-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Реципиент


куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то

До чего же вкусно и аппетитно это блюдо, а готовится очень просто!.. Отбивные из куриной грудки получаются очень сочными. Красивая форма подачи и изумительный вкус – вот девиз этого блюда!
куриная-отбивная-салют копия (700x587, 235Kb)

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
(на 4 отбивных)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)2 филе куриной грудки;
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1-2 свежих помидора;
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)60 г сыра;
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 яйцо;
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)соль, перец по вкусу;
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)половина стакана панировочных сухарей.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Каждое филе куриной грудки разрезать на 2 плоских порционных куска. Слегка отбить с обеих сторон, посолить, посыпать перцем.

Взбить яйцо в мисочке или тарелке. На другую тарелку насыпать панировочные сухари. Обмакнуть отбивную в яйцо, затем обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях.

Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке.

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Снять отбивные со сковороды. Выложить в огнеупорную форму в один слой. На каждую отбивную положить 1-2 кружка помидора, немного посолить помидоры и посыпать сверху тертым сыром.

Поставить форму с отбивными в духовку на 10 минут.
irigen.ru
e349dd043a0b (102x78, 17Kb)Летний отдых в Крыму - это, прежде всего, пляжный отдых в уникальных природно-климатических условиях нашего уголка планеты. Лето в Крыму - это неповторимая природа, разнообразные пляжи, ласковое море и масса достопримечательностей. Крым – это полуостров исполнения желаний и райского наслаждения.
Если Вы хотите окунуться в море удовольствия без забот и хлопот, провести время в тишине и спокойствии, для Вас открыты гостиницы Крыма
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку