-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Рубрики

 -Цитатник

Художник Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. ч 2 - (0)

Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. Россия/3 Сныть цветёт Старые липы ...

Художник Пантелеев Сергей Сергеевич - (0)

Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. Россия/2 Дубровицы Пастораль ...

Художник Азат Галимов - (1)

Художник Азат Галимов Галерея работ замечательного петербургского художника Азата Галимова. ...

Художник-импрессионист E.J. Paprocki - (0)

Художник-импрессионист E.J. Paprocki Художник Эжен Джей Папроски (E.J. Paprocki) родился в США...

CТРАНА ХУДОЖНИКА ЮРИЯ ОБУХОВСКОГО. - (0)

ТАКОЙ КРАСИВЫЙ И ДОБРЫЙ МИР - CТРАНА ХУДОЖНИКА ЮРИЯ ОБУХОВСКОГО. "Весна на Патри...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Белоснежка_11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей: 23800
Комментариев: 3596
Написано: 29379




Я говорю спасибо небесам…

             За то, что я дышу, и следую своим мечтам 

                         За этот мир, в котором я живу…

                                    За тех людей, которых я люблю…

 

 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!                                       

РАДА ВИДЕТЬ ВАС

                                        В МОЕМ ДНЕВНИКЕ ! 


Для нас любимых, чтобы стали ещё красивее и стройнее!

Среда, 17 Августа 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения KLIMOKSANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для нас любимых, чтобы стали ещё красивее и стройнее!

Упражнения не сложные, но при регулярном исполнении - действенные...



Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в
отличной форме. Из всех задач, которые нужно решить для достижения
великолепной фигуры, труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и
упругим. Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.

 (400x300, 451Kb)

 (400x300, 217Kb)

 (400x300, 74Kb)

 (400x300, 283Kb)

 (400x300, 353Kb)

 (400x300, 165Kb)

 (400x300, 167Kb)


Рубрики:  ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ


Понравилось: 1 пользователю

Найдите время…

Среда, 17 Августа 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Crys_tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найдите время…



Найдите время для работы —
это цена успеха.

Найдите время для раздумий —
это источник силы.

Найдите время для игры —
это секрет молодости.

Найдите время для чтения —
это основа знания.

Найдите время для религии —
это путь благочестия.

Найдите время для дружбы —
это источник счастья.

Найдите время для любви —
это священный дар жизни.

Найдите время для мечты —
только так душа достигнет звезд.

Найдите время для смеха —
он поможет вам справиться с трудностями жизни.

Найдите время для красоты —
она есть повсюду.

Найдите время для здоровья —
это единственное сокровище жизни.

Найдите время для планирования — это секрет того,
как найти время на все предыдущие 11 дел.

Поль Брегг

Crys_tal


Я жду тебя, любимый!

Среда, 17 Августа 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VIVIEN-VIVIEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я жду тебя, любимый!

Интересно во сколько он собирается вернуться? ...

23:00, 0:00, 2:00 или 4:00?
image00111 (600x556, 49Kb)

ДА, СЕГОДНЯ ПИШУ АКВАРЕЛЬЮ...

Среда, 17 Августа 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДА, СЕГОДНЯ ПИШУ АКВАРЕЛЬЮ...

Что-то долго так я не писала ...

 

Мастерская художника.Моя

Что-то долго так я не писала...
Надо краски и кисть запасти.
Лишь вчера о картине мечтала –
Акварель, «Луговые цветы».

Да, сегодня пишу акварелью...
Настроенье созрело давно.
Подойдёт моему вдохновенью
Шириной метра в два полотно.

Малахитом траву нарисую
И рубинами маки по ней,
А у маков серединку такую,
Чтоб манила жуков и шмелей.

Белой краской в два метра раскину
Я ромашек весёлый наряд,
Янтарём им залью сердцевину –
Излучают пусть солнца заряд.

Кистью тонкой цветочки-малютки
Аккуратно рисую я здесь –
Нет нежнее цветка незабудки,
Отражает он бездну небес.

Нежно-розовой краски не скудно
Брызну с кисточки прямо в траву.
Закачаются, вторя секундам,
Луговые часы на ветру.

Я смешаю сиреневый с белым,
Колокольчики в травы вплету.
Что-то вдруг зажужжало несмело –
Уловила пчелу на лету.

Цвета жёлтого здесь не хватает.
Окуну-ка я кисть прямо в мёд –
Одуванчик в траве набухает,
Ну, а рядышком пижма цветёт.

Тучу синим рисую игриво.
Справа дунул шальной ветерок –
На картине взросли торопливо
Василёк, василёк, василёк...

Мне так кажется – красок здесь мало.
Луг цветистее выглядеть мог.
Кисть туда и сюда замелькала –
Наперстянка, люпины, вьюнок...

Задний план пустоват получился.
Помню, в детстве моём на лугу,
Куст черёмухи пышный ютился –
Здесь его я сейчас посажу.

Аромата бы надо добавить.
Взгляд душистый табак вмиг согрел...
Вот картина – не трудно представить? –
«Луговые цветы», акварель.

Мини Мила

  

Рубрики:  СТИХИ
Стихи

Генераторы анимированного текста

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генераторы анимированного текста

НАЖМИТЕ НА ЭТУ КНОПКУ ПРАВОЙ КНОПКОЙ МЫШКИ!  ПОПАДЕТЕ НА СТРАНИЧКУ,ГДЕ НАДО ВЫБРАТЬ НАЗВАНИЕ САЙТА,НА КОТОРОМ ВЫ ХОТИТЕ ПОКАЗАТЬ ЭТОТ ПОСТ, КЛИКНИТЕ НА НЕГО. НАПИШИТЕ,ЕСЛИ ХОТИТЕ,ПОЯСНЕНИЕ К ДАННОЙ ССЫЛКЕ, ВСЁ! ВАШИ ДРУЗЬЯ,НАПРИМЕР,ВКОНТАКТЕ,УВИДЯТ ЕЁ И СМОГУТ ПОСМОТРЕТЬ ЭТУ ЗАПИСЬ,


Оживляем текст



Три генератора для создания вот таких анимированных текстов.








читать дальше > > >
Рубрики:  ВСЁ ДЛЯ БЛОГА
Все для блога

ЗАБЛУДИВШЕМУСЯ ПРИНЦУ

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения СЛУД [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБЛУДИВШЕМУСЯ ПРИНЦУ

Художник Paul Cеsar Helleu (1859-1927)

Женский образ худ. Paul Cеsar Helleu (530x699, 120Kb)

Идите с Богом, мой печальный принц,
Подзапоздало Ваше предложенье,
Я не из тех мечтательных девиц,
Что падают без чувств от восхищенья.

Идите с Богом, рыцарь и герой,
Сражайтесь и залечивайте раны,
Вас поведёт тернистый путь домой,
Сквозь приключенческие бурные романы.

Идите с Богом, мой незваный гость,
А мир без Вас всё так же будет сладок...
Взойдут на небе наши звёзды врозь,
Ведь, к счастью, мы совсем из разных сказок.



© Copyright: Любовь Козырь, 2010.




-Zh-
Рубрики:  СТИХИ
Стихи

Петр Давыдов. Далекий виртуальный друг.

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Koloshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАЛЕКИЙ ВИРТУАЛЬНЫЙ ДРУГ



476364[1] (700x466, 67Kb)

Далекий незнакомый друг,
А вдруг все сложится случайно?
Как радуга из легких дуг,
Пронзенных яркими лучами.

Обрушив красоту на мир,
Привыкший к будничной измене,
Что потерять рискуем мы,
Когда так мало мы имеем?

Пространства временную связь
Любовной связью не заменишь.
Обманных слов опасна вязь.
Увязнешь в ней и не заметишь.

Нам что-то намечать смешно,
Ведь то, что свято – так непрочно,
Когда в раскрытое окно
Соблазн вползает темной ночью.

И бесконечность наших душ,
Которым тесно в рамках тела,
Растает в вихре новых дружб,
Но это, друг, другая тема.

Ты незнаком еще пока,
Ты как виденье нереален,
Ведь виртуальная строка
Скрывает мелкие детали.

Далекий незнакомый друг,
А, может, это все не вдруг...

Петр Давыдов

10_06_2009_0492649001244634757_michelle-buswell[1] (561x700, 288Kb)
Рубрики:  СТИХИ
Стихи

УЛЫБНИСЬ, ОТКРЫВАЯ ГЛАЗА НА РАССВЕТЕ ...

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЛЫБНИСЬ, ОТКРЫВАЯ ГЛАЗА НА РАССВЕТЕ ...

Художник Laurence Biddle

 

Laurence Biddle.'Flower Piece'Oil on panel.Circular. 18" diameter.

 

Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

Кисть и краски возьмем и себе нарисуем
Радость каждого утра и каждого дня,
И попробуем верить, что даже тоскуя
Мы о радости помним, и помним не зря.

Мы живем, но на завтра отложено счастье.
Мы встаем, но душа продолжает дремать.
Может время признать, что наверно напрасно
Мы мешаем сегодня душе помечтать,

Развернуться сегодня, и новые краски
Разглядеть в неприметно привычных вещах:
И в рассветной тиши, и в обыденной ласке,
И в звонке телефонном, и в старых друзьях.

Радость нового дня ощутить и запомнить
Не ленитесь, ведь это поможет потом
Пережить те минуты, когда будет больно,
Если горе придет в ваше сердце и в дом.

Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

Анна Островская

.

Рубрики:  СТИХИ
Стихи

ЭДУАРД АСАДОВ Дорожите счастьем!

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИХИ ЭДУАРДА АСАДОВА

ХУДОЖНИК  М.ЧУЛОВИЧ

 

М.Чулович

 

 (502x73, 17Kb)

Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз –
Это все для вас, для вас. Для вас.

Услыхали трепетное слово –
Радуйтесь. Не требуйте второго.
Не гоните время. Ни к чему.
Радуйтесь вот этому, ему!

Сколько песне суждено продлиться?
Все ли в мире может повториться?
Лист в ручье, снегирь, над кручей вяз…
Разве будет это тыщу раз!

На бульваре освещают вечер
Тополей пылающие свечи.
Радуйтесь, не портите ничем
Ни надежды, ни любви, ни встречи!

Лупит гром из поднебесной пушки.
Дождик, дождь! На лужицах веснушки!
Крутит, пляшет, бьет по мостовой
Крупный дождь в орех величиной!

Если это чудо пропустить,
Как тогда уж и на свете жить?!
Все, что мимо сердца пролетело,
Ни за что потом не возвратить!

Хворь и ссоры временно отставьте,
Вы их все для старости оставьте.
Постарайтесь, чтобы хоть сейчас
Эта «прелесть» миновала вас.

Пусть бормочут скептики до смерти.
Вы им, желчным скептикам, не верьте –
Радости ни дома, ни в пути
Злым глазам, хоть лопнуть, - не найти!

А для очень, очень добрых глаз
Нет ни склок, ни зависти, ни муки.
Радость к вам сама протянет руки,
Если сердце светлое у вас.

Красоту увидеть в некрасивом,
Разглядеть в ручьях разливы рек!
Кто умеет в буднях быть счастливым,
Тот и впрямь счастливый человек! 

И поют дороги и мосты,
Краски леса и ветра событий,
Звезды, птицы, реки и цветы:
Дорожите счастьем, дорожите!

Эдуард Асадов

 (502x73, 17Kb)

Рубрики:  СТИХИ
Стихи

Ромашки для очаровашки!

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашки для очаровашки!




386 (100x60, 3Kb)386 (100x60, 3Kb)386 (100x60, 3Kb)

Подари мне облако ромашек!
Этих светлых полевых цветов,
В целом мире для меня нет краше
Их прекрасных белых лепестков!

Серединка у ромашек - солнце,
Согревает ласковым теплом,
Даже, когда дождик за оконцем
Непогодою стучится в дом.

Подари мне, Милый, эту радость!
Вместо чопорных шикарных роз,
Чтобы мысли мне явились сразу
Переливом крылышек стрекоз;

Абсолютным счастьем, вдохновеньем,
Широтою рек, лесов, полей.
От ромашек станет настроенье
Воодушевленней, веселей.

Подари мне легкость, беззаботность,
Угадай желания мои -
Мне букет не нужен новомодный,
Ты ромашки просто подари!

386 (100x60, 3Kb)386 (100x60, 3Kb)386 (100x60, 3Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Цветы
СТИХИ
Стихи

В МИРЕ ФАНТАСТИЧЕСКИХ СНОВ Josephine Wall

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В МИРЕ ФАНТАСТИЧЕСКИХ СНОВ Josephine Wall

В мире фантазии и сюрреализма.

Картины художницы Джозефины Уолл. 

 

Время лета

Наступает тихий вечер,
Зажигают всюду свечи,
Скоро люди лягут спать
 На волшебную кровать.

Чтобы сон пришёл к ним добрый
И не снились злые кобры,
На ночь сказку расскажу,
 С бабочками подружу.

В этой славной, доброй сказке
Всех порадует раскраска
Бабочек, живых цветов,
Птиц поющих. Будь готов
Окунуться в мир Природы,
В царство летней непогоды...


 

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Женский образ в живописи
ЖИВОПИСЬ/Фэнтези

ЛЮБЛЮ ПОМЕЧТАТЬ В ТИШИНЕ

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБЛЮ ПОМЕЧТАТЬ В ТИШИНЕ ...

ХУДОЖНИК ВЛАДИМИР ВОЛЕГОВ

 

Дамы Волегова.

Разделители

Люблю помечтать в тишине,
В свои окунуться мысли,
Найти Остров Счастья в себе,
Уйти от реальной жизни.


Мой Остров - Оазис Любви,
Там тихо, тепло и спокойно,
Нет ссор, нет раздоров, войны,
Все в мире живут и привольно.


Мой Остров открытый для всех,
Найти его сможет не каждый,
С Добром - попадет без помех,
А злой будет гостем однажды.


Мой Остров в Душе, он внутри,
Там Свет, там Надежда и Вера,
Вот если б все люди могли
 Открыть острова, без барьера...

Разделители
 

Рубрики:  СТИХИ
Стихи

С добрым утром

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Koloshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С добрым утром и приятных выходных!!!


Пусть эти дни,друзья,будут окрашены улыбками!!!



Рубрики:  ВИДЕО
Видео
СТИХИ
Стихи
МУЗЫКА, ПЕСНИ
Музыка, песни

Тютчев. О, как убийственно мы любим!

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИМЕТЫ МИЛОЙ СТАРИНЫ ...

Голландский художник Frederick Hendrik Kaemmerer (1839-1902) 

 

The Argument

О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!


Давно ль, гордясь своей победой,
Ты говорил: она моя...
Год не прошел - спроси и сведай,
Что уцелело от нея?


Куда ланит девались розы,
Улыбка уст и блеск очей?
Все опалили, выжгли слезы
Горючей влагою своей.


Ты помнишь ли, при вашей встрече,
При первой встрече роковой,
Ее волшебный взор, и речи,
И смех младенчески живой?


И что ж теперь? И где все это?
И долговечен ли был сон?
Увы, как северное лето,
Был мимолетным гостем он!


Судьбы ужасным приговором
Твоя любовь для ней была,
И незаслуженным позором
На жизнь ее она легла!


Жизнь отреченья, жизнь страданья!
В ее душевной глубине
Ей оставались вспоминанья...
Но изменили и оне.


И на земле ей дико стало,
Очарование ушло...
Толпа, нахлынув, в грязь втоптала
То, что в душе ее цвело.


И что ж от долгого мученья
Как пепл, сберечь ей удалось?
Боль, злую боль ожесточенья,
Боль без отрады и без слез!


О, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!


 Федор Тютчев 

КАРТИНЫ ХУДОЖНИКА СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...
Рубрики:  СТИХИ
Стихи

У каждого есть в жизни "Берег детства".Kevin Daniel

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У каждого есть в жизни "Берег детства".Kevin Daniel.

Ранее некоторые работы художника были здесь




The Tea Party




PATMOS instrumental group - Воспоминания о детстве


У каждого есть в жизни "Берег детства",
Где море сказок и волшебных снов.
На эту красоту не наглядеться...
Так хочется вернуться вновь и вновь...

Туда, где легкокрылые мечтания
Летят искать в тумане острова,
Где рыбок чуть заметное мелькание,
Где спряталась подводная трава...

Где в брызгах солнца радужных купаясь
Плывет, уходит в голубую даль
Такой знакомый белый-белый парус...
И расставаться с ним... немного... жаль...


Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Дети

Метки:  

Декупаж Ольги Вешкиной.

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж Ольги Вешкиной.

Кликабельно.



Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Декупаж

Фасоль с баклажанами.

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль с баклажанами. Reloading)

Взяла на вооружение рецепт Фасоли с баклажанами . Но как это обычно и бывает, каждая хозяйка вносит небольшие свои коррективы, "под себя" так сказать...


1 ст. фасоли замочить и отварить до полуготовности. Сделала несколько вариантов,  но с белой (суповой) фасолью мне понравилось больше всего.
  Готовим соус - 2 кг. помидор измельчить (я комбайном за пару минут перемалываю), 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложки уксусной эссенции),  1/2 стакана сахара, 2 ст. л. соли без верха, 1 стакан раст. масла и 3 ст. л. пасты томатной (она придает более насыщенный вкус). Доводим до кипения. Пока это дело закипает делаем нарезку из баклажан, болгарских перцев, лука и моркови (этих компонентов берем по 5 штук каждого наименования). Сваливаем все в соус, добавляем полуготовую фасоль и варим 1 час на медленном огне.
  Всякие дополнения в виде лаврушки, гвоздики, базилика и т.д. добавляем в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Я добавляла сушеного базилика около 2 ст.ложек,  бо как эта приправа самая что ни есть идеальная к помидорам-баклажанам.

   В оригинальном рецепте наличествует и чеснок, за 15 минут до окончания готовки. Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовсе. Ну не люблю привкус чеснока,  подвергшегося термообработке. Так закуска много нежнее получилась.
  Ах да, из этого объема продуктов выход около 4 литров ( + -),  в зависимости от размеров основных компонентов-овощей.

 Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта. Готовится очень быстро. Еще быстрей съедается. Видимо, всем мои припасам на зиму не суждено и сентябрь пережить)))

ПыСы: Практически замутила еще одну партию заготовок,  но не оказалось под рукой нужного количества баклажан. Так вот, сделала все по рецепту, но вместо баклажан увеличила в два раза норму болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу,  но неизменно вкусное.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование

Лечо "Светлана"

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Светлана"

Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем на добавлять или добавить больше.

Это лечо c потрясающим вкусом и видом. Его никогда не бывает много, его всегда мало.

Из всех мною перепробованных рецептов, этот самый вкусный.

Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.

Можно делать только из желтых помидор и перцев, можно делать разноцветное. Но, всегда делайте по рецепту.


Состав:
3 кг красных мясистых спелых помидоров (или желтых),
5 кг красного толстостенного сладкого перца (или желтого),
2 стручка горького перца размером с ладонь,
2 крупных головки чеснока,
2 ст. л. соли (80 гр), 1 стакан (230 гр) сахара, 100 гр уксуса 9 %, 150 гр светлого растительного рафинированного масла.

Приготовление.
Начать с перца.
Помыть, вырезать семена и нарезать длинными полосками шириной в палец. Помидоры помыть и перекрутить на мясорубке.
Перелить в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза выше, чем томата.
Довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить соль, сахар и масло – кипятить еще 5 минут. Добавить сразу весь перец. Получится целая гора перца, а где-то внизу томатный сок. Так и должно быть.
Подождать пока немного нагреется и большой ложкой перемешать снизу-вверх. Опять подождать немного (немного это минут 15-20) и опять перемешать.
Перец, который внизу в соке, начнет отдавать свой сок и понемногу увариваться и оседать.
Как только весь перчик осядет вровень с соком, добавить уксус.
С этого момента довести до кипения и кипятить 15 минут. Пока там кипит, прокрутить через мясорубку чеснок и острый перец и подмешать. Теперь кипятить еще 10 минут. И сразу начинать закатывать в горячие банки. (Я подбираю чашку с горлышком уже, чем у банки. Черпаю вместе с соком и «высыпаю» в банку. Так получается очень быстро. Потом сверху нужно придавить вилочкой, чтобы вышел весь воздух, капнуть до краев горлышка маринад и быстро-быстро закатать). Переворачивать вверх дном, ничем не накрывать пусть так остывают. Выход 6 литровых банок.
Хранится просто в комнате в шкафу.
Приятного Вам, и много!!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 79 - Огуречная аджика
Часть 80 - Таблицы веса и объема
Часть 81 - Лечо "Светлана"
Часть 82 - Варим варенье из черной смородины
Часть 83 - В помощь хозяйке. Уксусная кислота
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование

Торт "Египетский"

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Египетский"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  

ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ)

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ)

а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...  

 

На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.

Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.

 

2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 3 часа в холодильнике.

Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.

 

Смешиваем спирт с охлажденным молоком.

Добавляем 3 пачки ванилина.  

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки


Поиск сообщений в Белоснежка_11
Страницы: 1190 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь