Записи Друзья Комментарии
Жемчужика
Аватар Жемчужика

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жемчужика

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2011
Записей: 482
Комментариев: 365
Написано: 2294


Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 07:51 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
original (700x525, 405Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)4 куриные грудки,
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 л молока, соль ,
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)специи.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
original (700x525, 503Kb)
Молоко доводим до кипения, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
original (700x525, 480Kb)
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.Я оставила на большее время до полного остывания грудки в молоке.
original (700x525, 423Kb)
После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
original (700x525, 442Kb)
ooking.forblabla.com
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
закуски, салаты. горячие блюда
Метки:  
Нравится

Милая_странница   обратиться по имени С ПРАЗДНИКОМ, НАТУЛИЧКА!!! Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Спасибо, милая моя, Наташенька!

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:32ссылка
Жемчужика
Очень рада встречи с тобой! Немножечко заглянула в инет. Соскучилась
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛЫМ!!!

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 12:06ссылка
Милая_странница
.
57460536_S_Blagovescheniem (600x262, 73Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте