Цитата сообщения Dushka_li Закуска из крабовых палочек на вафельных коржах


Вся моя семья - любители "крабов" и чтоб разнообразить блюда из крабовых палочек, предлагаю такой салатик-закуску, похожий на пирожное))

Ингредиенты:
— крабовые палочки 100 г
— закуску «Креветочную» (можно использовать любую другую или просто майонез)
— грибы 100-150 г
— яйца 2 шт.
— раст. масло
— вафельные коржи небольшого размера (можно заменить на лаваш)

Приготовление:

Грибы помыть, мелко порезать и пожарить.



Крабовые палочки освободить от упаковки и порезать мелким кубиком.


Яйца отварить, почистить, отделить желток от белка и по отдельности натереть на терке.



Соединить грибы, крабовые палочки, белки и 2/3 пачки закуски. Перемешать.




На вафельный корж нанести полученную массу.


Сверху накрыть вторым коржом.


Опять нанести массу и накрыть третьим коржом. Всего из этой массы у меня получилось 5 «пирожных».




Верхний корж смазать креветочной закуской.


Посыпать желтком.


Украсить грибочком.



Источник