Луна

Бегония вечноцветущая.

Торт "Вдохновение"



Состав

для теста:
маргарин - 250 г,
сахар - 1 ст,
яйца - 2 шт,
сода - 0,5 ч.л (погасить уксусом),
мука - 3 ст,
для крема:
сметана - 500 г,
сахар - 1 ст
для шоколадной глазури:
сметана - 2 ст.л,
какао - 2 ч.л,
сахар - 3 ст.л,
сливочное масло - 50 г

Приготовление

Замешиваем песочное тесто. Для этого растопить маргарин и смешать его с сахаром.


По одному добавляем яйца, постепенно добавляем муку и погашенную уксусом соду и замешиваем некрутое тесто.

* тесто не должно быть крутым, но и не должно липнуть к рукам. Коржи не раскатываются скалкой, а формируются руками



Готовое тесто разделить на 3 части. Из одной части сформировать корж. Для этого 1 из 3 частей теста раскатать на столе в круг и при помощи скалки перенести этот круг на противень. Можно корж формировать сразу на противне, затем подравнять края с помощью ножа и убрать обрезки теста.
Из оставшегося теста формируем шарики диаметром 3 см и тоже выкладываем их на противень.

* противень смазывать не нужно. Тесто не пристанет к листу



Выпекаем корж и шарики в духовке до готовности, вынимаем из духовки и остужаем их.
Готовим сметанный крем: сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, добавляем ванилин на кончике ножа.
Корж выкладываем на блюдо и хорошо промазываем его сметанным кремом. Каждый шарик обмакиваем в сметанный крем и выкладываем их на корж-основу.
Сверху украшаем торт шоколадной глазурью, разноцветной посыпокой и грецкими орехами.
Для шоколадной глазури: сметану довести до кипения, добавить сахар, какао и масло. Все растопить, помешивая, до загустения.

торт "Праздничный"банановый
Для теста: 1 стакан пюре из бананов,1/4 стакана сметаны,1 чайн.ложка ванильного сахара,2 стакана муки,2 яйца,1 чайн. ложка разрыхлителя,1/4 чайн.ложки питьевой соды,1 стакан сахара,1/2 стакана маргарина,100г. шоколада.
Для крема:150г. шоколада,3 стол.ложки какао-порошка,1 стакан молока,200г.сливочного масла,1 чайн. ложка ванильного сахара.
Для украшения:100г. крупно нарезанных ядер грецких орехов.
Банановое пюре смешайте со сметаной и ванильным сахаром.Муку перемешайте с разрыхлителем и содой.Маргарин с сахаром взбейте,добавляя по одному яйцу.Продолжая взбивать,добавляйте поочерёдно муку и банановую смесь.Шоколад натрите на крупной тёрке,перемешайте с тестом.
1/3 теста выложите в форму,смазанную маслом и выпекайте при 200*С в течении 20 минут.Так же испеките ещё 2 коржа.Охладите.
Для крема растопите шоколад на водяной бане,перемешайте с сахаром,какао,мукой,взбейте.Массу доведите до кипения и варите 2 минуты,помешивая.Охладите.Масло взбейте и,продолжая взбивать,введите порциями шоколадную массу и ванильный сахар.Коржи прослоите кремом,намажте им верх и бока торта,обсыпте орехами.

Рогалики
На 3 стакана муки-2 яйца,1/2 стакана молока,1/2 столовой ложки дрожжей,250г. маргарина.Соль и сахар по вкусу.
В тёплом молоке развести дрожжи,добавить взбитые яйца,растопленный маргарин и всё хорошо перемешать.Всыпать муку,вымесить тесто и поставить в тёплое место.Когда тесто увеличится в объёме примерно вдвое,разделить его на 5 частей,из каждой раскатать лепёшку и разрезать её на 8 секторов.На широкую часть сектора положить джем,завернуть от широкой части к узкой и придать форму рога.Рогалики смазать взбитым белком,уложить на противень с промежутками 2-3см. и выпекать до готовности 25-30мин..Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Манник
1 стакан муки,3 яйца,1 чайн. ложку соды,1 стак. сметаны,1 стак. сахара,1 стак. манки.
Яйца взбить с сахаром,загасить соду сметаной,всыпать муку,манку и всё тщательно перемешать.Полученную массу выложить на дно формы, смазанной сливочным маслом и выпекать 40-50мин. при t*150-200*.

Торт "День и ночь"
По одному стакану сметаны, сахара и муки,3 яйца,3 чайн. ложки соды,погашенной уксусом.
Замесить тесто из яиц,сметаны,сахара и муки,добавить гашенную уксусом соду.Полученную массу разделить на две части,в одну часть добавить какао.Выпекать,поочерёдно тёмные и белые коржи при t*180-200*. Коржи смазать кремом.

Цветы...Это прекрасное, нас окружающее.Они украсят любой дом, и сад.Станут неповторимым украшением любого интерьера.Комнатные растения делят на три основных группы: красивоцветущие, декоративнолиственные и луковичные, хотя последние многие относят к красивоцветущим.Садовых же очень большое разнообразие.

гуппи- наиболее распространенные аквариумные рыбки, не требующие особых премудростей в уходе. Размер-1,8-2,6 см.Это живородящие рыбки, размножаются довольно быстро.

Фильтрация
Эта тема очень обширная и уходит своими корнями в сложные процессы азотного цикла. Скажу коротко — фильтр вам нужен. Исключение — очень низкая плотность посадки рыб при обилии живых растений. Но это встречается редко, гораздо чаще можно видеть перенаселенный аквариум и рыб, жадно хватающих ртом остатки кислорода.
Фильтры бывают: внешние фирмы Eheim, и все остальные. Если есть деньги — берите эхайм. Стоит он подороже, зато это Фильтр с большой буквы.
Если эхайм брать вы не будете — тогда в принципе можно взять какой-нибудь внутренний фильтр — все же лучше, чем ничего.
Частая ошибка новичков — фильтр выключают на ночь из розетки. Этого ни в коем случае делать нельзя — вся полезные микроорганизмы погибнут за ночь и толку от такого фильтра очень мало, разве что только механическая фильтрация.
Аэрация
В принципе бульканье пузырьками воздуха в воде — это пережиток прошлого… Но если имеет место перенаселенность — купите компрессор, стоит он недорого, а рыбам будет облегчение.

Кормление
Корма бывают живые, сухие и мороженные. Наблюдать как рыбки жрут живых червей (мотыля или трубочника) забавно и весело, но часто это заканчивается печально — живой корм один из самых вероятных источников проникновения в аквариум возбудителей заболеваний и паразитов. Поэтому если вы не хотите рисковать — кормите рыб фирменным сухим кормом, тем самым снизите возможность эпидемии в аквариуме процентов на 70–80 если не на все 100.
Кормить рыб можно один раз в день, устраивая раз в неделю сеанс лечебного голодания на 1 сутки, можно кормить 1 раз в два дня, тогда разгрузочный день не нужен. Кормить надо так, чтоб корм съедался за пару минут (при кормлении сухим кормом). Лучше не докормить, чем перекормить.
Здоровая взрослая рыба средних размеров может спокойно протянуть месяц вообще без кормления (похудеет конечно сильно). Мелких рыб можно кормить 2 раза в день маленькими порциями

Освещение
Если нет желания постигать все азы и тонкости искусства выращивания аквариумных растений — делайте 0,5 ватта (люминисцентные лампы) на литр воды, с учетом что глубина воды не превышает 45–50 сантиметров. Если растения будут теневыносливые (анубиасы, криптокарины, тайландский папоротник и, в меньшей степени, валлиснерия) или пластмассовые — хватит и 0,25–0,3 ватта на литр. И наконец если хотите освоить тонкости подводного садоводства — делайте крышку аквариума со светом 1 ватт на литр и более, но будте готовы к исскуственному поддержанию равновесия (обязательное дозированное добавление СО2, микроэлементов, возможные проблемы с водорослями, особенно на первых порах).
Температура
Купите автоматический терморегулятор (1 ватт на 1 литр примерно), поставьте температуру на уровне 24–26 градуса и на этом все. Такая температура будет оптимальна для 90% аквариумных рыб и растений. Из исключений на ум приходят дискусы, которым надо 30 градусов и речной окунь, который все равно живет в реке.

Грунт
Помимо декоративных качеств следует учесть практическое применение. Будут ли там расти растения, или же будут зарываться рыбы или хотя бы просто копать ямы. Для растений хорошо подойдет мелкая галька с диаметром зерна 2–5 мм.
Рыбам, любящим копать, таким как малавийские цихлиды или геофагусы, размер грунта не имеют принципиального значения — лишь бы могли ртом его перетаскивать, хотя бы по одному камушку. Хотя по моим наблюдениям больше всего им нравится именно мелкий речной песок, диаметр зерна около 1 мм.
А вот рыбам, закапывающимся в грунт, мелкий песок просто необходим.
Наконец крупным рыбам типа астронотусов или некоторых цихлазом в качестве грунта подойдет и крупная галька и даже щебенка.
ИТОГО — если не знаете какой все таки грунт выбрать — берите 2–6 мм гальку, она подойдет практически всем рыбам и растениям.

Каких рыб выбрать?
Здесь изначально важны несколько условий — объем вашего водоема, желание иметь живые растения, будет ли этот аквариум предназначен для дома или для офиса.
Объем. Для малых объемов логично взять маленьких рыб — гуппи, сомики-коридорасы, меченосцы, пецилии, неоны, барбусы, афеосемионы. Из цихлид подойдут апистограмма рамиреза (Microgeophagus ramirezi), пельвикохромис пульхера (Pelvicachromis pulcher). Для аквариума объемом более 150 литров можно выбирать практически любых рыб, за некоторым исключением. В аквариум более 300 литров можно смело селить любую рыбу из нашего ассортимента.
Живые растения. Если вы хотите создать подводный сад или джунгли — малавийские цихлиды вам в качестве жильцов не подойдут. Также будут проблемы с другими роющими грунт рыбами. Для голландского аквариума-сада лучше всего подходят харациновые (неоны, тетры), расборы, гурами, живородящие карпозубые (моллинезии, пецилии). Можно поселить скалярий и других рыб, которые не едят растения и не перекапывают грунт
Офисный аквариум отличается от аквариума для дома тем, что как правило в офисе никто не наблюдает за рыбами длительное время, следовательно социальное и внутривидовое поведение цихлид, например, скорее всего останется никем незамеченным и никому не нужным.
В офисном аквариуме важны такие условия, как внешняя декоративность без необходимости сложного ухода. Наверное поэтому для офисов часто покупают золотых рыбок — красивых но глупых созданий. Неприхотливые золотые рыбки плавают неспешно туда-сюда, радуя глаз случайного посетителя. Но в домашнем аквариуме золотая рыбка часто становится неинтересна уже через несколько дней или недель… В самом деле — никакого экшена, никакого интеллекта. (да простят меня любители золотых рыбок)

Вот вы, будучи в здравом уме и трезвой памяти решили завести дома кусочек тропического водоема. Это прекрасно, успокаивает нервы, дает возможность провести время, наблюдая за поведением рыб или ухаживая за подводным садом. Но чтобы аквариум был красивым, а рыбы здоровы и веселы, надо соблюсти некоторые несложные но обязательные условия.
Куда поставить аквариум?
Нельзя ставить слишком близко к окну и радиаторам отопления. Этим можно вызвать массу проблем с ростом водорослей и перегревом воды. Какой размер аквариума выбрать
Крайне нежелательно делать аквариум менее 50-и литров. В маленьком объеме будет гораздо сложнее создать биологическое равновесие, а ухода маленький аквариум, как ни странно, требует больше, чем большой. Оптимальный размер домашнего пресноводного водоема 100–300 литров. Если же позволяют место и средства — лучше взять аквариум литров этак на 300–500, там будет где развернутся вашей фантазии и рыбам будет просторно. Тем более статистика говорит, что более половины заинтересовавшихся аквариумистов в течении первого года увеличивают размер первоначального аквариума. Подумайте — если аквариум это действительно то, что вы хотите — стоит ли экономить 500 руб, с тем чтобы в дальнейшем потратить 1000 руб на новый аквариум.

Аквариум- неповторимый предмет интерьера.Наблюдение за рыбками успокаивает.Они поражают нас яркостью окрасок, разнообразием видов.В любом доме, офисе аквариум притягивает взгляды посетителей.Маленькое подводное царство доступно каждому.В этом днивнике вы сможете найти всю необходимую для начинающего аквариумиста информацию.

Лайки-очень умные , смекалистые собаки с неисчарпаемым источником энергии.Однако едят они сравнительно мало.Не слишком агрессивны.

Кролики-не только ценный мех......

Сейчас это очень популярные домашние животные.

Мне плохо, больно,кругом голова.
А в мыслях будто бы пустая свалка.
Зачем сказал такие мне слова,
Зачем сказал, что дура неформалка?
Ты знал, что меня просто ранить,
Ты даже не боялся меня потерять....
А что с моим сердечком жалким станет?
Подумай.Хотя нет, тебе ведь не понять.....