-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лора_Г

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение tzxmanga О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2011
Записей: 4140
Комментариев: 99
Написано: 4257





Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза консервированная в початках

Кукуруза консервированная в початках
На 8 початков кукурузы:
10 л воды,
300 г соли,
300 г сахара
Кончики початков обрезать, чтобы они входили в банку по плечики. Варить кукурузу в несоленой воде до готовности. Затем отовить рассол. Сваренную кукурузу разложить в банки, лить горячим рассолом, накрыть крышками, не закатывая.
Стерилизовать и закатать крышками. Зимой из открытой банки содержимое вместе с рассолом выложить в кастрюлю, довести до кипения — и кукуруза готова к подаче на стол.

Кукурузные початки по-болгарски
Разные рецепты консервирования
Разное консервирование
На 5—6 початков кукурузы:
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. соли,
3 ст. л. уксуса
Небольшие початки кормовой кукурузы очистить, удалить волоски, аккуратно уложить в банку верхушками вверх, добавить сахар, соль, уксус, залить холодной водой, накрыть крышкой и стерилизовать в кипящей воде 40 мин, после чего крышку закатать. Лущить зерна у консервированных кукурузных початков не нужно, их употребляют не только как закуску и приправу к еде, но и для украшения блюд.
источник
Рубрики:  кулинария/маринады консервирование

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Заливные стаканчики" порционные


"Заливные стаканчики" порционные

Вариант 1. "Пьяная" заливная телятина
Ингредиенты:
– 2 кг телячьей вырезки
– 3-4 моркови
– 3 яйца
– соль, перец
– смесь специй для мяса
– 1/2 стручка острого перца
– по 1 сладкому болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета
– 350 мл красного сухого вина
– 100 мл белого вермута
– 3 ст. л. желатина
– 3 стебля лука-порея
– зелень петрушки и базилика
Приготовление
Читать далее

Вариант 2. Мясное заливное-ассорти.
Ингредиенты:
– отварное мясо
– отварной язык,
– жареное, вареное или копченое куриное мясо,
– ветчина,
– отварная морковь,
– зелень петрушки,
– желатин
Приготовление
Читать далее
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/желейные блюда, заливное

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим желе из каркаде

Готовим желе из каркаде


3-4 столовые ложки чая "Каркаде"
2 стакана кипятка
15 г желатина
мед или сахар - по вкусу (в данном случае 3 столовые ложки меда и 1 столовая ложка сахара)
фрукты/ягоды (на фото мандарин)

1. Чай залить стаканом воды, оставить на 10 мин.
2. Желатин залить вторым стаканом кипятка и проварить на медленном огне до его растворения.
3. Чай процедить, добавить мёд, сахар и воду с желатином, перемешать до растворения всех ингредиентов.
4. На низ стакана можно положить фрукты или ягоды. Я положила дольки мандарина, но они всплыли, получилось тоже красиво
5. Разлить в стаканы, остудить и поставить в холодильник.
источник


 (44x44, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/желейные блюда, заливное

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Рубрики:  кулинария/сладости

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Савская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще трусики со схемой
 

Здесь примерные объяснения вязания.
 (640x471, 54Kb)

Схема
Рубрики:  рукоделие/вязание

Метки:  

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ И СУМОЧКА



схема вязания....
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанное женское нижнее белье

Журнал. Идеи, к сожалению, без выкроек!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский шик. Вязаное платье и берет



Читать далее

Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с завышенной талией


 (400x30, 5Kb)
 (315x509, 22Kb)
описание
 (400x30, 5Kb)
 (93x40, 1Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя вязаная сумка и платье

Летняя вязаная сумка и платье
Очень красивая вязаная сумка и платье,связанное спицами из журнала "Susanna". Эффектно,необычно и женственно!
дежурный 1 (408x700, 53Kb)
Описание и схема вязания сумки и платья
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая туника + митенки


Белая туника + митенки
02 (504x700, 152Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника

Ажурная туника

17 (466x700, 199Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний вязаный сарафан - Королева пляжа. Для смелых

 

Летний вязаный сарафан - Королева пляжа
Для смелых smile


 

Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно-вишневая шаль

Темно-вишневая шаль

У этой чудесной шали несложная с виду схема мотива, которая, как оказалось, имеет необычный порядок вязяния.
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя стола. Элегантна и быстро вяжется!

Летняя стола. Элегантна и быстро вяжется!



 

Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив *Кленовые листья* крючком

Нашла вот такой интересный мотивчик.
Думаю, замечательная идея для пледа. И остатки
разных ниточек-клубочков в дело пойдут!
 (402x426, 53Kb)
Схемы
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Розочка"

Узор "Розочка"

Читать далее
Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы для ирландского кружева

Мотивы для ирландского кружева
ЦВЕТОЧЕК С ВЕЕРНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ

Вязание начинают с кольца из нитей. Лепестки последнего кругового р. вязать след. образом: *1 ст. б/н. из полустолбика с/н., 1 ст. б/н за след. арку из возд. п., 6 возд. п., работу повернуть, 1 ст. с/н. за последнюю арку из возд. п. предыдущего р., 3 возд. п., повернуть работу, 1 ст. с/н. за арку из 6 возд. п.

 

Схема вязания.

 

Готовый цветок.

 

Читать далее

Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы крючком

Схемы мотивов крючком

 
 связать мотивы крючком схемы вязания крючком
 
 связать мотивы крючком схемы вязания крючком
Читать далее

Рубрики:  рукоделие/вязание

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры

 

Образцы ажурных вязок состоят из простых комбинаций открытых прибавлений петель. Новые петли образуются при помощи накидывания нити на спицу, провязывание накидов создает эффект просвечивающегося, воздушного полотна.

Ваш выбор пряжи самым непосредственным образом повлияет на внешний вид ажурной вязки. Прочная, эластичная пряжа сделает структуру переплетения более рельефной; мягкая пряжа или нить с начесом сделают очертания узора расплывчатыми. Очень тонкая шерсть или хлопчатобумажная пряжа обычно вяжутся достаточно большими спицами.

 

В самых простых ажурных вязках каждое прибавление выполняется рядом с соответствующим ей убавлением, таким образом, количество петель в каждом ряду остается неизменным. В других вязках прибавление и убавление делаются в разных местах одного ряда, однако вы увидите, что выполнить их достаточно легко, потому что общее количество петель в ряду не изменяется. В некоторых красивых образцах прибавление и убавление выполняются в разных рядах, что затрудняет подсчет петель, однако при этом создаются изысканные узоры.

Как выполняется накид.

Накинуть нить поверх спицы, чтобы она лежала в том же направлении, что и остальные. После провязывания этой протяжки в следующем ряду образуется отверстие, однако если протяжка перекручена, отверстие будет закрыто. Когда петля перед накидом провязана изнаночной, нить находится перед работой, готовая к тому чтобы быть накинутой поверх.

Для образования накида между лицевыми петлями вытяните нить вперед как для вязания изнаночной петли, набросьте ее поверх спицы и вяжите следующую петлю лицевой.

Для образования накида между лицевой и изнаночной петлями
вытяните нить вперед как для вязания изнаночной петли, набросьте ее поверх спицы и вновь вытяните вперед как для выполнения изнаночной петли.

Как выполнить несколько накидов.

В узорах имеются отверстия, для их образования необходимы или более одного накида одновременно. Дополнительные накиды могут быть спущены в следующем ряду, следовательно, будет прибавлена одна петля. Также могут быть провязаны все накиды, и в этом случае будут прибавлены несколько петель.

Вытяните нить вперед и накиньте ее на спицу. Затем снова вытяните ее вперед и вновь набросьте на спицу, выполните требуемое число накидов.

Узор «гребни и веера».

Это старинный шотландский ажурный узор, существует множество его вариантов, общей чертой которых является отдельное группирование убавлений и прибавлений на протяжении ряда для создания узора, напоминающего раскрытый веер из перьев птицы, волны или створки раковины.

Узор «гребень из жгутов».

Жгуты добавлены к узору из гребней и вееров. Некоторые убавления выполнены через два ряда после прибавлений, что приводит к расхождению в подсчете пар рядов.

Узор «старинная шаль»

Вариант известного образца шотландской ажурной вязки, очень простой и симметричный.

Узор «маленькие сердца».

Эти два простых сердечка могут служить раппортом для узора или быть частью других мотивов.

Читать далее


 (151x104, 17Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание


Поиск сообщений в Лора_Г
Страницы: 207 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь