Сказоч-Ник

На страничках Интернета очень часто попадаются проникновенные стихи за подписью Сказоч-Ник. Их автор - Юрий Егоров. После чтения его стихов, такое щемящее чувство, как вот так просто может писать этот человек о том, что у тебя внутри, и складывать из букв в строки, рифмы... Да так лаконично-красиво, сердечно...   У Сказоч-Ника когда-то был творческий тандем с Нежданой Юрьевой (Ксения Архипова),тоже литературный псевдоним. Читать - одно наслаждение. Сейчас Юрий Егоров пишет и под другим псевдонимом - Безымянная тетрадь.

Читать далее...

Салат " Осень наступила"

Осень, время сейчас побежит быстро, не успеешь оглянуться как выпадет снег, наступят новогодние праздники и долгое ожидание тепла в феврале и марте. Как то грустно, но с другой стороны можно приготовить что-то сытное и не ругать себя за лишние калории, вспомнить о праздничных застольях, пожалуй, не так и грустно.

Читать далее...

Уходят не тогда, когда уходят...

Уходят не тогда, когда уходят. Совсем иначе это происходит. В какой-то день воскресный или будний Он шлёпанцы привычные обует, И зубы жёсткой щёткою почистит, И выключатель сломанный починит, За завтраком газету почитает, Прикинет, как идёт футбольный счёт. И вдруг увидит - женщина чужая Тарелку держит: «Положить ещё?» А дальше всё останется, как было: Не вспыхнет стол малиновым огнём, И в ванной не окаменеет мыло («Семейное» - написано на нём). И станут годы скатываться в забыть. Покой, густея, зацветёт в дому. Но женщина начнёт всё время зябнуть, Сама не понимая почему. И муж – непьющий, и достаток нажит, А всё как бы в предчувствии дождя. А это он ушёл. Ушёл однажды. И двери не захлопнул, уходя. (с) Майя Борисова

 

Мы не становимся моложе..........

 Мы не становимся моложе,
Так значит нужно стать мудрей.
Пусть совесть нас всё чаще гложет,
И каждый день для нас ценней.
Мы не становимся моложе,
Но нужно возраст свой любить.
Быть не к другим - к себе построже,
И правду чаще говорить.
Мы не становимся моложе…
Звонки здоровья теребят.
Но всё же унывать негоже,
Хоть души всё сильней болят.

.......далее....

Чесночный порошок и луковые хлопья

Так, что у нас сейчас? Осень? Пора всяческих заготовок, верно? Ну, надеюсь всякие помидоры-огурцы вы уже закатали? Поэтому переходим к плану Б, займемся заготовкой вкусных и нужных приправ, тем более что такие мало кто делает, а ведь это очень занятные и вкусные штуки!

По примеру  Лорен, сайт http://www.theburlapbag.com/category/food-tips-and-tricks этим сейчас и займемся.

Домашний чесночный порошок

Ингредиенты:

-Чеснок.

Инструкции: возьмем много-много чеснока.      

Читать далее...

Рулетики "селедка под шубой"

Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"

Плюшки-поросюшки

Людей несчастливых совсем не бывает........

 Людей несчастливых совсем не бывает.
Есть люди, что этого просто не знают.
Тоскливо живут, неумело, несмело,
словно им счастье совсем надоело.
Проснулся,к примеру, дождливо,ненастье,
тут вспомнятся беды, обиды, несчастья...
А ты не грусти ! Завтра солнечно будет,
тот счастлив, кто мудро об этом рассудит.

Читать далее...

Запеченная свинина «Оливье»

Огромная благодарность автору: Оля


Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует...

читать рецепт

Первой женщине моего сына.

Капелька человеческого потока,
Может, Наташа, а может, Ирина, —
Где-то идет, каблучками цокая,
Первая женщина моего сына.
Первая в жажде, первая в поиске,
Вечная или случайная?
Где повстречается — в парке, в поезде?
Застенчивая? Отчаянная?

Светят коленками
В юбочках «мини»
Студентки и секретарши…
Ты, что проявишь мужчину в сыне,
Моложе его или старше?

Если старше…Смиренно прошу, не
воинственно,
Слов не прячь сокровенных, нежных,
Не вымещай на моем, единственном,
Обиду на твоих прежних.

Чтоб не прошла ты, первая женщина,
По душе сыновней, как трещина.
Чтоб не проклял твои он двери,
Чтоб, ликуя, сердце — в ребро,
Чтобы шел от тебя и верил,
Что женщина — есть добро…

Ну а если моложе… Если
Цел еще и косичек лен, –
Я хочу, чтоб в тебе воскресли,
Сын мой, рыцари всех времен.

Чтоб от первой взрослой постели
Глаза ее не опустели.
Чтоб тобой человечность мерила,
В голосишке чтоб — серебро,
Чтобы шла от тебя и верила,
Что мужчина — это добро.

 

http://musbooks.ru/poezia/autors-poetic/yavorskaya/

 

Запеканка из баклажанов

Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан

Читать далее...

Мясо "Дипломат" -ностальгический рецепт

 

Читать далее...

Рецепт чайного кекса на скорую руку

Ингредиенты:
Мука - 7 ст. ложки
Варенье, джем - 3 ст. ложки
Чай крепкий - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сода - 0.5 ч. ложки

Приготовление:
Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать (соду можно не гасить, варенье погасит), варенье любое без косточек, в тесто можно добавлять кусочки шоколада, цукаты, изюм – на вкус и по желанию. Смазать форму маслом и вылить приготовленное тесто, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 35-40 минут. Быстро и получается вкусно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Слышишь... ....

Слышишь - на улицах снова дождливый блюз, По проводам рассыпал осколки нот... Наша любовь, какая она....на вкус? Вкуса тепла и музыки за окном? Нежное соло на клавишах половиц, Чуткие пальцы еле коснутся губ... Ну объясни, зачем мне прекрасный принц?.. Я без тебя, волшебника, не могу... Это намного важнее, чем жизнь и смерть - Слышать в твоём дыхании "я люблю". Смелая? Нет, я просто хочу успеть Спеть тебе сердцем этот звенящий блюз...   Знаешь, а в небе опять сумасшествие лун… Там, над дождями - шальной хоровод. Ночь твоих глаз – звездопадный ноктюрн Мне ни уснуть, ни вздохнуть не даёт. Сколько тянулось безмолвие лет… Вот и не верь в неотвратность судьбы – Музыка сердца и солнечный свет В жизни моей неприкаянной – ТЫ! А без тебя жизнь похожа на смерть… Я и не знал, что однажды найдусь, Чтобы смогли нас с тобою согреть Майский ноктюрн и ноябрьский блюз…   © Copyright: Неждана Юрьева, 2008 Свидетельство о публикации №1811142950 В соавторстве с Юрием Егоровым http://www.stihi.ru/author.html?maimaimai   Ларка

 

 

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

 

Как много тех, с кем можно говорить...

Как много тех, с кем можно говорить,
Как мало тех, с кем трепетно молчание,
Когда надежды тоненькая нить
Меж нами... как простое понимание!

Как много тех, с кем можно горевать,
Вопросами подогревать сомнения.
Как мало тех, с кем можно узнавать
Себя... как нашей жизни отражение!

Как много тех, с кем лучше бы молчать,
Кому не проболтаться бы в печали.
Как мало тех, кому мы доверять
Могли бы то, что от себя скрывали!

С кем силы мы душевные найдем?
Кому душой и сердцем слепо верим?
Кого мы непременно позовём,
Когда беда откроет наши двери.

Как мало их, с кем можно не мудря...
С кем мы печаль и радость пригубили.
Возможно, только им благодаря
Мы этот мир изменчивый любили.

(из нета )

Шьем детям!!! Строим выкройки для деток ясельного возраста.

Источник

Часть 1 здесь: Шьем детям!!! Общие сведения, рекомендации, построение чертежей, выкройки...

Создавая или используя детские выкройки, помните, что к детской одежде предъявляется несколько несложных требований, продиктованных физиологией, валеологией и образом жизни ребенка. Одежда для малышей не должна стеснять движений, кроме того, ребенок растет слишком быстро, потому детские выкройки позволяют шить просторную одежду «на вырост». Стоит учитывать также, что одежда для детей должна быть легкой по весу, но теплой. Кроме этого, одежда для детей не должна быть сшита из синтетических тканей, нарушающих правильное кожное дыхание, потому детские выкройки рассчитаны именно на натуральные ткани. Так что, используя в шитье детские выкройки, помните и про качество ткани. Детские наряды должны быть сшиты из гигроскопичных, мягких и легко стирающихся материалов. Кстати, детские выкройки эти требования всегда учитывают…А все остальное–это ваша фантазия, которую помогут осуществить представленные в этой статье детские выкройки.
читать продолжение

Шьем блузку: рекомендации от выбора ткани до отделки.


При большом разнообразии моделей блузок, обработка их отдельных узлов все же остается неизменной. Ознакомимся с наиболее часто встречающимися и удобными методами их обработки.
читать далее

Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень

 

Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.