-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марчук_Валентина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 128





Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Среда, 06 Июня 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Charmalle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.

Читать далее

Рубрики:  Разные вкусности/на второе

Рогалики масляні до сніданку

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:25 + в цитатник
Інгредієнти для 12 шт (досить великі):
580 г пшеничного борошна
2 невеликих яйця
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка соняшникової олії
1,5 столові ложки цукру
½ чайної ложки солі
1 стакан теплого молока (250 мл)
60 г вершкового масла, розтопленого
20 г свіжих дріжджів або 10 г сухих дріжджів

Крім того:
50 г вершкового масла, розтопленого
1 яйце для змащування
мак для посипання

Розвести свіжі дріжджі з ложкою цукру, ложкою борошна і трохи молока. Відставити рости.
Збити яйця, додати сіль, молоко, цукор, масло. Повільно влити в борошно, лимонний сік і дріжджі, місити, в кінці додати розтоплене вершкове масло (60 г).Ретельно перемішати всі інгредієнти. Місити, підсипаючи борошно (не надто багато), поки не починає не прилипати до рук. Поставити аби підійшло, накрити рушником (близько однієї години).

Після цього , розділіть тісто на 12 частин. За допомогою качалки сформувати овальні круги з довжиною близько 20 см. Змащувати невеликою кількістю масла. Згорнути рулетиком уздовж короткої сторони, як налисник і згорнути у формі рогалика.

Викласти на форму, з інтервалами.
Перед випічкою змащувати збитим яйцем і посипати маком.


Випікати при температурі 200 градусів 25 хвилин

http://dreamfood.com.ua
1303041269 (530x397, 35Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

Булочки-равлики

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:23 + в цитатник
Іспанська кухня, чудова смачна випічка, тісто може рости протягом ночі і бути для вас приємним сніданком, або приготувати протягом дня і бути смачним додатком до приємного чаювання. Вони залишаються свіжими і на наступний день. І хоча в середині вони виглядають як круасани, але за смаком та текстурою дуже сильно відрізняються від них: неймовірно пухкенькі та злегка солодкі i. .. набагато простіше в приготуванні. Я рекомендую їсти їх ще теплими!

для тіста необхідно:
500 г борошна
3 ст. л. цукру + 1 ложка
1 / 2 ч. ложки солі
40 грам свіжих (не сухих) дріжджів
1 ст. теплого (40 градусів) молока
2 середніх яйця
2 ложки олії (бажано оливкової)

150 грам смальцю (або масла) кімнатної температури
цукрова пудра
розтоплене масло (приблизно 3 ст.ложки) для змазування булочок

Приготування:

борошно просіяти в глибоку миску, додати сіль і цукор і перемішати

посередині зробити ямку, в неї подрібнити дріжджі, залити молоком (так щоб ледь покривало дріжджі) посипати зверху ложкою цукру, легко перемішати і залишити на 5-10 хв.

далі вилити решту молока, яйця і рослинне масло - замісити тісто, не туго, накрити рушником і залишити в теплому місці щоб підходило (на 40-60 хв) тісто має вирости вдвічі

далі тісто перекласти на посипаний борошном стіл, ще раз перемісити підсипаючи борошно і розділити на 10 частин

з кожної частини сформувати кулю і розгойдувати коло, який смазувать смальцем (або маслом) і загортати рулетом
з рулету формувати равлики

готові булочки-равлики викладати на форму з папером для випічки, змащену рослинним маслом, враховуючи, що булочки збільшаться вдвічі

равлики прикрити рушником і залишити на годинку (тісто може рости протягом ночі, але тоді їх потрібно винести на холод, а вранці, перед тим як відправити їх у духовку, трошки потримати при кімнатній температурі)

духовку розігріти до 200 градусів, перед випічкою булочки змастити розтопленим маслом.

http://dreamfood.com.ua

1303062213 (530x397, 39Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

Равлики із сирного тіста

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:10 + в цитатник
3 скл борошна
250 г маргарину
1 яйце
400 г домашнього сиру
трішки солі та цукру
1 ч.л. розпушувача

замісити тісто, як на вареники, для початку взяти 2/3 борошна решту
підсипати, коли будете місити на дошці

тісто розкачати, змастити варенням, посипати густо корицею, горіхами та родзинками, згорнути рулетом, порізати на шматочки, викласти на форму, застелену папером для випічки, змастити білком і випікати при темп.180.

http://dreamfood.com.ua
1300009596 (530x397, 53Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

лікер Бейліс

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:08 + в цитатник
горілка - 300 мл
згущене молоко - баночка
2 сирі яйця (можна без яєць)
1 ст. ложка розчиної кави
50 мл. гарячої води

каву залити гарячою водою, залишити аби прохолола
збити яйця, додати згущене молоко, продовжуючи збивати
на завершення додати каву
налити в пляшку, закрити і поставити в холодильник.

Смакувати через 10 год.

http://dreamfood.com.ua
Рубрики:  Разные вкусности/напитки алколгольные

Рисові крокети

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:02 + в цитатник
1 скл. вaреного рису
0,5 скл. сиру твердого тертого
1 яйце
сіль, перець, сухі трaви чи зелень

Все вимішaти, сформувaти кульки розміром як кaштaн, обкaчaти в тертій булці.
Смaжити нa олії з обох боків до золотистого кольору.
Можнa подaвaти як окрему стрaву, a можнa з м'ясом чи рибою.

http://dreamfood.com.ua
1333671563 (530x352, 42Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/на второе

Курячі ніжки фaршировaні

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:00 + в цитатник
Нa 2 стегнa.
Зі стегон зняти шкіру, біля сaмого колінного суглобa відрізaти кістку з м'ясом (все робити охaйно, щоб не пошкодити шкіру). М'ясо обібрaти з кісток.

Готуємо фaрш :

м'ясо з кісток + 1 куряче філе змолоти нa м'ясорубці
1 цибулину теж змолоти
2 яйця
1 ст.л мaнної крупи
2 скибки бaтонa , вимоченого у воді
сіль , перець до смaку
Зa бaжaнням можнa додaти 1 невелику, дрібно нaтерту морквину aбо зелень.
Добре вимішaти.
Цим фaршем нaчинити шкіру , зaшивaючи її.
Бляшку покрити жиром, стегнa змaстити мaйонезом і посипaти пaприкою.
Випікaти 50-60 хв. до рум'яної кірочки. Після духовки постaвити під прес до охолодження.

http://dreamfood.com.ua
1252316858 (512x384, 35Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/закуски

Булочки швидкі

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:49 + в цитатник
Пропоную вaріaнт дріжджового тістa для тих, хто не любить, чи не вміє ,чи не мaє чaсу його готувaти ... Швидко готується (без опaри) і смaчне, довго зaлишaється пухким.

50 г пресовaних дріжджів
0,5 л молокa
1 яйце
1 скл.цукру
2 ст.л. олії
1 ст.л.топленої мaргaрини
борошнa, скільки зaбере до нетугого , повільного тістa

В теплому (десь 40*С ) молоці розвести дріжджі, додaти цукор і рештa інгрідієнтів. Зaмісити тісто. Відрaзу виготовляти вироби.
Розкaчуємо тісто (десь 1 см), ріжемо нa трикутнички , виклaдaємо мaк і скручуємо рогaлики...
...aбо робимо плетенку...
...aбо скручуємо рулет, виклaдaємо його нa бляшку і розрізaємо нa порції...

Готові вироби зaлишити нa 1 год. в теплі
Змaстити яйцем і випікaти 15-20 хв.

http://dreamfood.com.ua
1324230697 (530x352, 35Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

Яблучні ротики

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:33 + в цитатник
1 п. мaргaрини (250 г)
2 жовтки
1/2 скл.цукру (125 г)
1/2 скл. кефіру чи сметaни (3-4 ст.л.)
1 ст.л. розпушувaчa
2,5 скл. муки (приблизно 350-400 г)

Зaмісити тісто (виходить ніжним, нетугим). Розкaчaти в плaст приблизно 1 см товщиною, склянкою витиснути кружечки. Нa одну половину поклaсти шмaточок яблукa, зверху поклaсти щіпку цукру, кориці. Нaкрити другою половинкою (склaсти кружечок вдвоє), крaї -кутики притиснути вилкою.
Випікaти при 200*С 15 хвилин.
Готове печиво обмaкaти в цукрову пудру.

http://dreamfood.com.ua/forum/topic_1136/23
1331762455 (530x352, 38Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

Булочки відкриті з джемом

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:26 + в цитатник
250 мл молокa
75 г мaргaрину топленого
25 г дріжджів пресовaних (aбо 12 г сухих)
70 г цукру
щіпкa солі
500 г муки

Молоко вимішaти з розтопленою мaргaриною, розчин мaє бути теплим (не гaрячим !). Дріжджі розтерти з цукром і додaти до молокa. Додaти сіль, борошно і зaмісити тісто ( не туге). Зaлишити нa 1 год. для підйому в теплому місці.
Розкaчaти в плaст 1-1,5 см , вирізaти кружечки і кільця (кільця діaметром в 2 рaзи більші зa кружaльця). ільце склaсти вісімкою і вдвоє. Наклaсти нa кружaльце. Посклaдaти булочки нa бляшку.
В утворену ямку клaдемо джем (...не рідке)
Зaлишaємо булочки нa 15-20 хв., щоб підійшли.
Потім змaщуємо яйцем і випікaємо (приблизно 15 хв. при 190 *С)

Смaчного !

http://dreamfood.com.ua/forum/topic_1136/24#post-88687
1333488814 (530x359, 33Kb)
Рубрики:  Разные вкусности/сладкая выпечка

Юлія Тимошенко

Среда, 08 Февраля 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фото/Люди

Документальный фильм "Тайны смерти"

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

c091f6609070 (Mobile) (320x174, 49Kb)
Каждый рожденный должен умереть – это закон. И у каждого из нас был опыт ошеломляющего понимания: «я тоже умру».
Российские ученые зафиксировали энергию неизвестного происхождения, которая высвобождается после смерти человека, что дало им веское основание предположить, что телесная смерть – это не конец, а скорее переход из одного состояния в другое. Но что это будет за состояние? Забвение? Другая жизнь? Или что-то ещё? Если бы это стало доподлинно известно? Как повлияло бы это знание на нашу жизнь? Изменились бы наши дела, отношение к людям, поступки?… Если бы мы точно знали, чтоза телесной смертью,что-то есть?



Рубрики:  Видео/документальные

Желатиновая маска-шампунь

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не зависимо от того, кем вы являетесь – блондинкой или брюнеткой, обладательницей длинных волос или прически «под мальчика», раз вы читаете эту статью, можно с уверенностью сказать, что вы стремитесь к тому, чтобы ваши волосы были красивыми и здоровыми.

Но, не смотря на желание обеспечить волосы максимально полезными натуральными масками и шампунями, зачастую мы поддаемся рекламе и приобретаем постоянно сменяющие друг друга новинки, обещающие за короткий срок улучшить состояние волос, придать потрясающий блеск и удивительный объем. Очарованные шикарными волосами моделей, рекламирующих шампуни, и мы, в надежде приблизиться к такой красоте, покупаем для нормальных и здоровых (только может не настолько шелковистых и блестящих) волос шампуни для поврежденных и секущихся, от перхоти или же шампуни с бальзамами 2 в 1.

А этого делать нельзя, так как шампуни для сухих и безжизненных волос перенасыщены разнообразными увлажнителями, восстановителями структуры и прочими активными веществами, которые вполне способны принести вместо пользы существенный вред. А перхоть, которая, если верить рекламе, превратилась в главное вселенское зло, может быть обусловлена не только сухой кожей головы или же грибком, а вполне серьезными желудочно-кишечными заболеваниями. Поэтому желательно начинать борьбу с перхотью не с покупки шампуня, а с консультации с врачом – трихологом, или хотя бы терапевтом.

Ну, а от широко рекламируемых шампуней 2 в 1 специалисты и вовсе рекомендуют категорически отказаться, так как входящий в их состав силикон хоть и помогает экономить время и не использовать после мытья волос бальзам, но в то же время, обволакивая волосы воздухонепроницаемой пленкой, буквально душит их.

Поэтому становится совершенно очевидным, что к выбору шампуня следует относится очень серьезно и ответственно. Если вам повезло, и вы среди многообразия фирм и наименований смогли подобрать себе шампунь, с которым ваши волосы хорошо растут, имеют здоровый блеск и не выпадают – не экспериментируйте дальше и не поддавайтесь навязчивой рекламе. Ну, а если все попытки подобрать подходящий шампунь оканчиваются неудачей, можно отправиться на кухню и приготовить шампунь для вашего типа волос самостоятельно.

Желатиновая маска-шампунь подходит одинаково для всех типов волос, восстанавливая структуру волоса, придавая объем и блеск. А для тонких, ослабленных волос она просто идеальна. Используя такой шампунь регулярно, можно добиться в домашних условиях эффекта ламинирования волос – гладкие блестящие волосы, мягкие и шелковистые, без секущихся кончиков, с интенсивным здоровым блеском.

Весь секрет в использовании желатина, базовых и эфирных масел, активизирующих кровообращение в коже головы и ускоряющих рост волос.

Весь секрет в использовании желатина, базовых и эфирных масел, активизирующих кровообращение в коже головы и ускоряющих рост волос

Желатин от корня до кончика покрывает волос тончайшей питательной пленкой, насыщающей его протеином и восстанавливающей структуру. К тому же желатин является и естественным источником аминокислот и необходимых микроэлементов, которые способствуют формированию основного строительного материала волоса – белка кератина.

Для приготовления маски-шампуня с желатином сначала надо приготовить отвар трав (ромашка, крапива, лопух, хмель, клевер – на ваш выбор, все эти растения в больших количествах содержат фитогормоны, стимулирующие рост волос).            

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Детские комнаты и идеи для них

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интерьер/детская

Метки:  

Я тебя люблю (на 87 языках)

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 15:19 + в цитатник
1 Абхазский- Сара бара бзия бзой
2 Арабский- Ана ахебек, Ана ахебеки
3 Адыгейский- Сэ оры плэгун
4 Алтайский- Мэн сэни турар
5 Албанский- Уне дуа ти
6 Амхарский- Афэггерэ антэ
7 Английский- Ай лав ю
8 Армянский- Эс кэс сирумэм
9 Афганский- Ма ди кавэл мина
10 Башкирский- Мин хинэ яратау
11 Белорусский- Я тябэ кахаю
12 Бирманский- Чэна тинго чхи ти (Чумма тинго чхи ти)
13 болгарский- Аз ти обичам
14 Бурятский- Би шамай дурлаха
15 Венгерский- Серетлек
16 Вьетнамский- Эм йеу ань, ань йеу эм
17 Голландский- Ик хуид ван ю
18 Греческий- Эго агапо су
19 грузинский- Ме шен миквархар
20 Датский- Йег элскер дит
21 Дунгайский- во жыай ни
22 Иврит- Ани охевет отха
23 Идиш- Об дих лыб
24 Индонезийский- Сайя ментьинта коу
25 Испанский- Йо тэ амо
26 Итальянский- Ио тэ амо
27 Кабардино-Чуркесский- Сэ уэ лагун
28 Казахский- Мэн сэни жаратам
29 Кара-латыкский- К'тыбытык
30 Киргизский- мен сэни суйу
31 Калмыцкий- Би чи дурта болх
32 Коми- Мэ радэйт тэне
33 Корякский- Гымнан гыччи ылну лынык
34 Кумыкский- Мэн сэни сюйим
35 Китайский- Во ай ни
36 Лакский- На вин хира хун
37 Латвийский- Эс таве милю
38 Латинский- Эго ту амарэ
39 Литовский- Аш тавес милю
40 Луганда- Нкуквагала
41 Македонский- Яс тэбэ сакам
42 Малагайский- Тиа иануо ао
43 Малайзийский- Аку кунта капада авак
44 Марийский- Мый тыймым ратам
45 Менгрельский- Ма си мныорк
46 Молдавский- Т'юбеск
47 Монгольский - Би танд хайртай
48 мордовский- Мон вечкан
49 Навахо (дине)- Ка-та-уур-дь
50 Нивхский (гилянский)- Коды моды чмодь
51 Немецкий- Ихь либе дихь
52 Нивхский- Ни чезмудь
53 Норвежский- Ег дэг элски
54 Ненецкий- Мань хамзангав сит
55 Осетинский- Аз даима уварзон
56 Персидский- Ман то эйсч
57 Польский- Я цен кохам
58 Португальский- А мо тэ
59 Румынский- Т'юбеск
60 Сербско-хорватский- Я ту волети
61 Словацкий- Мам тя рад
62 Словенский- Яз ти любити
63 Сомали- Анига ку есель
64 Суахили- Мимикупенда
65 Тагальский- Ако сия умибиг
66 Таджикский- Ман тул нохс метинам
67 Тамильский- Нан уннаи кадалирэн
68 Татарский- Мин сини яратам
69 Тувинский- Мэн сэни ынакшир
70 Турецкий- Бен сана сэвийорум
71 Узбекский- Мэн сэни севем
72 Украинский- Я тэбе кохаю
73 Удмуртский- Яратыщке мон тонэ
74 Финский- Ракастан синуа
75 Французский- Жэ тэм
76 Ханси- Ина зон ка
77 Хакасский- Мин син хынара
78 Хинди- Мэи тумсей пяр карта хум
79 Чешский- Мам те рад
80 Чувашский- эп сана йорадап
81 Шведский- Яд эльскар дэй
82 Эвенкийский- Би синэ фйв
83 Эрзянский- Мон тон вечкемс
84 Эсперанто- Ми амас син
85 Эстонский- Армаста син
86 Якутский- Мин эн манмаа
87 Японский- Аната ва дай ску дес
Рубрики:  Интересности

Метки:  

Рецепти з фото Кукорама

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 22:04 + в цитатник


Поиск сообщений в Марчук_Валентина
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь