-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь_Бычкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей: 338
Комментариев: 27
Написано: 544





8 СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО КОФЕ: ВАРИМ В ТУРКЕ

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов хорошего кофе: варим в турке

 

Взять тонкосмолотый кофе и фильтрованную воду, снять за секунду до закипания, процедить в чашку. Рецепт варки кофе всем отлично знаком. Но есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным. Пробуем?

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ВИДЕ ЗМЕИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2013

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mirzdorovia1000.ru

mirzdorovia1000.ru

новогодний салат змея

Приближается долгожданный Новый год. Как известно, следующий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Нужно, как следует подготовиться к новогодней ночи, продумать меню, чтобы угодить хозяйке наступающего 2013 года. Во главе стола лучше всего поставить коронное блюдо – вкуснейший салат в виде Змеи. Поверьте, такой жест будет оценён по достоинству символом наступающего года и удача всегда буде в вашем доме.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина

Гусарики из лаваша, к супу-пюре

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш тонкий (армянский) - 1 шт
Сыр твердый - 250 гр.
Специи на ваш вкус.

******************
Сыр хорошо бы сулугуни или чеддер, но не очень солёный.
Читать далее
IMG_4849 (500x380, 139Kb)
Такие гусарики подают обычно к супу-пюре, вместо банальных сухариков.
К любому супу можно, или даже к бульону.
Сегодня у меня суп-пюре из тыквы (отварила тыкву с морковкой, воду слила, овощи спюрировала блендером, посолила, добавила сливки, прогрела до кипения. Всё!)
Гусарики можно хранить пару дней в холодильнике. Разогревать при подаче их не надо, достаточно положить парочку в горячий суп и подождать полминутки, чтоб сыр подтаял. Сыр солёненький и когда он в горячем супе слегка подтаивает - это очень пикантно и вкусно!

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкуснятина

Чипсы из лаваша

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие чипсы подают у нас во Львове в пивных ресторанах. Свете из Москвы очень понравились.
*Светочка, выкладываю рецепт, как обещала.
Читать далее
IMG_4848 (700x520, 107Kb)
Прекрасная закуска к пиву и просто так :)
Во львовских пивных ресторанах эту закуску подают на круглых деревянных досточках со сметанным соусом (сметана+соль+перец+зелень).

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкуснятина

Очень полезный мастер-класс: как шить тонкие прозрачные ткани..

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Natamoda

Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.
Прикрепленное изображение
Вот строчка, которую пока не гладила
Прикрепленное изображение
Но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже)
Прикрепленное изображение
Опять прогладила и срезала припуск близко к строчке
Прикрепленное изображение
ткань разутюжила
Прикрепленное изображение
А потом заутюжила швом вовнутрь и прострочила близко к утолщению лапкой для потайной молнии, направляя утолщение в то место в лапке, куда должна укладываться молния. Готовый шовчик получается шириной 3мм и достаточно прочный.
Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение
Бумагу очень часто использую. Идею подсказал журнал Ателье в серии репортажей с производства Армани.
Рубрики:  Шитье

Куриные грудки в кефире

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299___IMG_0037 (700x524, 78Kb)

Они получаются очень нежные и сочные. И мягкие, что куриным грудкам очень несвойственно. Кто любит мясо помягче - этот рецепт для Вас!

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина

Полосато-шоколадная творожная запеканка в мультиварке

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну,вот,наконец-то я добралась к выпечке.Запеканка получилась такая нежная,чем-то похожа на шоколадный сметанник.

А запах какой шоколада на кухне....И очень просто делать.

Magical Snap - 2012.06.13 16.29 - 007 (700x432, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкуснятина

Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Светинька

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи. За 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко!

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема, куда же деть белки.
Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
читать рецепт
Рубрики:  Вкуснятина

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4803320_4HdUuEhszg (604x350, 46Kb)

Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина

Украсим дом к новому году: снежинки и балеринки

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kopiya_snezh-balerinki (360x480, 34Kb)
Снежинки из бумаги для украшения дома к Новогодним праздникам мы вырезали с детства. Наверное, сначала в садике, потом в школе, а потом и с собственными детьми. Так что снежинки - эти красивые - эти красивые ажурные украшения из бумаги сопровождают нас по жизни.

Идея из интернета - снежинки на балеринках. Посмотрите, как красиво, загадочно и романтично - танцы фей, подвешенных, как мобиль, под потолком.

 Для вас -

шаблоны, которые можно вырезать и использовать при создании украшений интерьера.
Рубрики:  Рукоделки
Интерьер

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
salat50 (50x50, 4Kb)Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
salat50 (50x50, 4Kb)Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол
big копия (380x285, 74Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (380x285, 85Kb)314329 копия (380x271, 84Kb)salat_shapka_monomaha копия (380x281, 93Kb)

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Рубрики:  Вкуснятина

Змейка (схема)

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kobra_nikolavna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь схемкой, вчерась купила журнальчик, понравилась змейка (я уж начала вышивать))
img852 (700x304, 39Kb)
Рубрики:  Рукоделки

такой простой ,но очень нежный и вкусный САЛАТ с СЕЛЬДЬЮ

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cовсем простой как по составу, так и по исполнению селедочный салат, который никогда не подводит! Этот салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

Для "изюминки" можно добавить тертое кислое яблоко.
fs_image_resized47394 копия (650x595, 216Kb)

Салат готовится очень легко и быстро, а результат станет приятным сюрпризом!
Рубрики:  Вкуснятина

СВИНАЯ КОТЛЕТА без косточки в кляре...без муки

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ну, кто бы мог подумать, что если обмакнуть в кляр свиную отбивную, то получится тааааакая вкуснотища! Оно осталось сочным, нежным, вкусным! Не поверите, из-под кляра даже жир на сковородочку не просочился! Весь жирок и мясной "сок" остались в отбивной котлетке!

Традиционно для приготовления кляра используются разные варианты ингредиентов: мука, минеральная вода, майонез, яйца и т.д. В моём рецепте кляр для отбивного мяса с майонезом делается совсем без муки, основой является крахмал. Крахмальный кляр образует красивую, золотистую, хрустящую корочку, а мясо становится очень нежным, остаётся сочным и вкусным. Просто тает во рту.

retsept-otbivnoe-myaso-klyar-iz-krahmala-s-mayonezom копия (650x497, 219Kb)
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)

Попробуйте – не пожалеете.
Рубрики:  Вкуснятина

Встроенная вспышка - зло или красивый свет?

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор gala_gordeeva

Вспышка — зло. Встроенная вспышка — однозначное зло. По крайней мере, я так думала довольно долго. Пожалуй, что любой фотограф сталкивался с «прелестями» фронтального жесткого освещения, которое дает встроенная вспышка. Это и красноглазие, и проваленный фон, и отсутствие объема, и черные жесткие тени, и, зачастую, пересвеченный передний план. Добавьте к этому холодный оттенок, к которому стремится автобаланс белого, и вы получите классический пример «ковровых» фоток из Одноклассников. Когда всё это осознаешь, появляется желание залепить вспышку скотчем и никогда больше ей не пользоваться, однако красивое и, самое главное, достаточно яркое естественное освещение случается далеко не всегда, а снимать-то надо... Отличный выход — купить внешнюю вспышку, но на нее еще нужно накопить как минимум 200 долларов. Остаются только подручные средства, и как ни странно, с ними можно кое-чего добиться.


Итак, что мы имеем. Темный коридор со слабым голубоватым светом с одной стороны и слабым желтоватым светом с другой. Чтобы снимать без вспышки, придется сильно поднимать ISO, что, как известно, приводит к адовым шумам. Либо же делать недодержанные кадры, при вытягивании которых мы снова встретимся с шумами.
Читать далее...
Рубрики:  Фото

Пирог в мультиварке с курагой и мёдом

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0016 (640x480, 73Kb)

Пирог очень простой! 

Ингредиенты
мука 2 стакана
яйца 2 шт
сахар 200 гр
корица 1 чайная ложка
мёд 3 столовых ложки
сметана 1 столовая ложка (можно и без неё)
разрыхлитель 1 столовая ложка
молоко 100 гр
Приготовление.
Курагу замочить в кипятке до мягкости, потом нарезать некрупно. Яйца взбить с сахаром. Добавить мёд, сметану, молоко, корицу, перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Снова перемешать, добавить нарезанную курагу и орехи. Орехи можно половинками выложить прямо на дно кастрюли мультиварки, можно измельчить. Но вкус ореха должен чувствоваться. Выпекать 80 минут. Это в режиме ВЫПЕЧКА 40 минут+40 минут +15 минут на подогреве. 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0018 (640x480, 77Kb)
 
Пирог очень вкусный! Угощайтесь! Ваша ipola flirt
 
Рубрики:  Вкуснятина

Символ 2013 года - змейка ..

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделки/Амигуруми

Позитивная змея на удачу от Натальи Глухиной

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделки/Амигуруми

пирог-жульен

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

94169591_large_56892_640 копия (400x524, 120Kb)

 Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Муж от него в восторге! А сочетание курицы с грибами, как говорит мой муж - просто бэлисссимо!!! А запах какой на кухне стоит... мммм...
Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру.
Вообщем это надо пробовать обязательно!


( угощаемся... )
Рубрики:  Вкуснятина


Поиск сообщений в Любовь_Бычкова
Страницы: 17 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь