Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном |
Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.
Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.
С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.
Измельчить лимонные кружки в измельчителе.
Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.
Добавить творог, перемешать.
Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.
Добавить соду, перемешать.
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном).
Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.
Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.
Проверить зубочисткой на готовность.
Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.
Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Серия сообщений "кулинария :рецепты":
Часть 1 - Яблочный пирог с манкой
Часть 2 - творожный торт на сковородке
...
Часть 35 - Манные кексы с курагой
Часть 36 - >Картошка томленая в молоке
Часть 37 - Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном
Часть 38 - *ДУТЫЕ* ОЛАДЬИ
Часть 39 - Морковный кекс в мультиварке
...
Часть 44 - 10 десертов с клубникой без выпекания
Часть 45 - Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных
Часть 46 - Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто Объедение!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |