Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

 Это необыкновенной вкусноты тортик-Вы не пожалеете,оценив его вкус

 

 

Читать далее...

Торты ретро -рецепты

 

 

Бисквитные премудрости

 

Пышный бисквит

Когда ешь бисквит, совсем не думаешь о том, сколько в нем калорий, ведь он такой легкий и воздушный. Действительно, по сравнению с другими видами теста в бисквите намного меньше жира. В этом и причина того, что профессионалы называют его бисквитной массой, а не тестом. Воздушность достигается за счет воздуха, который попадает в нее. Благодаря электрическим миксерам сегодня не нужно быть Геркулесом, чтобы взбить легкую бисквитную массу.

Миксером яйца взбиваются в пену, и в результате размеры теста увеличиваются. Эффект усиливается добавлением горячей воды. Однако ее не должно быть слишком много, иначе яйца могут свернуться. Запомните золотое правило бисквита: сахар и мука должны быть в равных пропорциях. Если вы любите бисквит посуше, замените часть муки крахмалом. Около 30 % муки можно заменить какао, молотым миндалем или орехами. Хотя бисквит и считается быстрым тестом, запаситесь терпением, потому что все ингредиенты должны полностью раствориться. Часто бисквит называют «нежным». Чтобы не испортить такую хорошую репутацию, перед тем как добавлять в тесто муку, ее лучше просеять. Бисквит — это взбитое тесто, поэтому его нужно как можно быстрее ставить в духовку, иначе оно осядет, уменьшится в объеме, и тогда ни о какой воздушности не будет и речи. Необходимо заранее приготовить форму для выпечки. Ее или обильно смазывают маслом, или, что предпочтительнее, выкладывают специальной бумагой. Тогда бисквит будет легче вынуть. А это, в зависимости от формы, иногда бывает непросто. Желательно выложить бумагой только дно и не смазывать маслом стенки, поскольку в таком случае масса сожмется. При наполнении формы тестом рекомендуется постукивать по дну формы, чтобы удалить большие пузыри воздуха.

Очень важно предварительно разогреть духовку, иначе масса может подсохнуть. Бисквит удался, если при нажатии пальцем слышно легкое потрескивание и на этом месте не остается вмятины. Если вы используете бумагу для выпечки, то снимайте ее, пока тесто еще горячее, а потом просто прикройте ею сверху. Так и бумага не приклеится, и бисквит не высохнет.

Вниманию любителей тортов: бисквитный корж лучше выпекать за день до приготовления торта. Тогда готовое тесто не преподнесет вам сюрпризов.

А теперь хорошая новость для тех, кто любит делать запасы: в охлажденном виде бисквит можно заморозить. Главное только потом дать ему оттаять — лучше в холодильнике.

 

Бисквитное тесто (основной рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ 1 БИСКВИТА:

4 яйца

125 гсахара

1 пакетик ванильного сахара

50 гмаргарина

1 щепотка соли

75 гпшеничной муки

50 гкрахмала

1 ч. л. Разрыхлителя масло для формы

• Желтки отделить от белков. К желткам добавить горячей воды, взбивать миксером до образования кремообразной пены.

• Постепенно всыпать сахар и ванильный сахар, продолжая мешать, пока не получится светлая плотная масса.

• Растопить в миске маргарин, дать остыть, добавить в массу, продолжая мешать. Маргарин и яично-сахарная смесь должны образовать сплошной крем.

• Взбить белки и соль в твердую пену и добавить к желткам.

• Смешать муку с крахмалом и просеять в эту массу.

• Осторожно соединить муку и яичную смесь.

• Смазать дно формы маслом и выложить туда тесто.

Печь в духовке столько, сколько указано в рецепте, обычно 15-20 мин, при t 180 градусов.

Вынуть.

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 23 - Торт «Кассата»
Часть 24 - Пасхальный торт с шампанским и масляным кремом
Часть 25 - Бисквитные премудрости
Часть 26 - Дрезденские пирожные
Часть 27 - Свадьба! Свадебный торт с марципаном!
Часть 28 - Ягодно – йогуртовый торт

Тортик на годик для любимого внучка

Тортик на годик для любимого внучка

В пятницу мы отметили первый День рождения моего любимого внучека.Вот такой тортик я приготовила нашему имениннику/

Читать далее...

ЭФФЕКТИВНЫЙ ОГОРОД - метод Миттлайдера - ССЫЛКИ!

__________________
Что такое метод Миттлайдера? 

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Погода и здоровье в вашем городе

• Предисловие?
• 1.Основы овощеводства по Миттлайдеру
• 2.Планирование огорода
• 3.Создание узких гряд и подготовка почвы
• 4.Посадка на узкие почвенные гряды
• 5.Уход за растениями
• 6.Общие проблемы овощеводства

  ЧАСТЬ ВТОРАЯ

• 7.Об удобрениях
• 8.Выращивание рассады
• 9.Овощеводство в ящиках-грядах
• 10.Огородничество в холодном климате.
• 11.Общие проблемы овощеводства

Читать далее...

Вязание. Стильные галстуки! Будьте модны и оригинальны!







В нагрузку описание жилета))

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ МОТИВОВ КРЮЧКОМ-МК ВИДЕО.

Видео рецепт торта “Императрица”

Торт Императрица, вернее его видео рецепт, представляет известнейший кондитер Александр Селезнев.Этот торт с экзотическим желе из манго и маракуйи совсем не простой, но изысканный и поистине царский. Сколько в нем тонкостей и нюансов, что простым описанием не обойтись, предоставим слово мастеру:

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!

Читать далее...

Шрек Онлайн

Шрек Онлайн Гонки на Осле Кот в сапогах и Осел спешат к волшебнику... Помогите им пройти весь путь. Играть!   В Поисках Замка Увлекательное путешествие вместе с Шреком. Пройдите по болоту, через лес - к замку злого Румпельштильцхена... Играть!     Пазл 2 Сложи пазлы - получишь картинку со Шреком. Играть!   Сражение в Замке Шрек должен победить Румпельштильцхена, но на его пути будет множество других опасностей. Без вашей помощи не обойтись! Играть!     Ищем Цифры Найдите все спрятанные цифры на картинке, чтобы заработать максимум очков и стать чемпионом игры! Играть!   Одень Фиону Фиона, подруга Шрека, тоже любит нарядные платья! Помоги подобрать наряд. Играть!     Шрек на Скейте Шрек занялся спортом - вот потеха! Может, вы поможете ему справиться со скейтбордом? Играть!   Раскраска Любишь раскрашивать картинки? Тогда эта игра - для тебя! Играть!     Собери Мозаику Собери настенное панно из кусочков мозаики - укрась дом Шрека и Фионы! Играть!   Скользящий Шрек Гонки по болоту - как далеко с вашей помощью проедется на пузе огр? Играть!     Рождественский Пазл Соберите из пазлов афишу к новым приключениям Шрека! Играть!   Судоку Судоку с картинками - расставьте персонажей мультфильма «Шрек» так, чтобы ни в одном ряду картинки не повторялись! Играть!     Пазл Собирайте пазлы с любимыми персонажами мультфильма «Шрек». Играть!   Концентрация Найдите парные картинки за отведенное время. В игре много уровней! Играть!

ИГРЫ В Поисках Замка Гонки на Осле Ищем Цифры Концентрация Одень Фиону Пазл Пазл 2 Раскраска Рождественский Пазл Скользящий Шрек Собери Мозаику Сражение в Замке Судоку Шрек на Скейте

Серия сообщений "игры":
Часть 1 - компьютерные игры
Часть 2 - развлекалочки
...
Часть 13 - Игра " OverKings "
Часть 14 - Игры Том и Джерри
Часть 15 - Шрек Онлайн

Моделируем и шьем платье "Серебряная загадка"

Автор: Елена Deo

Платье стильное, женственное! В таком платье каждая женщина станет настоящей загадкой, которую хочется разгадывать и разгадывать....

Фасон на первый взгляд сложный, но его можно повторить! Ткань шьётся,утюжится и проклеивается без проблем.
читать далее

«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!

 

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

Прически юным модницам. Пошаговые инструкции и фото.

В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!


Лаврова Татьяна
Причёска «Сердце»

Продолжение:

1. Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.


2. Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.


3. Плести начинаем с затылочной части.


4. На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.


5. После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.

Причёска "Римская сеточка"

Продолжение:

1. Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.


2. Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.


3. Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.


4. Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.


5. Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.

Причёска "Воздушная коса"

Продолжение:

1. Забираем все волосы в "конский хвост" любой резиночкой.


2. Слегка смочите волосы для более простого плетения.


3. Берем тонкую прядочку и начинаем плести простую косичку из трех прядей.


4. Присоединяем к косичке волосы из хвоста (принцип французской косы с захватом волос только с одной стороны).


5. Плетем слева направо, проводим косу со стороны шеи (простая коса), затем продолжаем плетение французской косы.


6. Повторяем плетение несколько раз, в зависимости от длины волос.


7. Заканчиваем плетение простой косичкой.


8. Закрепляем конец косы резиночкой и прячем ее к середине сплетенной косы.

Причёска "Свободный крест"

Продолжение:

1. Делим все волосы вертикальным пробором на 2 части.


2. Затем каждую часть еще на 2. получается 4 зоны для плетения.


3. Начинаем плести с левой верхней части. плетем французскую косу с захватом волос только с одной стороны.


4. Плетение делаем свободным, с небольшим наклоном вниз.


5. Доплести до середины, когда закончатся волосы из первой зоны плетения, следать хвостик.


6. Аналогично плетем волосы из правой верхней зоны плетения. после того, как забрали все волосы из этой зоны, продолжаем плетение волос из третьей части (левая нижняя).


7. Затем распускаем хвост, удерживая сплетенную косу, плетем волосы из последней зоны.

Причёска "Пушистые полоски"

Продолжение:

• Разделяем волосы вертикальным пробором на 2 части.


• С каждой стороны плетем свободную французскую косу, захватывая волосы только с одной стороны.


• После окончания плетения, закрепляем волосы на концах резиночкой или заколкой. Берем косички примерно посередине плетения и соединяем их вместе шпилькой или "невидимкой".

Можно приколоть на месте соединения косичек красивый цветок или еще какое-нибудь украшение.

Успехов!

Причёска "Улитка"

Продолжение:

Распределяем волосы равномерно в разные стороны от макушки. Плетение начинаем от центра головы и идём по кругу.

При плетении французской косы волосы захватываем только с одной (внешней) стороны. Плетём до тех пор, пока не останется свободных волос.

Заканчиваем плетение простой косой, закрепляем конец резиночкой. Простую косу «прячем» под французской. Для этого заправляем ее за последний ряд французской косы.

Красоты и радости!

Причёска "Ободок"

Продолжение:

Отделяем волосы с лобной части головы для плетения. Остальные закалываем в «хвост».

Перебрасываем все волосы на одну сторону и начинаем плести французскую косичку, захватывая волосы с двух сторон. Заканчиваем плетение простой косой. Прячем конец косички под распущенными волосами.

Расчёсываем и распускаем хвост. Можно на свободных волосах сделать легкие локоны.

Причёска "Змейка"

Продолжение:

1. Отделяем волосы с лобной части головы пробором. Волосы затылочной части убираем в «хвостик», чтобы не мешали при плетении.


2. Разделяем оставшиеся волосы пробором на 2 равные части.


3. Затем каждую половинку надо разделить еще на 4 части.


4. Плетение начинаем с середины от лица.


5. Затем делаем поворот и плетём в обратном направлении.


6. Таким образом, вплетаем все волосы с одной стороны от центрального пробора.


7. Затем плетём точно также на второй половине волос.


8. Свободные косички можно соединить вместе (как на фото), а можно скрепить под оставшимися волосами.

Прическа «Корона»

Продолжение:

1. Волосы хорошо расчесать, равномерно распределить по кругу.


2. Плести «Французскую» косу начинаем с затылочной части по кругу.


3. Для косы волосы берем только с одной стороны.


4. Готовую прическу можно украсить заколками и цветами.

Прическа "Ромашка"

Продолжение:

1. Волосы разделить на 4 части горизонтальными и вертикальными проборами.


2. Начинать плетение от центра, сделать поворот и плести в обратную сторону.


3. Все готовые косы собрать в пучок. Можно оставить с косичками, а можно распустить и сделать «конский хвост».

Взято отсюда: http://podelki.boxter.org

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

Прическа для маленькой принцессы

Прическа для маленькой принцессы

Читать далее...

Прически с ПЛЕТЕНИЕМ,ЖГУТИКИ,КОСЫ...Технология плетения.



Прически с ПЛЕТЕНИЕМ,ЖГУТИКИ,КОСЫ...,


Читать далее...

макраме в прическах

вы не поверите,но макраме применяют и для оформления причесок-если показаться с такой-точно все а-ь-а-л-д-е-ю-т!!!








источникhttp://dolores.kz/blogs/entry/--2010-04-03

ПРИЧЕСКА ВЫРУЧАЛОЧКА "ВЕНОЧЕК

 

МАТЕРИАЛЫ РЕЗИНОЧКИ,КРАБИКИ,РАСЧЕСКА,ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ВПЛЕТЕНИЯ ВОЛОС.

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НА ВЗГЛЯД ПРИЧЕСКА КАЖЕТСЯ СЛОЖНОЙ,НО ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ.МЕНЯ ЧАСТО ВЫРУЧАЕТ КОГДА ИДЕМ В ГОСТИ,ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО И ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО.ДЕРЖИТСЯ ПАРУ ДНЕЙ.ДАЖЕ КОГДА ВЫХОДИМ ГУЛЯТЬ,ТО МНОГИЕ ПРОХОЖИЕ НАМ ДЕЛАЮТ КОМПЛИМЕНТ

ДЕЛИМ ВОЛОСЫ НА 2 ЧАСТИ фото №1.
ЗАТЕМ на 4 ФОТО №2.
НА 8 ЧАСТЕЙ фото №3.
СНИЗУ 6-УЮ ПОЛОВИНКУ РАЗДЕЛЕННОЙ ПРЯДИ НАДЕВАЕМ РЕЗИНОЧКУ ЗАХВАТЫВАЕМ СЛЕДУЮЩУЮ И Т Д фото№3.
ОСТАЕТСЯ ХВОСТ фото №6 МОЖНО ЕГО ОСТАВИТЬ НАКРУТИВ В ЛОКОН А МОЖНО ПРОСУНУТЬ ЕГО В 1-ую РЕЗИНОЧКУ С ТОЙ С ЧЕГО НАЧАЛИ ПЛЕСТИ.ПРОСОВЫВАТЬ ДО ТЕХ ПОР ПОКА НЕ ЗАКОНЧИТЬСЯ ХВОСТИК.
ТАК ЖЕ МОЖНО ДЕЛИТЬ НЕ НА 8 ЧАСТЕЙ А НА 5 ИЛИ ЖЕ НА 4.В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЗАКОЛОЧЕК КАК В МОЕМ ВО 2-ом АЛЬБОМЕ С САЛАТОВЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ.

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - косички
Часть 2 - ПРИЧЕСКА ВЫРУЧАЛОЧКА "ВЕНОЧЕК
Часть 3 - ПРИЧЕСКА
Часть 4 - Прическа "Плетенка"
...
Часть 9 - Легко и быстро подобрать прическу и сменить имидж!
Часть 10 - Ссылки на мастер классы по плетению косичек
Часть 11 - Какую прическу выбрать сегодня ...Мамам маленьких принцесс на заметку

косички

Художественное плетение французских косичек

Художественное плетение французских косичек от Жанны Щёлковой

Читать далее...