèòü ñ êàðòîøêîé âûíóòîé èç ñåðåäèíû êàðòîøêè, äîáàâèòü 2 ëîæêè ìàéîíåçà, 1 ëîæêà ìàñëà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü è ïîëîæèòü â ñåðåäèíû ôîðìû.
Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ìÿñà ïî áîêàì ôîðìû.
Èñïå÷ü 30 ìèí íà 180 ãð. Çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîèãîòîâëåíèÿ, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí