Имбирный лимонад |
Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например
Имбирный лимонад
Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.
И это это именно то, что нужно!
|
|
Экзотический конфитюр из киви |
Варенье из киви выглядит красиво и имеет потрясающий, волшебный, изумительный вкус и умопомрачительный аромат! Безусловно, его не нужно заготавливать литрами. Сварите несколько небольших баночек.
Для того, чтобы получить эстетическое удовольствие, называйте варенье на французский манер - конфитюр!)))) Варенье варится долго, а конфитюр - нет.
Конфитюр не предназначен для долгого хранения. Сварили - съели, получили удовольствие!
Для приготовления экзотического конфитюра возьмем следующие ингредиенты: 5 больших спелых киви, 1 спелый ароматный банан, 1 чайную ложечку желатина, 220 г сахарного песка, сок половинки лимона.
Мелко порежем фрукты: киви и банан. Смешаем их и немного помнем. Затем добавим сахар и 1 чайную ложечку желатина, а также сок лимона. Поместим в эмалированную миску и поставим вариться на 10 минут. Пусть остынет. Конфитюр готов. Вкусняшка - попробуйте!
|
Шоколадный портрет. Мастер-класс |
Роскошный шоколадный портрет из любого изображения, который мы запросто можем сотворить сами, таким образом, сделав неимоверный сюрприз тому, кого хотим удивить! Думаю, такой портрет именинника на именинном торте будет просто ошеломляющим подарком. Смотрите еще как можно украсить торты и другие кулинарные блюда.
|
Спотыкач |
Эпиграф:
- Фима, как вы смотрите на то, шо бы выпить?
- Пристально!
Автор: Brigami - http://cocucok.net/2014/03/03/spotikach.html
Жизнь в моей стране стала похожа на сказку: чем дальше, тем страшнее интереснее. Голова пухнет от новостей и уже отказывается их переваривать с целью здраво мыслить. И самое хреновое во всём этом, что конца и края этому пока не видно и выход из ситуации пока не просматривается. В общем, либо застрелиться, либо напиться! Решено, для начала, напиться.
Спотыкач – крепкий напиток на основе водки и пряностей. В народе гуляют десятки, если не сотни рецептов этого пития. Мужчины предпочитают более крепкие и пряные, например, тминные, анисовые, перцовые настойки. Нам же женщинам подавай не столько крепкие и пряные, сколько вкусные и красивые – ну, мы же женщины, мы слабые и не можем устоять перед красотой во всех её проявлениях. Даже в хмельных напитках.
Рецепт данного спотыкача я вытрясла из своего дядьки, который любит готовить самостоятельно всевозможные хмельные напитки и любит удивлять своих гостей домашними фруктовыми и ягодными винами, наливками и крепкими настойками. В его составе помимо водки присутствует вишня, чернослив, корица, мускатный орех. То есть всё, что мило моему сердцу и желудку. Итак, на пол-литра сорокоградусной я беру:
- 500 г мороженой вишни,
- 300 г сахара;
- 150 г чернослива без косточки;
- палочку корицы и щепотку мускатного ореха
|
|
Недетские конфетки |
http://drinkinform.com.ua/2010/09/nedetskie-konfetki-vecherinka-s-alkogolnymi-zhele/
Представьте, что на вечеринке, куда вас пригласили, совсем нечего выпить. Ни сока, ни кофе, ни коктейлей… Между тем, гостям все нравится, они веселятся и нахваливают креативного хозяина. Такое возможно лишь в том случае, если все напитки на праздновании превращены из жидкого состояния в … желеобразное.
Удивительное дело, алкогольные желешки с аппетитом поглощают даже убежденные трезвенники. Вкусно ведь! Существует масса рецептов приготовления желе из водки. Многие просто добавляют хорошо охлажденный алкогольный напиток к желатину с водой, без сахара и фруктовых соков. Такие конфетки – на любителя, а для более широких масс, которые, как известно, любят немного послаще, идеально подойдет вот такой базовый рецепт:.............................Далее .........
|
|
Лепка для детского торта. Буренка из сахарной мастики |
Буренка из сахарной мастики для детского торта
|
Блинчики "ажурные". Рецепт. |
Блинчики "ажурные". Рецепт.
Блинчики "Ажурные"
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Хороши как самостоятельное блюдо - блинчики , подойдут и для блинчиков с начинкой.
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные , ажурные, красивые! Попробуйте!
Для приготовления необходимо:
0,5 л кефира
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Добавляем муку (примерно 1.5 стакана),до консистенции густой сметаны, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким ,можно добавить немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде . Сковороду смазываем растительным маслом.
|
Шоколадная живопись или как сделать портрет из шоколада. |
Хотите удивить своих близких? Сделайте им такой сладкий, шоколадный подарок!
Мне очень нравится эта идея.
русскоязычный источник: http://secondstreet.ru/blog/rezepti/kak-sdelat-portret-iz-shokolada-diy.html
более подробный мк здесь http://eyecandy.nanakaze.net/?p=313
Всегда думала, что так украсить торт — очень сложно. Оказалось, что ничего подобного! Всё, что нужно — это пищевая пленка, горький шоколад, молочный и белый. И картинка, которую можно нарисовать тремя цветами.
Распечатываем на листе бумаги картинку, накрываем его пищевой пленкой и прямо по ней начинаем рисовать:
Так можно и надписи делать, чтобы не испортить торт — писать на плёнке и переносить на торт когда замерзнет.
Серия сообщений " КУЛИНАРИЯ, готовим сами, The cookery":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Блюда с креветками.
...
Часть 40 - Подборка лучших рецептов САЛАТОВ-ТОРТОВ без выпечки.
Часть 41 - НУТ. Конфеты и чипсы из нута .Восточные сладости.
Часть 42 - Шоколадная живопись или как сделать портрет из шоколада.
Часть 43 - домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!
Серия сообщений "ИДЕИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА":
Часть 1 - Идеи для праздника принцессы. Часть1. Мк.
Часть 2 - Способ цветного тиснения кожи без металического клише
...
Часть 22 - Плетение из газет и бумаги. Идеи для творчества.
Часть 23 - Часы из потолочной розетки. МК.
Часть 24 - Шоколадная живопись или как сделать портрет из шоколада.
Часть 25 - Стильные штучки
|
Мятное варение с лимоном |
Рецепт такого варенья стоит взять себе в закладки. Это прекрасная заготовка впрок. Зимой открыть такое мятное варенье с лимоном будет кстати. Оно вкусное и просто с чаем и при простудных заболеваниях. Красивый цвет и очень интересный вкус.
|
