-

Быстрый переход по страницам блога ДЖЕК14:

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДЖЕК14

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

очень широкий спектр интересов

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Live_Memory Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2011
Записей: 564
Комментариев: 57
Написано: 1420




Орешек знаньем тверд,но все ж мы не привыкли отступать!Нам расколоть его поможет лиружурнал  хочу все знать!


пирожки

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmilakedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсмотрела у Татьяны,спасибо тебе



Подборка 137 рецептов пирожков


 

















 













 

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Художник-иллюстратор Mell Odom
Часть 2 - Банк рецептов
...
Часть 18 - Фигурные пироги с начинками
Часть 19 - Красивые торты без сахара в тесте
Часть 20 - пирожки
Часть 21 - Хреновина
Часть 22 - КАК Сделать пост сфото и др.изображениями
Часть 23 - Жульен с грибами
Часть 24 - Масленица - гуляй,страна!
Часть 25 - Открытый пирог с рыбой


Собачий позетив

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаборНе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верный друг...Собачий позитив...:)

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Сказка про мясо и наглую морду
Часть 2 - Чиста русские животные
...
Часть 12 - Позитивчик
Часть 13 - С юмором о хороших и плохих мужчинах
Часть 14 - Собачий позетив
Часть 15 - Умом Россию не понять часть 26
Часть 16 - ДОБРОЕ утро четверга



Понравилось: 1 пользователю

Натюрмортно-цветочная нежность

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрмортная и цветочная нежность | Penny Parker

 

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "все иллюстрации":
Часть 1 - Художник-иллюстратор Mell Odom
Часть 2 - Отдыхала я на море
...
Часть 5 - Птицы иллюстрации
Часть 6 - Цветы
Часть 7 - Натюрмортно-цветочная нежность
Часть 8 - Ловите позитив


Красивые места Земли

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые места Земли




Eсли нет возможности попутешествовать вживую,
можно совершить виртуальную экскурсию
по красивейшим местам на нашей планете.


Малтнома-Фолс, штат Орегон

Серия сообщений "красивый пейзаж":
Часть 1 - Осенним светом полнится душа
Часть 2 - Пейзажи часть2
Часть 3 - Красивые места Земли
Часть 4 - разбросала осень краски


живопись немного романтики

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живопись Edmund Blair Leighton, Англия. Прерафаэлиты. Немного романтики...

Иногда люблю вернуться к излюбленным темам, например, к творчеству прерафаэлитов. Сегодня захотелось попасть во времена рыцарей, миннезингеров и прекрасных дам...
Прослушать запись Скачать файл

Edmund Blair Leighton, 1853-1922

Читать далее

Серия сообщений "картины разных художников":
Часть 1 - Немецкий живописец Георг Маер
Часть 2 - Норвежский художник ХАНС ФРЕДРИК
Часть 3 - Игра в шахматы ЖивописноАнтикварное
Часть 4 - живопись немного романтики
Часть 5 - Рисунки Tam Rey/
Часть 6 - Рисунки Tam Rey
...
Часть 8 - Китайская живопись в стиле гохуа очень красивые работы ч .3
Часть 9 - картины балетное
Часть 10 - картины эротесковое


Мужчины плачут сердцем стихи

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ла-Русь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«♡♌...Мужчины Плачут Сердцем...






clock (499x247, 282Kb)












Mans_27 (465x700, 50Kb)



Я так её люблю... Немногословно.
Застенчиво. Прочувственно. Светло.
Открыто. Откровенно. Безусловно.
Годам и расстояниям назло.


Я ей дышу. Живу в мечтах о чуде.
Она одна. И больше никого.
Всегда со мной. В любой моей минуте.
В надеждах. В мыслях. С Богом. Без Него.


Всё там, во мне, нетронутым томится -
Лишь только пыль с души поникшей сдуй -
И радость встреч, и дней осенних лица,
И милых губ несмелый поцелуй.


И боль разлук. И свет в конце тоннеля.
И прежний мир, разорванный в куски.
И медленно ползущие недели
В застывшем состоянии тоски

7-ru-9b49ad9a541cd41a6f27d2483c3d4cc4 (700x524, 207Kb)

74517853_large_2522835 (466x699, 161Kb)



Но я испил всю чашу без остатка.
Познал весь путь отчаянья сполна
В пустых попытках справиться с загадкой,
Чья простота - бездонна и сложна.


И хоть прожил три четверти я века,
Хоть много раз я многое терял,
Я не встречал такого человека,
Который так бы в память мне запал.


Не находя себе другого места,
Я жизнь свою терзаю и гублю.
Но в глубине израненного сердца
Есть слабый пульс. Я так её люблю...

83899 (474x243, 124Kb)

0_3f769_ea1a45a8_L (500x333, 221Kb)...Я не знаю, как мне сказать... Ты проникла под бархат кожи! Светом солнца в моих глазах, В ласке капель дождя до дрожи, Ты в потоке хмельной воды, Тонет разум под ливнем чудно: Всё,что кроме... теперь....лишь дым .Только ты!... и бездонность чувства. Вновь, который уж раз подряд, В шквальном ветре твои ладони, И порывы его скользят Так, что сердце в безумстве стонет... Шелест листьев - почти гипноз, В нём твой шёпот медово-сладкий, Вниз по шее.. Я целую тебя украдкой... Каждый жест твой и каждый взгляд, Так впечатался, что дышать Без тебя я уже бессилен... Тёплой нежностью губ дышу, А когда разжимаешь руки, Я от боли с ума схожу За единственный миг разлуки..

a9d71706a5bf (548x700, 382Kb)
Он долго жил, но без нее,
В каких-то городах и странах...
О встрече с ней и не мечтал,
В тиши, ночей, он не страдал...

И, по «накатанной», жизнь шла ,
Расставив, по местам, давно все,
В года, выстраивались цепью дни -
Сменялись праздники на будни.

Он любовался красотой закатов,
Свои рассветы, не один, встречал.
Но, вдруг, забилось часто сердце,
Когда глаза ее, случайно, увидАл...

Все, это, наваждением казалось -
Так неожиданно...так не бывает...
Но,от желаний, кругом голова шла
И называть,ее, любимою хотелось..
83899 (474x243, 124Kb)

День с твоего начинается шепота,1312048741-3608095 (400x267, 15Kb)
с ласковой нежности теплой руки,
легких касаний твоих мотыльки,
пульс мой доводят до громкого грохота.

Губы в улыбке сияющей радостью,
Свет неземной в глубине синих глаз,
Словно касаюсь их вновь первый раз,
И наслаждаюсь томительной сладостью.

День мой с тебя начинается, Ласковый,
Самый Счастливый из тысячи дней.
Даже сплетения грустных теней,
Рядом с тобою становятся Сказкою...


3728939_15136049 (150x102, 24Kb)








80f190b2606b (550x550, 50Kb)
Мне страшно одиноко без тебя.
И жизнь вокруг меня кипит чужая.
Нет, не могу заставить я себя
Лицом к ней повернуться, дорогая.

Борюсь с собой, стараюсь, что есть сил,
Но не найти мне верного решенья.
Мне без тебя, родная, свет не мил.
И как найти мне сердцу утешенье?

Я прилечу к тебе, дай только знак,
При свете дня и под покровом ночи.
О, господи, соскучился я как!
А время всё короче и короче…

a9d71706a5bf (548x700, 382Kb)


Мелькают дни, а рядом нет тебя.
Как тяжело все время жить в надежде.
Но всё ж, я не устану ждать, любя.
Мне тяжело, но я люблю, как прежде.

Тебя мне никогда не разлюбить,
И если, вдруг, нас разлучит ненастье,
Похоже, что – мне одиноким быть.
Но я молюсь и верю в наше счастье…
83899 (474x243, 124Kb)

Я тебя украду. Я тебя заласкаю как раньше никто, никогда, Я хочу тебя так, как другие других не хотели, Я вернусь и верну пролетевшие в спешке года. В моих силах поднять ураганы над нашей планетой, В моих силах сорвать нереальный, по сути, джекпот, В моих силах любовь сделать песней до точки пропетой, В моих силах моря перейти без усилия вброд. Ты лишь только скажи, что скучаешь по радостным сказкам, Ты лишь небу поверь, как я верить ему тороплюсь, Ты лишь дай только знак появиться прекраснейшим краскам, Ты лишь мне позвони, и я тут же, как ангел, явлюсь Я тебя украду.


111 (650x488, 47Kb)
Ты хочешь узнать, что значит любовь
Любовь это чувство такое
Когда без нее ты хоть день или ночь
Нигде не находишь покоя

Когда ее видишь, то хочешь, прижать
К себе как можно сильнее
И если ты знаешь что это ОНА ...
Об этом, ты, не пожалеешь

Я много лет жил и, не зная любви
И было все вроде нормально
НО знаю сейчас, и губы твои
Хочу целовать непрестанно.


2414472 (600x450, 327Kb)
Ты там. Я здесь. И снова между нами -
Не только километры и года,
Застывшие беззвучными словами
В антонимах «сегодня» и «тогда».

Не только неудачные попытки
И развязать, и даже разрубить
Клубок узлов, затянутый из пытки
Так долго и безвыходно любить.

autumn_trilogy_by_LonelyPierot (700x551, 464Kb)
Не только разность недопониманий
Того, что было, в связи с тем, что есть,
Под тяжестью живых воспоминаний,
Упрямо неспособных умереть.

Не только крик, стремящийся наружу,
Но сжатый в ком страданий и стыда...
И что «тогда» могло затронуть душу,
«Сегодня» лишь уходит в никуда.


Я здесь. Ты там. И, так или иначе,
Я вновь смогу томиться и молчать.
Но то, что я молчу, совсем не значит,
Что мне об этом нечего сказать.


a9d71706a5bf (548x700, 382Kb)



70131760_devushka_golenkayaivshlyape (401x600, 24Kb)
Долго я искал, но все-таки тебя нашел,
И поиск мой уже, считаю завершен
Ты та, которую я очень долго ждал
И о которой много лет мечтал

В душе моей теперь лишь только грусть,
Что мы разделены с тобою расстояньем
И что не до конца проложен к тебе путь,
Который превратится в вечное свидание

Но главное, что мы нашли друг друга
И в этом благодарен буду я всегда тебе
Я до сих пор не верю в это чудо,
Которое досталось только мне.
83899 (474x243, 124Kb)

77217166_2302325084_5135f54387_z (640x427, 153Kb)
Любовь не бывает поздней -
Любовь ведь всегда весна!
И падают с неба звезды,
И сводят они с ума.
Мальчишкой бежишь по лужам,
И сердце твое поет.
Теперь ты кому-то нужен…
Теперь тебя кто-то ждет!
И сердце твое согрето,
Мечтой, что пришла из сна.
Не нужно ни чьих советов -
Ты знаешь, что лишь она…
Она… и другой не будет.
Она лишь тебя поймет.
Она бесконечно любит
И в сердце твоём живёт.
А годы - их просто нету…
Не чувствуешь вовсе лет.
Ты вечность стремился к Свету
83899 (474x243, 124Kb)
И вот - долгожданный Свет!
Любовь не бывает поздней.

Любовь - она вне времен.
И падают с неба звезды,
А явь, как волшебный сон.

дождь анимация (551x210, 196Kb)1921586040db (550x412, 44Kb)
Чего-то жду. Чего? Зачем?
Ответов я пока не знаю.
Но несомненно понимаю
Их важность для своих проблем.

Я жду возможности допеть
На взлёте прерванную песню,
Открыть письмо с благою вестью
И прочитать его успеть.

Как тяжело под грузом жить
Из недосказанных признаний,
Безмолвных разочарований,
Немых попыток говорить…

Я жду возможности сказать
О том, что в сердце наболело,
Что годы долгие кипело
И по ночам мешало спать.

Я быть услышанным хочу.
Хочу быть понятым. Однако,
Пока ещё не вижу знака
И выжидательно молчу.

Пронизан смысл былых картин
Столь многолетним опозданьем.
Вся жизнь – сплошное ожиданье
Без объяснения причин.
83899 (474x243, 124Kb)

2561986 (700x525, 3099Kb)
Время застыло во мне ожиданием,
Тихим стучанием нерва в виске.
Чувствам таким нахожу оправдание
И заключаю их в этой строке.

Вдруг осенило меня вдохновение.
Знаю, что еду увижу тебя,
А поцелуй для меня наслаждение.
Ты моя радость, любовь и судьба.

Кажется, рук ощущаю касание,
Силу объятий и запах духов.
ПОЕЗД-АНИМ (650x406, 741Kb)
Губ теплота вызывает желание,
Самый прекрасный из наших грехов.

Кажется, нежное слышу признание.
Всё перепуталось, нет больше слов.
Мысли шальные, теряю сознание.
Что с нами делает эта любовь?!

Я еду, к тебе , я лечу , дорогая
Ты только дождись...я прошу,
ТЫ... Дождись...

108927 (569x700, 84Kb)
Ты - женщина, дрожащая струна,
Ты - ветер возбуждения весенний!
Сегодня ты немножечко пьяна,
Изысканные звуки откровений.

Ты - женщина, целительный коктейль,
Хранительница чувств взрывоопасных,
Души моей и тела звездный хмель -
Мне трудно устоять перед соблазном.

Ты - женщина, и я в твоем плену,
У нежности горячие отттенки,
Хочу тебя, хочу тебя одну,
Душа моя давно в злаченой клетке.

Ты - женщина, магический корабль,
Моя непокорЕнная вершина!
Ты - женщина, и я твой вечный раб,
Безумный твой и преданный мужчина..
83899 (474x243, 124Kb)


Последняя любовь, как наважденье...0b22e8ce794cd92cf17384c8b7db8749 (600x600, 1173Kb)
Как колдовство, как порча, как дурман.
Последний шанс на страсть и обновленье,
прощальный утешительный обман.

В какие годы сердце горше плачет?
Увы,конечно, на исходе дней.
Любовь - загадка...Как она дурачит.
Не хватит жизни разобраться в ней...

Последняя любовь - мятежный случай, -
судьба шальная нас с тобой свела...
Всю жизнь мы порознь были невезучи -
тебя я ждал, и ты меня ждала...

Жизнь куролесит...Наворот событий,
сжимает сердце, голова пьяна...
И множество незнаемых открытий
мне дарит обретенная страна.




Ценить бы жизни каждый миг своей, чужой, любя и веря
Невозвратимая потеря-и в горле стынет комом крик....
Ах!Если бы вернуть назад все недосказанные речи,
Тепло души и радость встречи...Те , кто ушли-они простят...
Те, кто остались....Отчего боль невозможности острее...
Себе мы делаем больнее не после смерти...До...Того...


83899 (474x243, 124Kb)



Светская львица1

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Молитва за друзей
Часть 2 - Мужчины плачут сердцем стихи
Часть 3 - Осенняя женщина


Пейзажи часть2

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Бобби Бонг.Пейзажи.Часть 2.

Фотограф Бобби Бонг.Пейзажи.Часть 2.
Фотограф Бобби Бонг.Пейзажи.Часть 1.





Бобби Бонг (Bobby Bong) - индонезийский фотограф, который создает невероятно красивые фотографии неба и моря. В особенности небо почти никогда не бывает умиротворенным. Художник находит такие краски, что небеса кажутся полны жизни.

Читать далее...

Серия сообщений "красивый пейзаж":
Часть 1 - Осенним светом полнится душа
Часть 2 - Пейзажи часть2
Часть 3 - Красивые места Земли
Часть 4 - разбросала осень краски


Книга о Тиле Уленшпигиле

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Муромлена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книге о Тиле Уленшпигеле 500 лет!

В 2011 г. - 500 лет со дня выхода в свет книги о Тиле Уленшпигеле 

4000579_TillEulenspiegel (490x236, 43Kb)
Серебряная монета «500 лет книге о Тиле Уленшпигеле, выпущена 14 июля 2011 г. Монетным двором Баварии  

Тиль Уленшпигель - легендарная собирательная фигура немецкого фольклора; в ранних источниках - злорадный шутник и шельма, в более поздних трактовках - жизнерадостный бродячий подмастерье, не упускающий случая сделать какую-нибудь пакость сильным мира сего.  Если верить народной книге, Тиль — историческое лицо. Он якобы родился около 1300 г., много путешествовал по Германии, Бельгии и Нидерландам. Единственное упоминание об историческом Тиле Уленшпигеле содержится в "Ганноверской мировой хронике" Боте, где говорится о его смерти в чумной 1350 год в Мельне.  В Мельне, в немецкой земле Шлезвиг-Гольштейн, есть фонтан Уленшпигеля, имеющий такую же историческую ценность, что и дом Джульетты со знаменитым балконом в Вероне.

4000579_450pxEULENSP (450x600, 79Kb)
Eulenspiegelbrunnen in der Möllner Altstadt. 

 

читать и смотреть далее

Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Книга о Тиле Уленшпигиле
Часть 2 - почитаем



Понравилось: 1 пользователю

рамочка для поклонниц рукоделия

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка, для поклонниц рукоделия!

ВАШ ТЕКСТ...




Franzuzhenka



Серия сообщений "мои рамочки":

Часть 1 - Розовая рамочка
Часть 2 - Pамочки для вас.
...
Часть 30 - Романтическая рамочка.
Часть 31 - Рамочки.
Часть 32 - Рамочка, для поклонниц рукоделия!


Серия сообщений "компьютерные програмы":
Часть 1 - Разделители компьютерные программы
Часть 2 - Схемки на черном фоне
...
Часть 10 - обучение малышей
Часть 11 - Рамочки для текста
Часть 12 - рамочка для поклонниц рукоделия
Часть 13 - красивые рамочки с кодами
Часть 14 - Огромная НТМЛ-шпаргалка из блога Натальи
...
Часть 21 - нежная рамочка
Часть 22 - Учимся сами делать свои рамочки
Часть 23 - Как вставить глобус посещения вашего дневника


Рамочки для текста

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделие_и_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Красивые торты без сахара в тесте

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые торты без сахара в тесте

1150116310_catiusa (400x400, 104Kb)

http://www.hnh.ru/food/2010-12-28-6

 

Несколько рецептов интересных тортов, что мне в них очень нравится - отсутствие сахара в тесте для коржей. Хочу попробовать испечь.

 

Торт Катюша

 

Готовится этот торт за день до праздника. 

Из 1 банки сметаны, 1 пачки мягкого сливочного маргарина (думаю маслом заменить вполне можно) и 2 стаканов муки (с горкой) замесить тесто. Поставить его в холод минут на 30. Разделить тесто на 5 частей, каждую еще на 3 части. Итого 15. частей Раскатать их продолговатыми полосками (шириной 3—4 см). На них можно выложить вишню (свежую или из компота), освободив от косточек, курагу или чернослив, предварительно замоченные в кипятке. 

Защипать края. Испечь Охладить. Уложить в 1-й ряд — 5 штук, во 2-й — 4 и т. д.. У вас должна получиться горка Каждый слой смазать сметанным кремом.

 

Для крема: потребуется 600 г домашней сметаны или же прибегнем к маленькой хитрости, если домашней сметаны нет, а только магазинная. 4 банки магазинной сметаны вылить в дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя и оставить на ночь в холод. Затем взбить ее с полтора стакана сахара, добзвить ванилин и орехи (по желанию), сверху посыпать тертым шоколадом. Поставить торт пропитываться на холод на сутки.

 

Торт Роза

 

Смешать 250 г мягкого сливочного масла, 1 банку сметаны, соль, полчайной ложки соды (не гасить). Муку сыпать частями и скатывать ложкой, пока не станет от нее отставать (тесто должно быть мягким). Сделать из теста 3 шара, раскатать, слегка подогреть сковороду диаметром 30 см, смазать жиром разогретую. Положить 1-й корж, на него начинку, 2-й корж, на него начинку, 3-й корж и защипать. Проколоть вилкой в нескольких местах. Печь 40 минут (торт и готовым остается бледным). Слегка остудить, разрезать, посыпать сахарной пудрой.

 

Для начинки: 500 г  орехов (около 1,5 стаканов) подсушить, измельчить, добавить 1,5 стакана изюма, 1 стакан сахара, вбить 1 яйцо и перемешать. Думаю что вместо сахара тут прекрасно подойдёт мёд.


180237 (400x400, 41Kb)

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Художник-иллюстратор Mell Odom
Часть 2 - Банк рецептов
...
Часть 17 - хлебная закваска
Часть 18 - Фигурные пироги с начинками
Часть 19 - Красивые торты без сахара в тесте
Часть 20 - пирожки
Часть 21 - Хреновина
...
Часть 23 - Жульен с грибами
Часть 24 - Масленица - гуляй,страна!
Часть 25 - Открытый пирог с рыбой


Фигурные пироги с начинками

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные пироги с начинками

http://www.hnh.ru/food/Figured_cakes_with_fillings

 

 Добавил: dona

Фигурные пироги с начинками

В статье - рецепты и фотографии красивых - можно сказать просто удивительных - пирогов! Сделать, оказывается, не так уж и сложно. Гораздо интереснее, чем простая лепёшка, особенно если для праздника, или если ждёте гостей.

Например - такое "чудо" - это пирог с яблоками. Тесто и начинку здесь, правда, можно взять любые.

Тесто может быть такое:

– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)  - это для тех, кто пользуется дрожжами, так конечно меняем на закваску
– 2 ст. ложки сахара  (меняем на мёд)
– 1 щепотка соли 
– 1 яйцо (можно заменить сметаной)
– 250 мл тёплого молока 
– 6 ст. ложек растительного масла 
– около 500 г муки – добавлять её нужно постепенно до получения нужной консистенции теста, может понадобиться больше или меньше. 

В большой чашке смешиваем вместе яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар.  Отмеряем приблизительно 500 г муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно и тщательно разминая, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и оставляем в тепле для расстойки. 

В это время готовим начинку - например, режем яблоки кубиками, можно из обварить кипятком с мёдом.

Потом - как на фото, раскатываем тесто, нарезаем с краёв полосками, укладываем начинку, заворачиваем на начинку, украшаем "ножками", можно глазки сделать из ягод, в общем пофантазировать по своему вкусу. :-)

 

Сырные палочки 
с хрустящей корочкой и нежные внутри 

 

Ингредиенты:
• 2 яйца 
• 200 г сливочного масла (растопить) 
• 200 г сыра (потереть его на крупной терке) 
• 2 стакана муки 
• 1 чайная ложка разрыхлителя 
• 1/2 чайной ложки соли 
• 1/2 чайной ложки сахара 
• немного молотого имбиря (по вкусу, около 1/3 чайной ложки) 
• кунжут (для обсыпки палочек)

Из всех ингредиентов (за исключением кунжута, который нужен только для посыпки) приготовить тесто. 

Раскатать пласт толщиной около 1 см и придать ему форму прямоугольника. Сверху посыпать кунжутом, слегка придавив его рукой, чтобы прилип к тесту (иначе будет осыпаться, это нехорошо). 

Затем разрезать тесто на полоски и переложить их на смазанный маслом противень. 

Выпекать при 200°С около 20 минут - пока не позолотятся. Очень вкусные!

Филе рыбы в тесте

Для теста нужно: 
– 230 г молока 
– 20-30 г дрожжей (закваски)
– 1 ст. л. сахара  или мёда - можно тогда чуть больше взять
– 1 яйцо 
– 1/2 ч. л. соли 
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста 
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла 

Для зажарки понадобятся: 
– 30-50 г подсолнечного масла 
– 1 морковь 
– 2 средние луковицы 
– соль 

Для начинки пирога: 
– 4 кусочка филе рыбы 
– соль, перец по вкусу

Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, обжарить на сковороде с растительным маслом, посолить и поперчить, дать остыть до теплоты. 

Дрожжи или закваску развести в тёплом молоке с сахаром, добавить муку, яйцо, сливочное масло, соль и замесить тесто, как на пироги. Накрыть влажным полотенцем, поместить в теплое место и дать подойти 30-45 минут (на закваске подольше).

Затем разделить тесто на 4 равные части, раскатать овалами, положить на середину каждого овала филе рыбы. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На филе уложить остывшую зажарку. 

Края овалов разрезать косыми полосками (ёлочкой) в 1-1,5 см шириной, как на фото. 

Полоски переплести, как косичку – тоже смотрите фото. Придать пирогам форму рыбы. 

Дать расстояться 10-15 минут или подольше, если на закваске.

Смазать разболтанным яйцом и выпекать в духовке при 180 0. С до золотистой корочки.

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Художник-иллюстратор Mell Odom
Часть 2 - Банк рецептов
...
Часть 16 - Пряная селедочка в банке
Часть 17 - хлебная закваска
Часть 18 - Фигурные пироги с начинками
Часть 19 - Красивые торты без сахара в тесте
Часть 20 - пирожки
...
Часть 23 - Жульен с грибами
Часть 24 - Масленица - гуляй,страна!
Часть 25 - Открытый пирог с рыбой


Позитивные мотиваторы

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МОННА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные мотиваторы

berloga.net_90693902 (644x574, 58Kb)
berloga.net_1033029677 (644x574, 57Kb)
berloga.net_693737819 (644x522, 47Kb)
смотрим дальше

Серия сообщений "Демативаторы":
Часть 1 - Позитивные мотиваторы
Часть 2 - Демативаторы
Часть 3 - Позитивные мотиваторы


Цветы

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


багаж который мы несем

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багаж который мы несем..\притча\


монах (600x466, 24Kb)

Два тибетских монаха прошли уже много миль, избегая людских поселений и следуя правилу монахов, которое запрещало им разговаривать с людьми и прикасаться к женщине.
Они не желали иметь попутчиков, поэтому выбирали окольные пути и спали на земле. Шел сезон дождей, и, поскольку им предстояло пересечь реку, они надеялись, что она не очень разлилась и ее можно перейти вброд.
Приблизившись, они увидели, что река вышла из берегов.
Они решили найти перевозчика, который доставил бы их на другой берег в своей лодке. Но, обойдя окрестности, они не заметили никаких признаков лодочника.
По-видимому, лодку сносило течением, и он остался дома.
Однако там была женщина. Она была хорошо одета и прикрывалась зонтиком.
Она обратилась к монахам с просьбой помочь ей пересечь реку,
потому что ее дело было неотложным, а река в этом месте хоть и была быстрой и холодной, но неглубокой.
Младший монах проигнорировал ее просьбу и продолжал оглядываться по сторонам. Старший ничего не сказал, посадил женщину на плечи и перенес через поток.
На противоположном берегу он аккуратно поставил ее на землю, так что она даже не промочила ноги.
В течение следующего часа, пока монахи пробирались через густой и влажный лес,
юный монах бранил старшего, высказывая свое презрение к его поступку и обвиняя его в нарушении монашеских правил и данного им обета.
— Как ты посмел? Кто дал тебе право так себя вести?
Вскоре они вышли на открытое место.
Старый монах остановился и пристально посмотрел в глаза юного спутника.
В воздухе повисла тишина.
Наконец, его глаза засветились мягким светом, и он тихо сказал:
— Брат мой, я оставил эту женщину на том берегу час назад. Ты же до сих пор несешь ее на себе..



TRIPLES with EMMA

Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - Черный пес рассказ
Часть 2 - Иногда нужно быть глухим Притча
Часть 3 - багаж который мы несем


Тонкая резьба

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно тонкая резьба - Китайская слоновая кость

klassika

0_18015_60df346d_L (500x118, 71Kb)



Chinese Ivory Bouquet Centerpiece 1925
*кликабельно*

подробнее+576070806_be0564c86b02 (110x35, 1Kb)


d4f5978df399 (195x163, 31Kb)

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Тонкая резьба
Часть 2 - 23 удивительных изваяния
Часть 3 - Скульптуры из проволоки
...
Часть 7 - Фотографии лошадей Войтека Квятковски
Часть 8 - Девять испытаний .Конфуций
Часть 9 - Всем- кто любит погадать



Понравилось: 1 пользователю

обучение малышей

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Antimatrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обучение малышей

 

Серия сообщений "Раннее обучение малышей":
Часть 1 - Английский для детей
Часть 2 - Развитие детей, сайты
Часть 3 - ссылки для детей и родителей
Часть 4 - Сайты для изучения английского
Часть 5 - Детские картинки
Часть 6 - Учи английский весело
Часть 7 - Великолепный ретро сайт
Часть 8 - Презентации по раннему обучению детей
Часть 9 - Очаровательные рисунки для детей
Часть 10 - Не выпускай кошку, игра
Часть 11 - Чудо ретро-сайт, всего много
Часть 12 - Бесплатное образование в сети
Часть 13 - Изучаем разные языки
Часть 14 - Поиграем
Часть 15 - Алфавит, часть 1
Часть 16 - Алфавмт, часть 2
Часть 17 - Алфавит, часть 3
Часть 18 - Алфавит, часть 4
Часть 19 - Алфавмт, часть 5
Часть 20 - Алфавит, часть 6
Часть 21 - Алфавит, часть 7
Часть 22 - Алфавит, часть 8
Часть 23 - Алфавит, часть 9
Часть 24 - Алфавит, часть 10
Часть 25 - Алфавит, часть 11
Часть 26 - Алфавит, часть 12
Часть 27 - Алфавит, ч.13.
Часть 28 - Алфавит, ч. 14
Часть 29 - Алфавит, ч.15
Часть 30 - Алфавит, ч.16
Часть 31 - Алфавит, ч.17
Часть 32 - Раннее обучение малышей, много тем
Часть 33 - Видеоазбука для детей
Часть 34 - Так учат математике в Китае
Часть 35 - Словарь на 27 языках, пишет и говорит, из блога Егоровой Татьяны
Часть 36 - Английский для малышей
Часть 37 - Английский для детей, 2
Часть 38 - Учимся легко и с удовольствием
Часть 39 - Английский для деток от моей дочери
Часть 40 - Флешка, прекрасное изучение языков
Часть 41 - Виртуальный зоопарк, для ваших деток
Часть 42 - Синтератор речи.

 

Выбрана рубрика Раннее обучение малышей.

Серия сообщений "Обучение":
Часть 1 - Подборка: где получить образование в сети бесплатно?
Часть 2 - В мире энциклопедий
...
Часть 25 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 26 - Изучение языков
Часть 27 - Обучение малышей
Часть 28 - Раннее развитие детей
Часть 29 - Английский для ребенка

Серия сообщений "Дети":
Часть 1 - Детское png
Часть 2 - Фильм от National Geographic. Внутриутробное развитие ребёнка от зачатия до рождения.
...
Часть 28 - Как научить ребенка рисовать
Часть 29 - Очень много анимированных деток
Часть 30 - Обучение малышей
Часть 31 - Раннее развитие детей
Часть 32 - Английский для ребенка
Часть 33 - Фоны для оформления грамот,поздравлений,уголка школьника в начальной школе
Часть 34 - Растровый клипарт. Школьный.

Серия сообщений "компьютерные програмы":
Часть 1 - Разделители компьютерные программы
Часть 2 - Схемки на черном фоне
...
Часть 8 - Энциклопедия бесплатных программ
Часть 9 - спасибкидля вас
Часть 10 - обучение малышей
Часть 11 - Рамочки для текста
Часть 12 - рамочка для поклонниц рукоделия
...
Часть 21 - нежная рамочка
Часть 22 - Учимся сами делать свои рамочки
Часть 23 - Как вставить глобус посещения вашего дневника


спасибкидля вас

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибки для Вас!


1 (500x300, 229Kb)

0_60475_2d16ba3c_L (500x275, 188Kb)

0_60476_13271b17_L (500x389, 269Kb)

0_60478_e785bca6_L (500x291, 203Kb)

0_60479_d26d903d_L (500x333, 238Kb)

0_6047a_a26877de_L (500x350, 228Kb)



Серия сообщений "спасибки":

Часть 1 - Настоящей Franzuzhenke посвящается
Часть 2 - Спасибо за симпатию!
...
Часть 8 - Спасибо не известному за выраженную симпатию! Кто Вы, отзовитесь?
Часть 9 - Спасибо Анатолий Аксёнов за выраженную симпатию!
Часть 10 - Спасибки для Вас!


Серия сообщений "компьютерные програмы":
Часть 1 - Разделители компьютерные программы
Часть 2 - Схемки на черном фоне
...
Часть 7 - Розы для моих друзей
Часть 8 - Энциклопедия бесплатных программ
Часть 9 - спасибкидля вас
Часть 10 - обучение малышей
Часть 11 - Рамочки для текста
...
Часть 21 - нежная рамочка
Часть 22 - Учимся сами делать свои рамочки
Часть 23 - Как вставить глобус посещения вашего дневника


вышивка по шелку

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения лескира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка шёлком по шёлку

     Согласно письменным источникам, данный вид прикладного искусства зародился в Древнем Китае более 2 тысяч лет назад. В книге "Тайные сокровища Цинов" написано, что мастера вышивки используют иглы, тонкие как волос. Цвета столь ярки, что слепят глаза, пейзажи, цветы и птицы словно оживают.
     Вышивка может быть двухсторонней - вышитое изображение с двух сторон выглядит абсолютно одинаковой. Такие картины не вешают, а ставят на горизонтальную поверхность.
В среднем, одна вышитая картина создается в течение нескольких месяцев непрерывного и тяжелого труда, а отдельные работы мастера вышивают больше года!

 

Впрочем, смотрите сами.

Арабский скакун

смотреть дальше

хлебная закваска

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Художник-иллюстратор Mell Odom
Часть 2 - Банк рецептов
...
Часть 15 - Жульены с перепелинными яйцами
Часть 16 - Пряная селедочка в банке
Часть 17 - хлебная закваска
Часть 18 - Фигурные пироги с начинками
Часть 19 - Красивые торты без сахара в тесте
...
Часть 23 - Жульен с грибами
Часть 24 - Масленица - гуляй,страна!
Часть 25 - Открытый пирог с рыбой



Поиск сообщений в ДЖЕК14
Страницы: 28 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь