Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Èäåàëüíûé áåëêîâûé çàâàðíîé êðåì.

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ñàõàðà
100 ìë âîäû
4 áåëêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñàõàð çàëèâàåì âîäîé è âàðèì íà ñðåäíåì îãíå äî «ïðîáû íà ìÿãêèé øàðèê» (ìèíóò 30).
×òîáû ñäåëàòü «ïðîáó íà ìÿãêèé øàðèê» íàëåéòå íåìíîãî ñèðîïà â õîëîäíóþ âîäó.
Åñëè èç ñèðîïà ìîæíî ñôîðìèðîâàòü øàðèê, îí ãîòîâ.
Áåëêè âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó (ìîæíî äîáàâèòü ÷óòü-÷óòü ñîëè).
Âëèâàåì òîíêîé ñòðóéêîé ãîðÿ÷èé (íå êèïÿùèé!) ñèðîï è õîðîøî âçáèâàåì, â òå÷åíèå 10 ìèíóò.
Èñòî÷íèê