Салат «Настроение»

Очень вкусный, сочный салат с освежающей фруктовой ноткой.
Ингредиенты:
50 гр красной слабосолёной рыбы
горсть красного крупного сладкого винограда
1-2 помидора
10-15 маслин без косточек
100 гр натурального йогурта
1 ст л сметаны
Смешиваем йогурт со сметаной.
Салат укладываем слоями:
- мелко порезанная рыба
- виноград порезанный кружками
- соус из йогурта
- Далее слой помидор, порезанных кубиками (без мякоти)
- Соус из йогурта
- Маслины, порезанные кружками
Даём салату 20-30 минут постоять в холодильнике.
Этот салат так же можно делать и без рыбы. Тоже очень вкусно!
Источник http://4vkusa.forblabla.com/blog/45267241349/Salat...k=43518956590&bpid=43518956590

1.

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!

Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.

Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.

Вот. Описывать получилось едва ли не столько же по времени, сколько печь.

Приятного аппетита!
источникhttp://4vkusa.forblabla.com/blog/45860093412/%22Na...chasa-%28tort-na-skovorodke%29

Очень вкусный, сочный и сытный салат.

Укладываем всё слоями. Я использовала кольцо для торта. Можно взять просто прозрачный салатник

Варёный картофель кубиками (2-3 штуки)
Куриное копчёное мясо, тонко порезанное (100-150 гр)
Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока
Грибы консервированные (1 мал банка) или 200 гр свежих пожарить
Варёные яйца , мелко порезанные (3-4шт)
Ананас консервированный (банка 400 мл)
Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока
Сыр тёртый 50-70 гр
Рубленные грецкие орехи 100 гр

Дать салату 2-3 часа настояться в холодильнике!
источник http://4vkusa.forblabla.com/blog/45362915894/Salat...k=43555420061&bpid=43555420061