Без заголовка |
|
Без заголовка |
Моя свекровь часто покупает детям кукурузные палочки с сюрпризом. Сюрприз (игрушка) используется по назначению (с ним играются дети), а вот палочки съедаются не всегда. Иногда попадаются действительно не очень вкусные. Оказывается, из них можно сделать очень простой и быстрый торт.
Ингредиенты:
Конфеты ириски – 500 г;
кукурузные палочки – 1-2 пачки;
молоко – 50 мл.
Приготовление - Торт Горка.
А еще простой и вкусный торт можно сделать из печенья и творога. Выпекать его не надо, но немного в холодильнике подержать придется.
Ингредиенты:
Творог жирный – 400 г;
масло сливочное – 150 г;
сахар-песок – 1 ст;
ванильный сахар – 0,5 пакетика;
мягкие цукаты – 1 ст;
печенье квадратной формы – 30 шт.
Для помадки:
Сахар-песок – 4 ст.л.;
какао-порошок – 2 ст.л.;
молоко – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г.
Приготовление - Торт Домик.
Я когда-то готовила по похожему рецепту, только с желатином для большей прочности. Съели все за раз. :) Муж требовал еще, но творога больше не было, а то можно было бы сделать еще один и оставить на завтрак. Отличная вещь для завтрака.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
На 10 шт:
175 гр муки
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо, взбить
Начинка:
100 гр сахарной пудры, просеять
60 гр сливочного масла
3-4 ст л клубничного джема
Приготовление:
1. Просеять муку в большую миску, втереть масло кончиками пальцев, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить сахар и яйцо, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и охлаждать 15 мин, пока не затвердеет.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности до толщины 6 мм. Вырезать формочкой диаметром 7.5 см 20 кружков, раскатывая обрезки, если нужно. Вырезать 2.5 см дырочку в 10 кружках.
3. Положить все кружки на противни и запекать 8-10 мин до золотистого цвета. Охлаждать в течение 5 мин, переложить на решетку и дать полностью остыть.
4. Начинка: Взбить сахар с маслом, намазать смесь на 10 печений без отверстий. Сверху положить джем и накрыть оставшимся печеньем.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере 1-3 дня.
Для долгосрочного вложения денег недвижимость болгария очень хороший выбор. И не важно приобретаете ли вы роскошную виллу или скромный дом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
блины
малосольный лосось (семга или форель)
красная икра
сыр филадельфия
авокадо
креветки
сливочное масло
творожный сыр (например, альметте)
маринованные огурчики.
Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник.
А в разрезе вот такая слоенка:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 6 порций.
Ингредиенты
| Молоко 1,5% | 125 мл. |
| Дрожжи | 15 гр. |
| Мука пшеничная | 250 гр. |
| Маргарин сливочный | 25 гр. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Цедра лимона тертая цедра 1/2 лимона |
10 гр. |
|
Масло подсолнечное для фритюра |
100 мл. |
| Сахарная пудра | 30 гр. |
|
Соль поваренная по вкусу |
5 гр. |
| Клубничный конфитюр | 30 гр. |
Приготовление
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Всё блюдо | 36,1 | 131,4 | 244,1 | 2288 |
| 1 порция | 6 | 21,9 | 40,7 | 382 |
| 100 гр. | 5,6 | 20,5 | 38,1 | 358 |
|
Без заголовка |
Шоколадный торт с прослойкой из желе
К сожалению, фото готового торта у меня нет :)
Ингредиенты:
2 стакана сахара (1 для коржей и 1 для крема),
2 ст.л. какао-порошка,
1 стакан муки,
2 яйца,
1 стакан кефира,
2 ст.л. растительного масла,
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соды, погасить лимонным соком иои уксусом,
щепотка соли,
лимонная цедра,
2 пачки желе (лимонное или ананасовое),
800гр сметаны (лучше густую домашнюю, можно магазинную 30%, но тогда ее нужно отвесить).
|
Без заголовка |
Хочу рассказать о рецептах, которые я опробовала, и о результатах моих попыток.
Суп со шпротамиГотовится очень легко, быстро и просто. И очень вкусно. Как сказал муж: "Хорошая домашняя уха". Хотя он не рыбак и настоящей ухи, наверно, и не ел никогда. :) Но суп получил от него "зачет" :)
Булочки чесночные Совершенно не получились - дрожжи были не очень активными, так что булочки не поднялись, а остались лежать пластом на противне. Но аромат... Аромат был чудесным. Их было гораздо приятнее нюхать, чем есть :) В ближайшее время попробую еще раз. Должно же когда-то получиться :)
Отличная вещь для быстрого приготовления какао. Конечно, можно просто купить что-то вроде "Несквика" и не знать проблем. Но так получается заметно дешевле и даже вкуснее. Хотя это на любителя. Муж сказал "Как-то не так", а дочка теперь выбирает только такой вариант :)
|
Без заголовка |
Не так давно приезжал к нас в гости мой брат. Привез много вкусного, в частности, свиную ногу. Никогда не готовила ее. Обычно это делала мама. Просто варила ее. И мне всегда было интересно, что еще можно сделать... Конечно, и так было вкусно, потому что нечасто. Но ведь интересно...
Теперь, полистав рецепты, на нескольких сайтах наткнулась на рецепт свиной рульки в пивном соусе. Думаю, стоит попробовать. Главное, не говорить мужу, что соус из пива. Он у меня трезвенник.
Ингредиенты:
свиная нога (лучше передняя – в ней меньше жира);
светлое пиво 0,5 л;
чеснок – 4 зубка;
луковица и морковь крупные - по 1 штуке;
сахар – 4 ст. л.;
любимые специи (рекомендованные, но во все не обязательные: майоран, сухой базилик, тимьян, зира, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки);
соль, черный перец горошком.
Приготовление:
Положить в кострюлю свиную голяшку, соль, специи, нарезанные лук и морковь, залить водой. Ногу отварить часа полтора-два (в зависимости от возраста свиньи).Пиво смешать с сахаром, добавить давленный чеснок.
Готовую голяшку достать, положить в глубокую посуду для запекания (если нет подходящей по размеру - можно на противень), полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов часа на полтора. Каждые 10-15 минут доставать противень и поливать соусом рульку.
|
Без заголовка |
Как приготовить маскарпоне в домашних условиях.
Для тех, кто любит тирамису, но не может найти в продаже необходимый для него маскарпоне, даю рецепт его приготовления в домашних условиях.
Это совсем не так сложно, как кажется с первого взгляда , и рецепт уже опробован - я уверена, получится и у вас!
|
Без заголовка |
Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному: и просто так кушать, и в выпечку добавлять, и в разные десерты.
Рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
перец болгарский – 5 кг,
масло растительное – 2 ст,
уксус яблочный 6% – 2 ст,
мед – 5 ст.л,
соль – 1 ч.л,
лавровый лист – 2 шт,
черный перец – 5 горошин.
|
Без заголовка |
Простой и несложный рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для этого торта понадобится много шоколада. Но вкус у него будет божественный...
|
