Я делаю чудо-подкормки для своих помидоров и огурцов:

Сегодня я хочу рассказать, как я подкармливаю и лечу свои помидоры и огурцы методом опрыскивания.

 

Читать далее...

Вяжем следки и утепляем ножки.

Очень нравятся домашние тапочки-следки. Зима уж у нас не за горами, так что такие вещички в доме пригодятся, тем более что вяжутся они очень просто и быстро. Знакомьтесь с описанием работы.

Читать далее...

В копилку мастера: большая подборка красивых узоров крючком!

Вязание крючком позволяет создавать уникальные, неповторимые вещи! Они могут быть очень ажурными или не совсем, более плотными, кстати, это очень субъктивно - можете посмотреть в меню "плотные узоры". Одно из основных удобств вязания крючком, это возможность удобно распустить случайно связаный неправильно ряд (ну мы же не роботы, согласитесь, бывает). Связаное крючком полотно хорошо держит форму и сразу выглядит уникальным, потому как понятно, что вязальные машины придумали, но на них можно создать только полотно, аналогичное вязаному спицами. Машинная имитация вязания крючком не существует, только ручками!

Предлагаем вам сохранить себе большую копилку красивых узоров крючком!

далее

Нарядный чёрный топ

Читать далее...

Пуловер с жаккардовыми узорами.


Благородное сочетание серых и розовых тонов делают этот пуловер с цветочной каймой особенно привлекательным.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 400 (450) 450 г се­ребристо-серой, по 100 г серой, темно-серой и винно-красной, по 50 (50) 100 г цвета пыльной розы пряжи (100% ме­риносовой шерсти, 125 м/50 г); прямые спицы № 4 и круговые спицы № 3,5.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лицевые ряды - ли­цевые петли, изнаночная гладь - изна­ночные петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаноч­ные ряды - лицевые петли.


more>>>>>>>>>>

жаккард

1.

Читать далее...

Схемы для филейки, жаккарда, вышивки.

2.

Нарядный черно-бордовый пуловер с асимметричным низом, жаккардовым узором и сочетанием фактур. Вязание спицами





Размеры (европейские): 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52
Размеры (российские): 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56

Вам потребуется: 7/8/9/9/10 мотков чёрной (0383), 4/5/5/6/6 мотков пурпурной Роurрrе (0454) пряжи Аnny Вlаtt Аngоrа Suреr (70% ангоры, 30% шерсти, 106 м/25 г), 1 моток чёрной (0383) пряжи Аnny Вlаtt Мuguеt (100% полиамида, 100 м/25 г), 2/2/2/3/3 мотка чёрной (0383) пряжи Аnny Вlаtt Viсtоriа (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 3,5, крючок № 3,5.

Техника вязания: лицевая гладь, жаккардовый узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Пуловер ''ЦВЕТУЩАЯ ЛУЖАЙКА'' спицами

Пуловер с жаккардом Розы.



1.


2.


3.

Платье спицами.

Читать далее...

Вишневая наливка

Конечно же, рассказ этот, как ни крути - а всё же интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются.… Вот из тех времён. НО!!! Конечно, несколько заточено под дела современные. Но неизменно одно – торопливым лучше просто разбавить водку вишневым синтететическим сиропом и употреблять. Наша наливочка – дело неспешное. На шесть недель рассчитанное. Итак. Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую.

 

Конечно, моем её и перебираем – гнилых ягод нам не надо. Настойку сами пить собираемся и друзей угощать. Так что подходим ответственно.

 

Засыпаем ягодки в баночки. Вот так, вернее вот столько – для «дамской» консистенции.

 

А это «пополамовка». Получится «мужской» вариант. Не очень крепкая, но градусов около тридцати точно выйдет.

 

А потом заливаем … либо водкой хорошей, либо спиртом пополам с колодезной или родниковой водой разбавленным. Только не надо водопроводной. Не портите продукт. В бутылочке этой эта самая водка хорошая и есть. «Абсолют», который у нас сейчас в этой самой Черноголовке и производят. Да…. Не используйте ни в коем случае чистый спирт. Упрощенно и грубо говоря – сожжете эту вкусную ягоду. Выжжете все ферменты. Вообще говоря – самое то, что нужно (опробовано уже) хорошего качества самогон. Крепостью – градусов тридцать восемь.

 

Заливаем так, чтобы ягодки на палец–полтора были жидкостью закрыты.  Тут я парочку слов еще вставлю. На этой фотографии вариант дамской наливки. Ягодков побольше, водовки поменьше.

 

А это уже «пополамовка». Т. е. ягодков поменьше, а горючего поболе. И результат будет немного покрепче, повторюсь. Пожестче. Хотя вкуса отменного.

 

И убираем на две недели. Все эти баночки. Можно держать при комнатной температуре, можно в погреб отнести. Наклейки не забудьте прилепить. С датой закладки. Лишним не будет. Результатов это не изменит.

 

И вот – через две недели.

 

Как видим, помимо цвета, уровень жидкости уже снизился. Ягодки в себя и впитали и сок отдали. И сами разбухли, влагой животворящей напитались. Она, влага эта, нам еще пригодится.

 

Сливаем с помощью вот этого девайса полученный продукт и отставляем его в стороночку. В тот же самый погребок.

 

Ягоды после водочной двухнедельной ванны побледнеют. Еще бы! Две недели беспробудно пьянствовать….

 

Это вот «дамская».

 

А пополамовка вот такая.

 

Не удержались. Попробовали. Есть уже и вкус и аромат. Оно, конечно, можно и остановиться. НО!!! Во-первых, мы стремимся к аутентичности рецепта, а во-вторых, делаем и «для дам» тоже, а получившийся продукт пока весьма крепковат и не сильно сладкий. Т. е. даже кисловат. Хотя и насыщен.  А пополамовка и вовсе … близка к исходному продукту.

 

А теперь берем сахарный песок. Из расчёта примерно граммов четыреста на банку. Хотите слаще? Тогда побольше возьмите. В общем, регулируйте по собственному вкусу.

 

И засыпали в банки с ягодками. Есть мнение, что надо сахар оставить сверху. Он типа сам растворится и осядет. Но! Я пошел другим путем. Взял и перетряхнул, чтобы сахар перемешался с ягодками.

 

В «пополамовку» сахару поменьше надо насыпать. Тут сладость излишняя ни к чему.

 

Баночки эти, с ягодками сахаром засыпанные, оставляем в покое … тоже нa две недели.

 

Баночки эти, с ягодками сахаром засыпанные, оставляем в покое … тоже нa две недели.

 

Смешиваем то, что было слито в прошлый раз и что получилось в этот.  Пробуем. На вкус сладко. На мой взгляд – даже чересчур. Хотя дамы сказали – крепко!!! НО!!! Я бы так не сказал. Поэтому решил я сделать так. Пополамовку признал готовой к употреблению и отставил в сторону, а с «дамской» заканчиваем рецепт по указаниям.

 

А значит, вишню, которая…, видите после сладкой жизни, вишня опять потемнела. На вкус … приобрела такой концентрированно-яркий … сладко-алкогольный оттенок.

 

Так что - заливаем ягоды водой. Внимание! Не надо брать никакой, упаси Создатель, кипяченой воды. Нужно взять, лучше всего, колодезную, свеженькую. Повкусней. Вот так заливаем. И время от времени не забывайте банки переворачивать. Пока они будут стоять в погребе, еще две недели.

 

И вот оно – заключительное действо. Достаем баночки, в которую мы доливали воду. Постояли они две недели, как сказано было, с периодическим встряхиванием.

 

Сливаем, процеживая. А потом смешиваем с тем, что накопилось «в закромах». Из «дамского», конечно, запаса. Более подходящей посуды, чем эта кастрюля не нашлось. Смешивать то надо весь продукт, для чистоты, так сказать, соблюдения технологии.

 

Вот тут я … в общем, решил крепость измерить. Пока спиртометр нашел по аптекам – раз десять вспотел. И вес такой гордый определи, что крепость не превышает и десяти градусов.  А потом один мой знакомый друг, химик он, мне очееень тактично объяснил, что спиртометр – суть ареометр и правильно замеряет он плотность чистой водно – спиртовой смеси. А в наливочке моей и сок вишневый, и сахар добавился. И никакого, не то что правильного значения не получится, а даже более-менее приближенного к истинному не будет. Так что – фотография то есть, а вот крепости напитка не определено.

 

Разливаем в графинчики, потом уже в рюмочки… (это «пополамовка»).

 

И вот ОНО!!! «Пополамовка». Так оно и вышло, как говорил. По ощущениям – градусов в районе тридцати. Но нежно-кисловатого вкуса. С небольшой сладкой ноткой. Знаете, как будто вишенку не совсем созревшую в качестве закуски употребили. И никакого водочного вкуса. С цветом тоже понятно. Вишнево – ненасыщенный, так сказать.

 

Дамская. Тут картина другая. Вкус … хоть и присутствует кислинка, но с большим уклоном в сладость. То есть просто сильно насыщенный вкус хорошо созревшей вишни. Даже немного перезревшей. А крепость … всё-таки примерно около десяти градусов. Плюс-минус два. Не больше. И пьётся очень легко. НО!!!  Что «но»? Об этом потом.

 

А все–равно, товарищи, получилось чистейшая амброзия!!!

 

Теперь резюмирую. 1. «Косточковость». Очень много при обсуждениях данного рецепта было сказано о том, что косточки надо удалять, потому что в них всякая вредная бяка, и бяка эта напиток отравит. Не знаю. Три года уже делаю эту наливку. Ведер десять точно уже употреблено, и ни разу никто не жаловался на какие-то негативные факторы. Пробовал в этом году сделать немного без косточек. Не советую. Оно вроде и красиво, но вкус, если сравнить, совсем никакой. Так … жалкое подобие. 2. «Дамская». Будьте осторожны. За видимой легкостью стоит довольно тяжелый, как и всякий другой «ликерный» послетогокак…. Это дамский вариант! Поэтому и формат употребления должен быть таким же. Дамским.  И не пытайтесь добавлять водовочки чистой, крепче-то оно крепче выходит, но уже «не то». Суррогативно получается. 3. «Пополамовка». Действительно весьма аппетитная, ароматная и вкусная получается наливочка. И весьма приемлемая по ощущениям «для мужчин».  Если кому вдруг хочется иметь продукт, что называется, покрепче, то просто количество закладываемой вишни в первой закладке, а также сахара во второй – уменьшите. Получится менее сладкая и более крепкая наливка. 4. «Пьяная вишня». Попробовали. Оно, конечно, можно использовать ее для, допустим, съедания (даже без хлеба), как поступили бы мы в годы незабвенной юности, или какой торт, например, испечь. Но!!! Не советую. В общем – мне не понравилось. А … хозяин – барин. Может, кому оно и в самый раз будет. Так что, граждане, очень рекомендую. Наливочка эта идет на «Ура» за столом. Другие напитки очень сильно остаются «в тени». Даже самые именитые. Ангела вам за трапезой.

 

Вишнёвка домашняя - наливочка* Супер рецепт.


https://surfory.com/news-5768e906bd0470873e8b45f9
------------------------------------- *
Всю жизнь я безумно любил вино, женщин и книги. Люблю и сейчас, хотя на книги сил уже не хватает. Восполняю чудесными напитками. Об одном из них я вам и расскажу.
Речь пойдёт о домашней вишнёвой наливке. Это королева наливок! Королева цвета, аромата, вкуса. Когда вы смотрите на свет через рюмку вишнёвки, то красота цвета наполняет вас радостью, неизъяснимым благородством. А аромат – это же сплошной восторг! Когда вы выпиваете рюмочку вишнёвки, то, как бы проливаете бальзам на душу! Я, например, сравниваю вкус вишнёвки со вкусом поцелуя любимой женщины. Это такая прелесть!
Это надо обязательно попробовать! Расскажу вам, как это делается.

1. Покупаем вишню, перебираем. Удаляем листики, хвостики, повреждённые ягоды. Сколько вишни? А чтобы полностью заполнить трёхлитровую банку. И банок таких может быть столько, сколько вам надо. А надо будет много. Вам понравится! Сорт? На ваш вкус. Я беру с кислинкой. В них больше сока. Моем вишню, выкладываем её на ткань или бумагу, чтоб обсохла. Моем банку, переворачиваем, даём стечь воде. Нам нужны сухие и банка и вишня. Закладываем вишню в банку доверху. Косточки не удаляем. Ягоды не мнём, не уплотняем.

2. Заливаем вишню водкой. Спирт не годится. Водку выбираем качественную, хорошо очищенную. Водка должна покрывать вишни на два пальца. Закрываем полиэтиленовой крышкой и на две недели под стол.

3. Через две недели вываливаем содержимое банки в кастрюлю. Потом вишню аккуратно возвращаем в банку и засыпаем песком грамм 400. Закрываем крышкой и под стол на две недели. А вишнёвку из кастрюли переливаем в отдельную банку, закрываем крышкой и под стол.

4. Через две недели сливаем сироп, смешиваем его с первым сливом, убираем под стол. А вишни заливаем третий раз. Водой. Лучше вкусной, родниковой или сырой, но не кипячёной. И снова на две недели под стол. Вот здесь банку надо время от времени переворачивать.

5. Через две недели сливаем воду, смешиваем с двумя первыми сливами. Переливаем в красивый графинчик. Всё, чудо-наливка готова! Хотите покрепче – больше водки, меньше вишни, слаще – больше сахара. Наливаем рюмочку, когда душа просит любви, успокоения или радости…

Поясню. Речь идёт о наливке, а не о вине. В первом случае – вишня, водка и, естественно, никакого брожения. Во втором случае – вишня, сахар, и, естественно, брожение.

Лжеслоёное супербыстрое тесто



Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат - потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

ПУЛОВЕР

1.

Читать далее...

Узоры для вязания спицами 130

Нажми на картинку

Двухсторонняя техника жаккардового вязания (много информации!)	Учимся всерьёз - частичному вязанию в технике Swing Knitting	http://www.liveinternet.ru/users/marina_mariypol/post384304849/ Красивый узор спицами
Вязание двухцветной английской резинки.	Вязание. "Разноцветный афганский потолок", спицы	Узор спицами "Цепь"
Узор с листочками спицами.	Красивый ажурный узор спицами. Схема вязания	Узор спицами для пуловера или платья
Уроки мастерства спицами - Закрытие петель в технике айшнура и эластичное закрытие петель для резинки	Узор "Вафли"	Узор

Узоры для вязания спицами 129

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post385554374/
 

Необыкновенно красивая кофточка связанная ирландским кружевом.

Читать далее...

Суперхит XX века. «El bimbo»

Как афганская песня стала мировым хитом? У моего поколения эта знаменитая мелодия вызывает довольно курьёзные ассоциации. А именно сцену из 3-й части американской комедии «Полицейская академия». Ту самую, где незадачливые полицейские случайно попадают в гей-бар «Голубая устрица» и бравые геи увлекают их в парный танец. К сожалению, истинного автора этой композиции знают далеко не все. Думаю, он сильно бы удивился, если бы узнал, в каком контексте используют мелодию его песни. Да-да, изначально это была песня, да ещё и написанная афганским певцом и композитором. Звали его Ахмад Зохир. Он родился в 1946 году в Кабуле и был сыном весьма влиятельного в стране человека.

Отец Ахмада имел медицинское образование и занимал важные правительственные посты в эпоху правления Захира-Шаха. Он хотел, чтобы сын тоже стал врачом, поэтому очень расстроился, когда тот выбрал себе стезю музыканта.  Читать далее

Антивирусы для бесплатной скачки

Серия сообщений " Полезное о компьютере":

Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 13 - Все о компьютере и интернете для новичков и не только
Часть 14 - ОКомпах.ру — сайт о решении проблем с компьютером и ноутбуком.
Часть 15 - Антивирусы для бесплатной скачки

Потрясающее исполнение песни.